डिब्बाबंद मकई: कैलोरी, ख w y / /, लाभ और हानि

मकई खाओ के रूप में खाद्य बहुत पहले शुरू कर दिया। यदि आपको लगता है पुरातात्विक खुदाई, तो संयंत्र की उम्र के बारे में से बारह हजार वर्ष है। इसके पहले मेक्सिको की खेती करने के लिए शुरू किया, और बाद में, मरीनर्स-खोजकर्ताओं के लिए धन्यवाद, इसके बीज दुनिया भर में फैले हुए हैं। इस प्राचीन फसल जल्दी से पूरी दुनिया में, और अच्छे कारण के लिए प्यार हो गया। वह चमत्कारिक ढंग से नाजुक, थोड़ा मीठा स्वाद, विटामिन और खनिज का विस्तृत समूह, एक अच्छा खाना पकाने में परिपूर्ण और बहुमुखी प्रतिभा की क्षमता को जोड़ती है। ताजा COB उबला हुआ और पके हुए, साथ ही जमे हुए और सर्दियों के लिए डिब्बा बंद। हमारे देश में साल का सबसे ठंडा है, और फसल वर्ष भर बस असंभव है बढ़ता है। सर्दियों में, ताजा उत्पाद डिब्बाबंद मकई बदल देता है। कैलोरी सामग्री और प्रसंस्करण के इस विधि के साथ यह की रासायनिक संरचना व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तित ही रहेंगे, आप स्वाद और मिठाई और रसदार बीज वर्ष दौर के उपयोग का आनंद करने की इजाजत दी।

मकई की ऊर्जा मूल्य

मकई की उल्लेखनीय संरचना क्या है? इस संस्कृति के अनाज उच्च जैविक और पोषण मूल्य की है। यह आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित और विनिमय प्रक्रियाओं को सक्रिय करने में मदद करता है। अच्छा स्वास्थ्य, जीवन, वृद्धि उन्मुक्ति और सुरक्षात्मक गुण - इन बोनस के सभी उत्पाद का नियमित उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है। इसके अलावा, यह पूरी तरह से संतृप्त है, आंकड़ा को नुकसान पहुँचाने के बिना। हालांकि, कई (विशेष रूप से स्लिमिंग) क्या विभिन्न ऊर्जा मूल्य ताजा COB और डिब्बाबंद मकई के सवाल के साथ संबंध। के बारे में 119. इसका कारण यह है प्रसंस्करण पानी, जिससे थोड़ा "पतला" बी / x / y (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट) की सामग्री के साथ संतृप्त - थर्मल पहले 123 के बारे में किलो कैलोरी है, जबकि दूसरा स्थान है। इस प्रकार, ताजा मक्का में प्रोटीन की लगभग 4.1 ग्राम, और वसा के 2.3 ग्राम। डिब्बाबंद मक्का, जो कम कैलोरी है क्रमश: 3.9 और 1.3 के आंकड़े हैं। लेकिन इसमें कुछ अधिक कार्बोहाइड्रेट, लेकिन केवल थोड़ा।

मकई की विटामिन और खनिज संरचना

अलग से, यह विटामिन के बारे में कहा जाना चाहिए। संस्कृति में उन्हें एक बहुत। नेता समूह बी (के रूप में कई के रूप में 8 प्रजाति), जो बीच में कोलीन (बी 4) का प्रभुत्व है है। वहाँ भी इस तरह के ए, ई, सी, और दूसरों के रूप में विटामिन हैं। निहित प्राकृतिक एस्कॉर्बिक एसिड मक्का मैग्नीशियम, पोटेशियम और लौह में कई। इस मामले में, ताजा पकाया मकई बीज बैंक से हीन नहीं है। कैलोरी - केवल बात यह है कि लंबे समय तक भंडारण के दौरान इस उत्पाद रहता नहीं है। विटामिन भी लगभग नष्ट कर रहे हैं, और इस तरह सर्दियों केवल स्वाद नहीं मीठा पीला बीज से तैयार किया जा सकता, लेकिन यह भी शरीर को लाभ। हालांकि, वहाँ एक महत्वपूर्ण बिंदु है - आप ध्यान से पैकेज का अध्ययन, सही उत्पाद का चयन करने की जरूरत है।

कैसे सही विकल्प बनाने के लिए?

दुकान में एक विकल्प बनाना, जब मकई किया जाता है देखने के लिए सुनिश्चित करें। गिरने या सर्दी, तो बीज अब युवा और ताजा थे, और सबसे अधिक संभावना है, सूखे उबला हुआ और फिर संरक्षित। इसके अलावा संरचना है कि यह किसी भी हानिकारक additives शामिल नहीं है देखो। ऐसा नहीं है कि सामग्री GOST का अनुपालन आवश्यक है।

यह किसी भी एक ब्रांड है कि आप सभी मामलों में सहज महसूस कर रहे चयन करने के लिए, और हमेशा इसे खरीदने के लिए सबसे अच्छा है। यह अनावश्यक निराशा और असफलताओं खर्च से बचने जाएगा। उदाहरण के लिए, मक्का "Bonduelle" डिब्बाबंद, थर्मल जिसके बारे में 120 कैलोरी है, लंबे समय से बाजार पर किया गया है और एक औसत कीमत पर लगातार उच्च गुणवत्ता की सुविधा है। उत्पाद ब्रांड के बारे में कुछ विभिन्न किस्मों की कोशिश करो और आप के लिए सबसे अच्छा पर अपना विकल्प चुनें।

"मजाक" कैलोरी के साथ

वैसे, आप एक छोटे से स्पष्टीकरण करना चाहिए - उबला हुआ मकई कैलोरी विविधता के आधार पर अलग हो सकता है। मतलब (और सबसे अधिक) - 100-125 किलो कैलोरी। हालांकि, वहाँ किस्मों है कि दोनों 50-70 और 200-300 किलो कैलोरी होते हैं। नतीजतन, इन मूल्यों को भी डिब्बाबंद रूप में अलग होगा। तो इस विशेष मकई की तरह है - क्या अगर आप लेबल पर बहुत कम या बहुत अधिक ऊर्जा मूल्य देख चिंतित न हो। बस क्या आप सबसे अच्छा सूट चुनें।

और वहाँ नुकसान है या नहीं?

कुछ शब्दों को भुगतान किया है और उत्पाद के संभावित खतरों पर किया जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, मक्का सिर्फ अच्छे शरीर देता है, लेकिन कुछ लोगों को यह नहीं लायक का उपयोग करें। इसलिए, यह विशेष रूप से पाचन समस्याओं के लिए सूजन का कारण हो सकते हैं। संयोग से, डिब्बाबंद मकई इस आशय नहीं है। इसके अलावा, सावधानी गरीब रक्त के थक्के और घनास्त्रता के साथ लोगों को इस उत्पाद के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए। अन्यथा यह केवल लाभ होगा।

निष्कर्ष

इस अनुच्छेद में हमें पता चला कि, जैसे उबला हुआ मकई डिब्बाबंद कैलोरी सामग्री विविधता के आधार पर अलग हो सकता है। औसत पर, तथापि, 120 किलो कैलोरी की अपनी ऊर्जा मूल्य, और संरचना विटामिन और खनिज कि खाना पकाने के दौरान और डिब्बाबंदी के दौरान के रूप में जमा हो जाती है में समृद्ध है। मुख्य बात - ठीक से मकई का चयन और मध्यम खाते हैं।