छुट्टी मेज पर गर्म बर्तन: दावतों और स्वागत के लिए विकल्प

एक रात के खाने या एक दोस्ताना पार्टी को संगठित करने एकत्र हुए, हम ध्यान से छुट्टी तालिका के लिए व्यंजनों का चयन करें। गर्म भोजन दोनों भोज और भोज में - एक महत्वपूर्ण तत्व है। सभी अंतर केवल तथ्य यह है कि के प्रारूप में में होते हैं एक बुफे ताकि आप उन्हें अपने हाथों से ले जा सकते हैं -, वे प्रपत्र मेहमानों के लिए सुविधाजनक में प्रस्तुत किया जाना चाहिए। भोज की मेज पर एक जगह और उचित उपकरण निकलता है। मछली या मांस - इसलिए, पकवान भी की पूरी शवों रूप में किया जा सकता है। स्वागत के रूप में इस तरह के और बेसब्री से मेहमानों ने खाया बुफे टेबल बर्तन पर। लेकिन वे भागों में पहले से कट जाता है और सलाद पत्ते या रोटी के स्लाइस पर सेवा करने के लिए की जरूरत है।

हाम रोल पर जीत गर्म व्यंजन - larded आलूबुखारा या पोर्क के समान ठोस टुकड़े के साथ छुट्टी मेज। उन्हें आसानी से पकाना। जामुन आलूबुखारा zaparivat उबलते पानी में, बीज निकाल दें और मांस काट और कुचल लहसुन लौंग के साथ मिश्रण। तुम भी कुचल अखरोट के एक मुट्ठी भर जोड़ सकते हैं। के माध्यम से नहीं बल्कि - - स्लाइस आधा सेंटीमीटर मोटी सुअर का मांस का एक टुकड़ा में कटौती। ये ब्लेड भरने फैल गया। सरसों, के साथ मौसम के साथ मेयोनेज़ मिक्स Provencal जड़ी बूटियों। Daubed यह सब सूअर का मांस पन्नी का एक टुकड़ा, 4 खटाई में डालना chasa (न्यूनतम) पर फ्रिज में डाल कसकर लपेटा गया था। इसके बिना एक आधे घंटे और 30 मिनट पन्नी: फिर एक preheated ^{200 डिग्री} सेल्सियस ओवन में बेक।

कॉफी तोड़ विकल्प - छुट्टी मेज पर गर्म रोल। बस तैयार हैम स्लाइस में स्टफिंग लपेटो और ओवन में बेक। हंस, बत्तख या चिकन भी एक गाला डिनर पार्टी में बहुत अच्छी लग रही। जटिल और नहीं बहुत पोल्ट्री व्यंजनों के बहुत सारे हैं। आदेश स्वागत समारोह में मेहमानों को खुश करने के, और चिकन के व्यंजन नहीं देते हैं। बस छोटे टुकड़ों में कटौती करने के लिए पक्षी, खटाई में डालना या सीख पर obmazhte कारमेल-शहद सॉस और स्ट्रिंग। मांस के किसी भी प्रकार की छुट्टी मेज पर गर्म कबाब बहुत वांछनीय होगा। इसी तरह, आप खाना बनाना और मछली कर सकते हैं। परिष्कार कॉकटेल पार्टी सीख पर एक तली हुई झींगा दे देंगे।

एक सीख पर मछली भी दावतों और स्वागत के लिए उपयुक्त है। छोटे शव दो मिनट के लिए उबलते पानी में छोड़ा जाता है, और फिर रगड़ नमक, मार्जरीन और सीख पर अनुभूत lubricates। ग्रिल पर भूनें। छुट्टी मेज पर गर्म कबाब ताजा सब्जियों और नींबू के स्लाइस के साथ काम करते हैं। रियायती नहीं किया जा सकता है और एक स्वादिष्ट नाश्ता, दोनों Kokot। वह भी गर्म सेवा की। चिकन, कवक या जिगर - एक जूलीएन्ने उचित और स्वागत समारोह में।

सबसे हल्का भोजन, भी परिचारिका के लिए मुक्ति कहा जाता है, - एक गर्म सैंडविच छुट्टी मेज पर। जो कुछ भी भरने, पनीर वैकल्पिक। बस रोटी स्लाइस, अनुरोध पर मक्खन फैल गया। सैंडविच घटकों के ऊपर निर्धारित करना। वे ट्यूना, पैट, सॉसेज, और सब्जियों हो सकता है। सब कुछ कवर और, माइक्रोवेव या कुछ मिनट के लिए ओवन में पनीर का एक टुकड़ा डाल एक सुंदर गुलाबी टोपी तक। ठोस किस्मों मोत्ज़ारेला बदल सकते हैं। गर्म सैंडविच के लिए रोटी सबसे अच्छा एक विरूपित परत के साथ tosterny या फ्रेंच baguette किया जाता है। तैयार canapés ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़क कर सकते हैं।