खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
तला हुआ चिंराट के साथ सलाद: व्यंजनों
सलाद के लिए दिया हमारे भोजन में प्रमुख जगह में से एक। वे खुद को लगभग दैनिक सजाना हमारे भोजन, और सलाद के बिना छुट्टियों में बस नहीं कर सकते। ये बर्तन त्वरित और आसान उत्पादों रहे हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात - उन्हें में सामग्री के सबसे कम से कम गर्मी उपचार कर रहे हैं। इसका मतलब है कि लाभकारी गुण संभव के रूप में अच्छी तरह से संरक्षित कर रहे हैं। अक्सर सलाद का एक हिस्सा अंडा, मांस, मछली या समुद्री भोजन भी शामिल है। इससे उन्हें सलाद का अधिक संतृप्त स्वाद बनाता है और प्रोटीन में हमारे भोजन समृद्ध।
सीफ़ूड
हम समुद्री खाने के साथ एक सलाद पर बंद कर दिया। झींगा इस उद्देश्य के लिए महान हैं, वे आसानी से उपलब्ध व्यावसायिक तौर पर कर रहे हैं, महंगा नहीं कर रहे हैं और हमारे शरीर के लिए उनके उपयोग बहुत बड़ा है। आप शायद पहले से ही झींगा के साथ कुछ व्यंजनों पता। लेकिन आज, हम थोड़ा परंपरा को संशोधित, और प्रयोग में हमारे व्यंजनों झींगा उबला हुआ नहीं है और तला हुआ। ग्रील्ड साथ सलाद झींगा एक असामान्य स्वाद और सुगंध होगा। यह दैनिक आहार में एक निश्चित किस्म लाता है, लेकिन अभी भी इस तरह के एक इलाज किसी भी पार्टी के लिए एकदम सही है। आइए शुरू करते हैं।
टमाटर, पनीर और चिंराट के साथ सलाद
इस तरह के एक सलाद तला हुआ झींगा स्वाद का एक सामंजस्यपूर्ण संयोजन होगा। वह उज्ज्वल और मेहमानों के लिए रसदार, महान मनोरंजन था। और कुछ ही मिनटों के लिए तैयारी।
आप की आवश्यकता होगी:
- झींगा के 250 ग्राम (thawed और खुली);
- 1 बड़ा शिमला मिर्च;
- टमाटर के 250 ग्राम;
- पनीर (मोत्ज़ारेला) की 100 ग्राम;
- 20 maslinok (खड़ा);
- आधा नींबू;
- वनस्पति तेल, काली मिर्च, नमक,
- ताजा जड़ी बूटियों और सलाद।
कैसे खाना बनाना
preheated पैन पर 5 मिनट के बारे में कुछ तेल और झींगा तलना डालना। आधा नींबू का रस डाल के बाद, अच्छी तरह से हलचल और गर्मी से हटा दें। krevetochki शांत करते हैं, सब्जियों तैयार करते हैं।
काली मिर्च स्ट्रिप्स में कटौती, टमाटर मध्यम आकार के क्यूब्स, दरदरा साग काटना। Maslinka के छल्ले में कटौती या tselenkimi छोड़ जा सकता है। आप हार्ड चीज का चुनाव करते हैं - एक पिसाई यंत्र पर रगड़ें। शीतल पनीर मनमाने ढंग से टुकड़ों में काट।
अब, सभी उत्पादों मिश्रण एक छोटे से काली मिर्च और नमक मिलाएं। सीजन तले चिंराट सूरजमुखी तेल के साथ सलाद। नींबू का एक टुकड़ा या से सजाकर अपने स्वाद के लिए हो सकता है।
सलाद "वसंत" झींगा और एवोकैडो के साथ
सर्दियों के बाद वास्तव में कुछ ताजा और विटामिन चाहते हैं। क्योंकि ग्रील्ड झींगा के साथ इस सलाद एक असली वरदान है। रसदार मूली - हम यह करने के लिए सबसे है कि न तो एक वसंत उत्पाद है जोड़ देगा। संयोजन उत्पाद तो जलपान किसी भी मुख्य पकवान के साथ पूरक किया जा सकता है, प्रकाश और नरम है।
आप की आवश्यकता होगी:
- झींगा के 250 ग्राम (thawed);
- साढ़े बीम मूली;
- 1 एवोकैडो और नींबू;
- मेयोनेज़ और वनस्पति तेल का एक सा;
- सलाद, डिल (ताजा जड़ी बूटी, या अपने विवेकाधिकार में)।
