जंगल में, वहाँ मशरूम Obabkov थे? यह उन्हें खाना बनाना सीखने के लिए समय है!

अधिकांश लोगों को आगे गर्म बरसात के शरद ऋतु वसंत देखो। और यह कोई संयोग नहीं है, परंतु इस समय वन मशरूम में उभरने के लिए शुरुआत में है। खाओ वन उपहार किसी भी रूप में हो सकता है। कोई पेटू ताजा zharehi Obabkov हार नहीं होगा। Obabkov मशरूम - सबसे आम और सरल संसाधित करने के लिए। उन्हें पकाने के कर सकते हैं और सूप, और तलना और अंडे, और सूखी और खटाई में डालना, और स्थिर करने के लिए।

लेकिन जब तालिका ताजा फसल पर, यह उन लोगों से व्यंजन खाने के लिए आवश्यक है। ताज्जुब है मशरूम भून के लिए कैसे Obabkov? एक बहुत व्यंजनों। मलाई के साथ zhareshka - करने के लिए सबसे आसान और सबसे प्यार जिस तरह से। की जरूरत है: एक किलोग्राम, मध्यम प्याज, मलाई कप, नमक स्वादानुसार, वनस्पति तेल के बारे में मशरूम। ताजा Obabkov अच्छी तरह से धूल, गंदगी से साफ किया, बहते पानी के नीचे धोने और स्लाइस में काट लें। एक सॉस पैन में, वनस्पति तेल डालना और गर्म। इसके बाद, सरगर्मी, तलना हमारे लकड़ी का कुंदा बाहर करना और,। जब मशरूम आधा तैयार हैं, प्याज, कटा हुआ semirings जोड़ें। सब कुछ फिर से उबाल मिश्रण। पांच मिनट बाद, नमक, एक छोटे से स्टू। पांच मिनट तक पकाया मलाई जोड़ सकते हैं और सब कुछ फिर से मिश्रण। एक छोटी सी आग बनाने और ढक्कन के साथ कवर किया। पांच मिनट बाद आप तैयार हैं, आप तालिका करने के लिए सभी को आमंत्रित कर सकते हैं। Obabkov मशरूम न केवल एक विशेष स्वाद, लेकिन यह भी एक बहुत ही सुखद गंध है। इन गुणों गर्मी उपचार के बाद खो दिया है नहीं कर रहे हैं।

जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं या एक हल्का भोजन, आप कर सकते हैं पसंद करते हैं के लिए उबला हुआ Obabkov से तैयार माईसीलियम। जानने के लिए मशरूम खाना बनाना Obabkov, हम निम्नलिखित नुस्खा में समझाने। यह जरूरत है: एक किलोग्राम Obabkov, बड़े प्याज, तेज पत्ता के बारे में - एक टुकड़ा, शिमला मिर्च - 3-4 टुकड़े और मलाई - आधा कप। Obabkov मशरूम गंदगी और जंगल मलबे, धोने से एक अच्छा स्वच्छ और क्यूब्स में काट की जरूरत है। एक सॉस पैन में पानी की एक छोटी राशि डाल और उबलते के बाद, workpiece रखना है, तो कुछ नमक 20 मिनट के लिए पांच मिनट पकाया छील प्याज जब तक जोड़ सकते हैं और खाना बनाना कम आंच पर और छोटे क्यूब्स में काट लें और फिर हमारे भोजन में शामिल करें। वहाँ भी तेज पत्ता, काली मिर्च मटर भेजें। mycelium के रूप में तत्परता मशरूम Obabkov के बाद थोड़ा काढ़ा की है। इसके बाद, हम प्लेटों पर विस्तार, मलाई जोड़ने के लिए, ताजा जड़ी बूटी के साथ को सजाने और दोपहर के भोजन का आनंद लें।

उबला हुआ मशरूम सलाद और सजावटी खाद्य जटिल के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। के बाद उबलते उन्हें एक कोलंडर में झुका, थोड़ा ठंडा और उबला हुआ आलू, छोटे क्यूब्स में काट करने के लिए जोड़ा। यह पकवान अच्छी तरह से, जैतून का तेल के साथ भरने हो जाता है किसी भी हरियाली पतले फटे जोड़ें। यह एक महान आहार पकवान है। Obabkov मशरूम केक, पकौड़ी, सब्जी सूप के लिए अच्छे हैं। (20 मिनट के लिए नमक के पानी में) सरल तरीके से, नाली शोरबा। पानी नाली, एक मांस ग्राइंडर या काट, में मोड़ बारीक कटा हुआ जब जोड़ने प्याज, नमक, और वैकल्पिक रूप से मसाले जोड़ सकते हैं और भरने के लिए एक उत्कृष्ट स्टफिंग प्राप्त किया। इस तरह के एक भरने के साथ दोनों स्वादिष्ट पकौड़ी और pies हैं।