झुक नाश्ता। स्वादिष्ट meatless भोजन के कई विकल्प

दुर्भाग्य से, कई लोगों को, तेजी से पालन नहीं करते आध्यात्मिक अर्थ में इसका काफी महत्व को समझे बिना। और यह कारण इस समय आप अपने मन साफ़ करें और अपने स्वास्थ्य को बहाल कर सकते हैं काफी दुर्भाग्यपूर्ण है। मुझे यकीन है कि बहुत से लोगों को लगता है कि कर रहा हूँ meatless भोजन कोई स्वाद या स्वाद है। और व्यर्थ में! और हम साबित करने के लिए कोशिश करेंगे। तो, हमारे लेख सब्जी नाश्ता है कि न केवल खाने की मेज में विविधता, लेकिन यह भी आश्चर्यजनक स्वाद से भारी खुशी लाने में सक्षम हो करने के लिए आसान कर रहे हैं करने के लिए समर्पित किया जाएगा।

टमाटर और बैंगन की झुक क्षुधावर्धक

उत्पाद है कि इस अद्भुत पकवान का हिस्सा हैं, आसानी से उपलब्ध हैं और पूरी तरह से एक दूसरे के साथ जोड़ा जाता है। तो, नाश्ते की तैयारी के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

- टमाटर - 5 पीसी;।

- aubergines - 3 पीसी;।

- शिमला मिर्च - 2 पीसी;।

- लहसुन - 2 लौंग;

- अजमोद और सोआ - स्वाद के लिए;

- धनिया - स्वाद के लिए;

- वनस्पति तेल;

- काली मिर्च और नमक।

तैयारी की प्रक्रिया

हमारे दुबला क्षुधावर्धक के लिए निकला, कि हम शुरू, शायद, सब्जियों के साथ। बैंगन, मिर्च और टमाटर अच्छी तरह से धोया और के बारे में 1 सेमी की मोटाई के स्लाइस में काट लें। बारीक कटा हुआ साग के वांछित राशि। लहसुन एक लहसुन कोल्हू के माध्यम से पारित या हम पतले काट जाएगा। चूल्हे पर कड़ाही रखो, वनस्पति तेल वापस डालना। बैंगन नमक, काली मिर्च, हलचल और एक गर्म फ्राइंग पैन पर डाल दिया। फ्राई 5 मिनट एक सुनहरे रंग के अधिग्रहण से पहले के लिए दोनों पक्षों पर हमारे मुख्य घटक है। कागज तौलिया पर तैयार बैंगन जगह तेल निकालने के लिए।

ओवन पहले से गरम, वनस्पति तेल के साथ पैन तेल। पहले बैंगन, टमाटर और फिर काली मिर्च, नमक, काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटियों छिड़क फैला दें। 15 मिनट के लिए 170-180 डिग्री के तापमान पर सेंकना रखो। हो गया! के रूप में देखा जा सकता है, meatless भोजन तैयार करने के लिए बहुत आसान है और वे बस अद्भुत स्वाद। बोन एपीटिट!

तोरी के साथ काली मिर्च के रोल के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा

Meatless भोजन, फोटो है कि हम न केवल स्वादिष्ट और स्वस्थ, लेकिन यह भी दिखने में काफी आकर्षक पेशकश करते हैं के साथ व्यंजनों। उनमें से एक की तैयारी के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

- तोरी;

- मीठा पीला काली मिर्च - 2 पीसी;।

- मिठाई लाल मिर्च - 2 पीसी;।

- मिठाई हरी मिर्च - 2 पीसी;।

- टमाटर प्यूरी या टमाटर का पेस्ट - 100 मिलीलीटर;

- अचार - 2 पीसी;।

- जैतून खड़ा - 150 ग्राम;

- जैतून का तेल - 80 मिलीलीटर;

- काली मिर्च, नमक,

- पसंदीदा मसाले।

भोजन की तैयारी

तोरी धोया, छोटे क्यूब्स, नमक और हलचल में कटौती। काली मिर्च शुद्ध 4 भागों (आकार के आधार पर) में विभाजित है और एक ओवन अधिग्रहण काले चिह्नों को अधिकतम करने के एक बेकिंग पर रखा। उसके बाद, हम 10-15 मिनट के लिए एक मोहरबंद प्लास्टिक की थैली में सब्जी बदलाव और त्वचा उसे से हटा दें।

पैन, साथ greased जैतून का तेल, कटा हुआ तोरी फैल और भूरे रंग सुनहरा अधिग्रहण जब तक उन्हें भून। खीरे और जैतून के रूप में संभव के रूप में पतले काट कर तला हुआ तोरी में जोड़ें। भी टमाटर प्यूरी, मसाले वहाँ दर्ज करें और 12 मिनट स्टू करने के लिए छोड़ दें। शांत करते हैं।

एक चम्मच ले लो और प्रत्येक टुकड़ा पर क्षुधावर्धक काली मिर्च फैल गया। हम रोल में बंद कर देते हैं और एक दन्तखुदनी या लकड़ी सीख के साथ जकड़ना। हमारे सभी दुबला क्षुधावर्धक पकाया! का आनंद लें!

