सभी स्वाद के लिए meatballs के लिए पकाने की विधि

क्या एक मीटबॉल? बॉल्स एक अखरोट के आकार, कभी कभी - एक छोटे चेरी से भी बड़ा। आप की तरह के रूप में! परम्परागत meatballs - meatballs - सूप के सबसे करने के लिए परिचित हैं। लेकिन न केवल सूप में अच्छा है, इन meatballs हैं।

कैसे meatballs पकाने के लिए? इस प्रक्रिया में विशेष कठिनाई मौजूद नहीं है: कीमा बनाया हुआ प्याज (या बिना) और मसालों, प्लस एक अंडा। भरावन समान रूप से अच्छी तरह से अनुकूल है, सूअर का मांस (अलग और मिश्रित) मांस और चिकन के लिए। ढाला माला और आगे तैयार (अखरोट या उससे कम के साथ)। पूरे अर्थ शब्द "आगे" में निहित है।

meatballs के लिए पकाने की विधि सूप में।

सूप आलू, शोरबा या पानी, जड़ें, तले हुए प्याज और गाजर के रूपांतरों के साथ एक सरल नुस्खा द्वारा किया जाता है। जब आलू लगभग पकाया जाता है, धीरे उबलते सूप meatballs में भेज देते हैं। यहाँ वहाँ एक सूक्ष्मता है: सूप में meatballs एक कच्चे अंडे नहीं रखना चाहिए। यह बादल शोरबा और meatballs और अंडे कर देगा बिना raspolzutsya उबलते तरल में तैनात नहीं किया जा रहा। सूप सब्जियों का एक बहुत साथ बनाया जा सकता है, कद्दू, मिठाई मिर्च, हरी बीन्स और इतने पर जोड़ें। कम आंच पर कोई 10 से अधिक मिनट उबलते पकाया meatballs के बाद।

सूप में meatballs, एक बच्चे के लिए पकाया मज़ा ऑक्टोपस है कि बहुत तरह के भोजन की भोजन की सुविधा होगी की तरह लग सकता है। एक ही कच्चे मीटबॉल स्पेगेटी तिनके, 3 भागों में टूट utykat पूर्व, और शोरबा अजीब जीव, सेंटीपीड तैर सकती है है।

पकाने की विधि पके हुए meatballs।

जब चिकन मांस की meatballs की तैयारी इस तरह के एक अच्छी तरह से दूध में भिगो सफेद रोटी का एक टुकड़ा है, और एक छोटे से नरम मक्खन जोड़ने के लिए कीमा गेंदों में। प्याज डाल, व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार, प्याज के बिना - यह भी अच्छा। Meatballs ढाला, ट्रे पर खड़ी और 190 डिग्री पर ओवन में 15 मिनट बेक किया हुआ। तो फिर तुम एक बेकिंग डिश में meatballs डाल करने के लिए की जरूरत है। इस व्यंजन में मुख्य बात - सॉस। यह (, spasserovat आटा सुनहरा भूरा होने तक गर्म दूध डाल, नमक, काली मिर्च, मसाले जोड़ सकते हैं और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए) डेयरी होना सुनहरा भूरा होने तक प्याज तलना, टमाटर (, टमाटर, एक बार तली हुई जोड़ने के लिए, लाने के लिए बड़ा चमचा आटा पानी से पतला जोड़ सकते हैं नमक, चीनी, काली मिर्च और अन्य - - स्वाद के लिए), या किसी अन्य एक फोड़ा, मसाले के लिए।

सॉस भुनने के लिए meatballs के रूप में भरें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और 10 मिनट के लिए ओवन में इसे वापस भेज देते हैं। बहुत ही सौम्य एक खस्ता पनीर परत के नीचे गेंद हो रही!

फल सॉस के साथ meatballs नुस्खा

meatballs, जो अक्सर गृहिणियों का उपयोग नहीं करतीं के लिए बहुत ही असामान्य नुस्खा, और व्यर्थ में! गर्मियों और शरद ऋतु में, जब सभी अलमारियों फल, हर रोज खाना पकाने के एक नुस्खा अद्भुत किस्म की बहुतायत से भरे रहे हैं और पूरे परिवार के लिए एक आश्चर्य हो जाएगा।

इस तरह के व्यंजन तैयार करने के लिए मांस गेंदों पके हुए किया जा सकता है, और यह खाना बनाना या तलना के लिए संभव है। सभी tsimes एक फल सॉस में है। - बहुत 2 बड़े चम्मच, 2 बड़े चम्मच स्टार्च 2 संतरे, डिब्बाबंद अनानास का एक जार, 2 बड़े चम्मच टमाटर सॉस, शहद सर्दियों फल सेट (600 ग्राम कीमा) पर विचार करें।

संतरे का रस में से एक निचोड़, लुगदी दूसरा - काट, के रूप में यह, एक सॉस पैन में भेज देंगे, भी, डाल में एक ही अनानास सिरप के बारे में के रूप में यह नारंगी बदल गया। जोड़े टमाटर की चटनी और करने के लिए 1 लीटर पानी, जिसमें पकाया meatballs। एक ही सॉस पैन में शहद और की अनानास स्लाइस भेज (बड़े - कटौती)। प्रयास करें, यदि आवश्यक हो तीखेपन (मिर्च), मिठास (चीनी) जोड़ने आदि एक अलग कटोरी में पानी के 0.5 कप में स्टार्च भंग करने और पतली धारा का कुल वजन में गिरने, जबकि लगातार सरगर्मी। फोड़ा करने के लिए ले आओ। सॉस तैयार किया।

इसके अलावा - 2 विकल्प: meatballs सॉस डालना और उबला हुआ 3 मिनट या (फिर पनीर उपलब्ध है) ओवन और सेंकना में भेज - 190 डिग्री पर 5-7 मिनट।

सॉस के साथ और लुगदी बिना विभिन्न फल से बनाया गया है,। आदर्श बेर, खुबानी, आड़ू, अंगूर, नींबू और शहद के साथ सेब हैं - बहुत महान।

Meatballs - एक सार्वभौमिक उत्पाद, विविधता, जिनमें से किसी भी परिचारिका के लिए भी मुश्किल खर्च नहीं होगा। मुख्य बात यह है कि एक ही कीमा का उपयोग करके पूरी तरह से भिन्न, गैर मानक व्यंजन तैयार हो जाएगा।