- नमक और काली मिर्च।
कैसे खाना बनाना
वनस्पति तेल में थोड़ा झींगा तलना (प्रत्येक पक्ष पर 2 मिनट के द्वारा)। आधा नींबू का ताजा रस डालो, शांत करते हैं।
मूली अच्छी तरह से धो लें और प्रत्येक tonyusenkoy हलकों में कटौती। सोआ, काट सलाद काट दरदरा। सभी सामग्री को मिला और झींगा जोड़ें।
भरने को तैयार: आधा नींबू के रस के साथ मेयोनेज़ मिक्स, स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और सलाद में सॉस डालना। हो गया।
मसालेदार सलाद चिंराट के साथ
ग्रील्ड झींगा के साथ इस सलाद नुस्खा जो तेज थोड़ा तरह उन लोगों के लिए अपील करेंगे। यह करने के लिए मसालेदार स्वाद एक विशेष अचार और ड्रेसिंग दे देंगे। पकवान, एक संतोषजनक जीवंत और सुगंधित मिल जाएगा।
आप की आवश्यकता होगी:
- झींगा (कवच के बिना) की 200 ग्राम;
- 2 अंडे (उबला हुआ);
- 100 ग्राम पनीर कठिन;
- 2 मध्यम टमाटर;
- 2 लहसुन लौंग,
- arugula या किसी अन्य साग का एक समूह;
- unsharp सरसों और जैतून का तेल;
- नमक, जमीन लाल शिमला मिर्च और जैतून घास।
कैसे खाना बनाना
झींगा थोड़ा खटाई में डालना: उसे लाल शिमला मिर्च की एक चुटकी, एक प्रेस लहसुन, के माध्यम से निचोड़ा जोड़ने प्रोवेंस जड़ी बूटियों और मक्खन का एक सा। उन्हें छोड़ दो 10-15 मिनट के लिए खटाई में डालना करने के लिए। एक गर्म वनस्पति तेल 3-4 मिनट पर एक तलना पैन के बाद। कूल।
पतली स्लाइस या पनीर और टमाटर के घनों में काटें। हरी पत्ती पास आंसू। यह सब झींगा के साथ कनेक्ट। यह केवल बनी हुई है तली हुई झींगा के बारे में हमारी सलाद को भरने के लिए। जैतून का तेल की सरसों चम्मच मारो और पकवान के शीर्ष पर डालना। अंडा हिस्सों से सजाकर।
ताजा सब्जियों और तला हुआ झींगा के साथ सलाद
गर्मी और समुद्र - एक महान संयोजन, तो क्यों यह खाना पकाने में उपयोग नहीं। सब्जियों के साथ झींगा कनेक्ट और हर दिन के लिए एक महान सलाद मिलता है।
आप की आवश्यकता होगी:
- thawed चिंराट की 300 ग्राम;
- 1 मिठाई लाल मिर्च,
- आधा नींबू;
- 3 मध्यम टमाटर (कर सकते हैं चेरी);
- 2 मध्यम खीरे;
- ताजा अजमोद, हरी प्याज पंख और सोआ;
- नमक और काली मिर्च पाउडर,
- जैतून का तेल।
कैसे खाना बनाना
झींगा खोल निकालें। पहले से गरम एक फ्राइंग एक छोटे से तेल पैन और झींगे भून। एक बार जब वे ढंग से कर रहे हैं - गर्मी से हटा दें।
काट diced शिमला मिर्च, ताजा जड़ी बूटी। ककड़ी छील निकालें, टमाटर और उसके मध्यम वर्गों काट। मिक्स सब्जियों, जड़ी बूटियों और झींगा। नमक और काली मिर्च पकवान, जैतून का तेल के साथ मौसम, और ताजा निचोड़ा नींबू का रस के शीर्ष पर डालना।
हम कैसे ग्रील्ड झींगा के साथ एक स्वादिष्ट सलाद खाना बनाना के कई विकल्पों पर बंद कर दिया। इस लेख में एक तस्वीर और विवरण के साथ पकाने की विधि अकेले नहीं हैं। लेकिन तुम और खुद को नए व्यंजनों का आविष्कार कर सकते हैं, और आसानी से पहले से ही परिचित तली हुई झींगा के पूरक - वे पहले से ही एक नया स्पर्श दे देंगे सलाद प्यार करता हूँ, और वे नए जायके के साथ खेलने के लिए शुरू कर दिया। रचनात्मक और नई चीजों की कोशिश करो। और अपने भोजन का आनंद!
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