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जमे हुए हरी बीन्स - और स्वादिष्ट है, और उपयोगी!
जमे हुए हरी बीन्स अक्सर आज खाना पकाने में इस्तेमाल किया। यह किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है, और यह काफी सस्ता खर्च होता है। इसके अलावा, ताजे और जमे हुए हरी जाना जाता सेम के उपयोगी गुण: यह कम कैलोरी है, में सुधार और पाचन प्रक्रिया को गति, लोहा की उच्च सामग्री की वजह से रक्त प्रवाह में सुधार, रक्त शर्करा को कम कर देता, एक शामक प्रभाव पड़ता है।
मेरे परिवार में मैं तेज ओरिएंटल और मैक्सिकन व्यंजन के बहुत शौकीन हूँ, इसलिए मैं अक्सर सेम के साथ अपने पसंदीदा मैक्सिकन बरिटोस पकाना। यह पागलपन की हद तक स्वादिष्ट है। कुक बरिटोस आधे घंटे से भी कम समय हो सकता है। तुम क्या से पकाने के लिए पता नहीं है हरी बीन्स, यह प्रयास करें। आप निराश नहीं होना पड़ेगा, मैं आपको विश्वास दिलाता।
आप क्या करने की जरूरत:
- पतली केक-टॉर्टिला - 8 टुकड़े;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। एल।
- छोटे हरी मिर्च - 1 पीसी;
- छोटे लाल मिर्च - 1 पीसी;
- प्याज;
- जमीन जीरा (जीरा) - आधा चम्मच;
- जमे हुए हरी बीन्स - 400 ग्राम;
- जमे हुए या डिब्बाबंद मकई - 200-250 ग्राम;
- टमाटर - 1 पीसी;
- केचप - 3 चम्मच। चम्मच;
- लहसुन;
- धनिया।
तैयारी
माइक्रोवेव में tortillas गरम करें। इस समय, पतले प्याज और काली मिर्च काट। अंतिम, आपको पहले बीज को निकालना होगा। बीन्स और मकई सचमुच कुछ सेकंड के हैं, उबलते पानी डालना, ताकि वे unfrozen और थोड़ा नरम कर रहे हैं। टमाटर स्लाइस। जैतून का तेल, गर्मी के साथ एक पैन आग में डाल दिया है, तो मध्यम आंच से अधिक कुछ मिनट के लिए प्याज, काली मिर्च और लहसुन और तलना वापस डालना। फिर जीरा जोड़ सकते हैं और एक और मिनट के लिए खाना बनाना। मक्का, सेम, टमाटर की एक पैन में डालो और मिश्रण अच्छी तरह से। एक छोटे से केचप और पानी जोड़ें। कम आंच पर लगभग तीन मिनट के लिए खाना।
गर्म मिश्रण प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र में फैल और धनिया और कसा हुआ पनीर, दही पानी छिड़क रहा है। सेवा की गर्म बरिटो भागों पर हर व्यक्ति।
इसके अलावा, मेरी पसंदीदा पकवान - एक चिकन, जो मैं हरी फली की एक साइड डिश तैयारी कर रहा हूँ। यह बहुत आसान है, पर परिणाम अपने सभी अपेक्षाओं को पार करेंगे!
तो, 2 लोगों को आप की आवश्यकता होगी के आधार पर:
- चिकन (जांघ फ्लैप सहजन पैर) - 2 इकाइयों;
- जमे हुए हरी बीन्स - 100 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी;
- लहसुन;
- प्याज;
- तलने के लिए जैतून का तेल;
- नमक और काली मिर्च;
- मेंहदी, जैतून घास;
- साग।
तैयारी
चिकन मांस को अच्छी तरह से धोये और obsushivayut है। एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल डाल कर आग पर डाल दिया। जब तेल पहले से ही लाल गर्म है, चिकन पर फैल गया। सुनहरा कुरकुरा होने तक दोनों पक्षों पर मांस चलाते हुए भूनें। हालांकि यह तला जाता है, कटा हुआ प्याज पतली आधा छल्ले और ध्यान से चिकन के आसपास बाहर रखना। कुछ मिनटों के लिए भून।
लाल शिमला मिर्च के छिलके और पूंछ और कटौती से बीज। हरी फली जमे हुए और कई टुकड़ों में काट। मिर्च और सेम प्याज में जोड़ें। फ्राई सब 5-7 मिनट। लहसुन बारीक कटा हुआ या एक प्रेस के माध्यम से पारित है और यह भी नमक और मसाले के साथ पैन में जोड़ें। कवर पैन कवर और उबाल लगभग 20 मिनट के लिए, कभी कभी सरगर्मी।
सेवा की गर्म कटा हुआ जड़ी बूटियों छिड़का। के लिए सेम के साथ चिकन , आप भी एक उबले हुए दायर कर सकते हैं नया आलू पनीर के साथ या स्पेगेटी।
बोन एपीटिट!
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