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जेली जिलेटिन और फल मुरब्बा। एक मुरब्बा जेली और जिलेटिन बनाने के लिए
आप एक ताज़ा मिठाई चाहते हैं? हम आपको करने के लिए प्रदान करते हैं जिलेटिन से जेली और फलों का मुरब्बा। यह मिठाई किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ देंगे। सब के बाद, वह कोई परिरक्षकों, रंग और, ज़ाहिर है, बहुत उपयोगी।
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हर औरत को जानता है कैसे जेली बनाने के लिए मुरब्बा और जिलेटिन। यह वास्तव में एक बहुत ही आसान और सस्ती नुस्खा है, जो हर महिला का एहसास कर सकते हैं। प्रारंभ करने के लिए, जिलेटिन 15 ग्राम का एक पैकेट तैयार करते हैं।
अब आप अपने स्वाद के मुरब्बा ले। यह सब खाने के बाद मिठाई की किस तरह आप चाहते हैं पर निर्भर करता है। यह स्ट्रॉबेरी, चेरी, खुबानी और अन्य फल मुरब्बा हो सकता है। लेख दो सर्विंग्स के लिए नुस्खा वर्णन करता है।
जेली और मुरब्बा जिलेटिन व्यंजनों
यह मिठाई गर्म मौसम में किया जाता है जो पिछले साल की तैयारियों से हो सकता है। जब आप जार खोलने के लिए, एक अलग कंटेनर में तरल डालना और छलनी से छान लें डालना एक मोटी नीचे के साथ एक सॉस पैन में। दो भागों में भाग मुरब्बा के दो कप की जरूरत है।
तरल 65 डिग्री आग और गर्मी पर डाल दिया। एक तरफ सॉस पैन सेट और 15 ग्राम (एक पैकेट), जिलेटिन के लिए धीरे-धीरे डालना। यह लगातार 4-5 मिनट के लिए तरल के साथ हस्तक्षेप करने के लिए आवश्यक है।
जब जिलेटिन पूरी तरह भंग है, पर आइसक्रीम कटोरे और सर्द डाल जब तक thickened। एक नियम के रूप में, कुछ जमे हुए रात में जेली डाल दिया।
जेली जिलेटिन फल मुरब्बा और खाने के लिए तैयार। इसका कोई समस्या नहीं हानिकारक पदार्थ इस मिठाई के रूप में, बच्चे को देने के लिए, और जिलेटिन जोड़ों के लिए उपयोगी है। हालांकि हर दिन अपने बच्चों को खाने के लिए अवांछनीय है।
एक बहुरंगी जेली बनाने के लिए
कभी कभी compotes अलग अलग रंग के होते हैं: लाल, सफेद, पीला। तो फिर तुम रंगीन और मिठाई बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आप पिछले नुस्खा में के रूप में जेली आधा कप बनाना चाहिए। फिर एक अलग रंग का मुरब्बा की आग पर डाल दिया, जिलेटिन डालना और पूरी तरह से शांत करने के लिए अनुमति देते हैं, लेकिन फ्रिज में नहीं।
बाद तरल पदार्थ ठंडा है, एक ही गिलास, जहां पहले से ही जेली जमे हुए हैं में समाप्त हो गया मुरब्बा डालना। अब फ्रिज में एक साथ यह सब डाल दिया। यही कारण है कि bicolor मिठाई बदल गया। इसी तरह, आप तीन या यहां तक कि चार रंगों कर सकते हैं। यह सब अपनी कल्पना पर निर्भर करता है।
युक्तियाँ कन्फेक्शनरों
आप जिलेटिन और छुट्टी मेज पर फल मुरब्बा साथ जेली पकाने है, तो आप प्रस्तुति के बारे में एक अच्छा विचार की जरूरत है। बहुत सुंदर मिठाई, यदि आप इसे रंगीन और चमकदार बनाते हैं। ऐसा करने के लिए संतृप्त रंगों फल पेय चुनें।
किनारा पर kremanki टकसाल के एक पत्ते डाल सकते हैं। हरा, लाल, पीले और बरगंडी रंगों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। साथ ही यदि खाने के बाद मिठाई के शीर्ष पर उज्ज्वल जामुन, अधिमानतः ताजा डाल करने के लिए एक बहुत अच्छा जेली जिलेटिन और मुरब्बा प्राप्त की। इस रसभरी, स्ट्रॉबेरी, सफेद या लाल किशमिश, टी हो सकता है। डी
मौसम की अनुमति देता है, तो ताजा जामुन और फलों की मुरब्बा पकाना। तो फिर तुम रंगों की एक विस्तृत विविधता होगा। तो मीठा मुरब्बा छोड़ दिया है, स्वाद के लिए चीनी जोड़ें।
मिठाई के बीच में जामुन थे करने के लिए, उन्हें एक तरल पदार्थ में डाल दिया और उसके बाद ही फ्रिज में रख दें। यह न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत उपयोगी है।
कभी-कभी आप एक ताज़ा और ठंड मिठाई, और कोई मुरब्बा तैयार करने के लिए चाहते हैं। फिर पानी स्वाद के लिए से पतला जाम से बाहर आने से पहले,। और फिर प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में सब कुछ करना। स्वाद नींबू का रस में सुधार होगा।
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