खस्ता गेंदों

उपलब्ध और सस्ते उत्पादों आप एक असामान्य स्वाद के साथ एक अद्भुत भोजन पका सकते हैं। इनमें से एक - दुबला क्षुधावर्धक "खस्ता गेंदों" है, जो न केवल एक शांत परिवार के खाने के लिए, लेकिन यह भी उत्सव के लिए उपयुक्त है। तो, ताकि इसे तैयार करने के लिए में, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

- चावल - 2 कप;

- मशरूम - 250 ग्राम;

- प्याज - 1 पीसी;।

- पफ पेस्ट्री - 300 ग्राम;

- काली मिर्च, नमक,

- पसंदीदा मसाले।

कैसे इस व्यंजन तैयार करने के लिए?

Meatless भोजन, व्यंजनों बहुत सरल हैं, और आप पफ पेस्ट्री पका सकते हैं। तो, पहले चावल पकाने के लिए डाल दिया। इस व्यंजन के लिए, हम यह दौर अनाज चावल की जरूरत के रूप में यह अच्छा आसंजन है। और यह है कि हम क्या जरूरत है। जबकि हमारे चावल ठंडा, बारीक हम मशरूम, प्याज में कटौती और कुछ मिनट के लिए एक पैन में उन्हें भून होगा। हम पफ पेस्ट्री संभव के रूप में पतली और छोटी धारियों में कटौती (के बारे में नूडल्स के रूप में) रिलीज़। ठंडा प्याज और मशरूम चावल के साथ मिश्रित। हमारे गेंदों, कुंडलित polosochkoj परीक्षा है, जिनमें से प्रत्येक से बाहर भरने के रूप में। हम ओवन और एक पाक ग्लोमेरुली पर जगह को गर्म। 200 डिग्री 15 मिनट पर बेक। सब कुछ तैयार है, हमारे स्वादिष्ट पकवान है।

ग्रील्ड बैंगन रोल नट्स के साथ

यह एक महान पकवान भी "लेनटेन उत्सव नाश्ता" श्रेणी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। लेकिन दूसरों के विपरीत, यह बहुत जल्दी है और किसी भी वित्तीय लागत के बिना तैयारी कर रहा है। तो, यह पकवान तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

- बैंगन - 5 पीसी।

- अखरोट खोलीदार - 1 कप;

- बड़े प्याज;

- लहसुन - स्वाद के लिए;

- अजमोद का एक समूह;

- पसंदीदा सूखे जड़ी बूटियों;

- ईंधन भरने के लिए अनार का रस (या सिरका);

- काली मिर्च और नमक।

कैसे इस व्यंजन पकाने के लिए?

बैंगन धोने और 1 सेमी मोटाई स्लाइस के साथ काटा। नमक छिड़क और उन्हें थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। इस बीच में, हमारे zaymomsya भरने। ऐसा करने के लिए, एक ब्लेंडर या कीमा में पागल पीस लें। प्याज बारीक काट, नमक और बाईं कड़वाहट को otozhmom छिड़क। हम बैंगन के साथ भी ऐसा है, लेकिन ध्यान से हमारे मुख्य घटक ख़राब न करके। पागल जड़ी बूटी, बारीक कटा हुआ साग, प्याज, काली मिर्च, नमक, जोड़ने के लिए अनार का रस और थोड़ा सा पानी। भरने एक मोटी क्रीम सदृश चाहिए।

हम स्टोव पैन पर डाल दिया, वनस्पति तेल डालना और बैंगन के लिए बाहर रखना। सुनहरे भूरे रंग का अधिग्रहण जब तक दोनों पक्षों पर उन्हें भून। हम उन्हें कांच के तेल के लिए एक कागज तौलिया पर डाल दिया। कि हमारे भरने के प्रत्येक टुकड़ा और उन्हें रोल में घुमा को चिकना करने के बाद। बस इतना ही, हमारे भोजन तैयार है! बोन एपीटिट!

आप पहले से ही देखा है, meatless भोजन, फोटो कि हम इस लेख में प्रस्तुत किया है के साथ व्यंजनों के रूप में, अपने डिजाइन में काफी विविध हैं, इसलिए, सुधारने के लिए स्वतंत्र महसूस। बोन एपीटिट! हमें लगता है कि meatless भोजन कम स्वादिष्ट से नहीं कर रहे हैं मांस व्यंजन, आप पहले से ही देखा है। तो पद लेते हैं, और आनंद लेने के लिए स्वतंत्र लग रहा है!