जानें अलग अलग तरीकों से चिकन खाना बनाना

चिकन बहुत उपयोगी है और पोषण विशेषज्ञ इसे नियमित रूप से उपयोग करने के लिए सलाह देते हैं। इसके अलावा, चिकन - यह उन उत्पादों को तैयार करने के लिए और हमेशा स्वादिष्ट बाहर बारी बहुत आसान है में से एक है। यह विभिन्न तरीकों से एक चिकन यह न केवल उपयोगी है, लेकिन यह भी मजेदार है कि खाना बनाना जरूरी है। सिद्ध व्यंजनों पर ध्यान दें।

कैसे चिकन पकाने के लिए पूरी तरह से

वहाँ कैसे की शव पकाने के लिए पर कई सरल तकनीक है ओवन में चिकन :

• चिकन नमक पर पके हुए - आसान तरीका है कि कैसे एक चिकन पकाने के लिए, शायद मौजूद नहीं है। प्रपत्र में पाक के लिए नीचे किलोग्राम मोटे नमक पर समान रूप से डालना। चिकन केवल धोने और सूखी। न तो नमक और न ही काली मिर्च और न ही चिकना कुछ भी नहीं की आवश्यकता है। बस नमक पर वापस शव रख दिया और एक घंटे और एक आधे के लिए एक गर्म ओवन में डाल दिया। संभव सुनहरे भूरे रंग और पारदर्शी रस जब मांस छेद उभर कि के लिए तत्परता निर्धारित करें।

• आहार एक आस्तीन में चिकन या पन्नी। यह विकल्प जो लोग आंकड़ा का पालन करें, या जठरांत्र रोगों से पीड़ित है के लिए उपयुक्त है। इस मामले में, नहीं तली हुई परत बनाई है, और पकवान आसान और अधिक उपयोगी पता चला है। बड़िया शव नमक और मसाले, के बारे में आधे घंटे के लिए पन्नी और ओवन में सेंकना में डाल दिया।

• चिकन बर्तन में पकाया। एक बहुत ही सरल नुस्खा। कुक चिकन के रूप में इस विधि का उपयोग इतना है कि यह रसदार, हमेशा आसान नहीं था।

यह बैंक की आवश्यकता है जो करने के लिए पानी से भर आधे (शवों के आकार के आधार चयनित आकार) तक। मसाले (नमक, लहसुन, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती या किसी मसाला कि अपने स्वाद) के अंदर और चिकन के बाहर रगड़ना करने के लिए इस्तेमाल किया गया था। पानी के साथ जार के शीर्ष पर चिकन रखो, एक बेकिंग शीट पर ओवन में जार डाल दिया। एक गुलाबी परत जब तक बेक।

कैसे चिकन पकाने के लिए, भागों में काट लें

• केले के साथ विदेशी चिकन। आप भागों में एक चिकन कटौती, मक्खन में एक छोटे से तलना उन्हें है। पैन (लौंग), एक गिलास पानी के लिए लहसुन जोड़ें और लगभग आधे घंटे के लिए उबाल। पैन चिकन में तरल के साथ एकत्र किया गया, कटा हुआ कच्चे केले को जोड़ने (2 पीसी।) ओवन में और 15 मिनट के लिए कसा हुआ पनीर और अजमोद के साथ छिड़का कर सकते हैं बेक।

कैसे सूप पकाने के लिए चिकन के साथ

आप प्राप्त करना चाहते हैं चिकन शोरबा, तो याद रखें कि यह वास्तव में फिट ब्रायलर मांस करता है। बेहतर घर एक चिकन लेने के लिए है, क्योंकि यह अधिक उपयोगी है, हालांकि लंबे समय तक पीसा।

• चिकन उबाल और पैन से निकालें। शोरबा का लगभग 4 लीटर हो जाएगा।

एक बड़े बीट, एक बड़ा रसदार गाजर और एक प्याज (कट या जाली) काटना: • सब्जी zazharku तैयार करें। प्याज के बिना सूप तैयार करने के लिए प्रयास करें - आपको लगता है कि जिस तरह से भी स्वादिष्ट लग रहा है।

• एक साथ वनस्पति तेल तलना में एक पैन या गहरे फ्राइंग पैन सभी सब्जियों में। टमाटर का पेस्ट (के बारे में दो बड़े चम्मच) रखो और सब्जियों सिर्फ पानी के साथ कवर किया गया करने के लिए पानी जोड़ें।

• zazharku में चीनी का एक चम्मच रखो, एक फोड़ा और कवर करने के लिए लाने के लिए। सब्जियों कम आंच पर स्टू करते हैं।

• उबलते शोरबा में, कटा हुआ 2 बड़े आलू जगह है। एक और आलू दो टुकड़ों में काट और बस शोरबा में पकाना। जब तक वे पूरी तरह से पकाया जाता है रुको।

• पकड़ आधे से अधिक है और उन्हें एक कांटा हुआ मैश करने के साथ मैश।

• गोभी, जो आप पहले से ही कटा हुआ रखो।

• जब गोभी सिंक, उबलते सूप zazharku में डालना, हलचल और एक उबाल करने के लिए लाने के लिए।

• बंद गर्मी, (घनत्व के लिए) सूप मसले आलू और चिकन मांस हड्डियों से अलग जोड़ने कर दें।

• कुचल लहसुन और अजमोद (डिल बेहतर, थाली में सीधे जोड़े के रूप में यह बोर्स्ट का स्वाद लूट) के साथ भरें।

कई गृहिणियों अपने तरीके से हालांकि, कैसे सूप पकाने के लिए चिकन के साथ, लेकिन वे सभी सहमत हैं कि रंग जरूरी बीट और थोड़ा अम्ल, जो टमाटर सॉस में निहित है की जरूरत है। इससे पहले कि यह पूरी तरह से पकाया जाता है आप आलू और खट्टा zazharku कनेक्ट नहीं है, तो आलू "संकट" नहीं होगा।