चिकन के साथ पकाने की विधि पनीर सूप - आहार के लिए, और बियर पर दूसरा - मस्ती के लिए!

के साबित होता है कि चिकन के साथ नुस्खा पनीर सूप काफी, इस तरह के "सर्दियों" के साथ चैम्पियनशिप के लिए प्रतिस्पर्धा करने के लिए समृद्धि और सूप, बोर्स्ट, rassolnik और halophytes तरह हार्दिक पहले व्यंजन यानी सक्षम है कोशिश करते हैं। क्योंकि यह कम नहीं अमीर, और कई के लिए और अधिक स्वादिष्ट है। इसके अलावा, पकाना पनीर सूप जो एक राशि, एक गोलमाल, यह सस्ता हो सकता है और कम समय लगेगा बहुत आसान है। लेख नुस्खा प्रदान करता है के साथ पनीर सूप - जिसमें मुख्य घटक चिकन, पनीर कठिन। वे विभिन्न additives के साथ उपलब्ध हैं सूप, - लेकिन इस्तेमाल किया जा सकता और प्रसंस्कृत पनीर, वहाँ विशेष कर रहे हैं।

पकाने की विधि पनीर सूप चिकन के साथ

हम प्रक्रिया के लिए तैयारी कर रहे हैं, या हम क्या जरूरत है

चिकन स्तन, सादे पानी की दो लीटर, पानी, प्याज, गाजर, फ़िल्टर की गई डेढ़ लीटर, दो या तीन आलू, "एक प्रकार का पनीर", एक छोटे से डिल और अजमोद की तरह पनीर के दो सौ ग्राम। बस इतना ही है कि एक डॉक्टर के पर्चे आहार सूप की जरूरत है।

प्रक्रिया शुरू कर दी है

हम हड्डी पर एक चिकन स्तन तक पहुँचते हैं। यह defrost करने के लिए आवश्यक नहीं है। कुक बहुत उचित आहार सूप।

शोरबा के बारे में

सक्रिय उबलते शोरबा के पांच मिनट के बाद सिंक में सीधे विलय, स्तन धोने, ठंड फ़िल्टर्ड पानी डालना, नमक, शुद्ध छोटा सा बल्ब और पूरे कच्चे गाजर जोड़ने। एक फोड़ा करने के लिए ले आओ और छोटे आग पर लगभग बीस मिनट के लिए खाना बनाना जारी है। क्या हम पहले शोरबा डाला? चलो बस का कहना है कि हम केवल शोरबा, डाला जाता था नहीं कर रहे हैं उसके साथ बुरी चीजें कि चिकन जीवित होने का खूब चला गया, pecked, पिया और इंजेक्शन के रूप में था। शोरबा इस स्वाद में बदतर नहीं हो जाते हैं, यह पुष्टि करता है। सूचना और शोरबा की सतह पर फोम का गठन नहीं है, यह एक slotted चम्मच के साथ खड़े होने के लिए आवश्यक नहीं है!

Pyurirovanie

अगला - हम, प्याज और गाजर बाहर ले डिल और अजमोद के साथ एक ब्लेंडर में उन्हें provernom जाएगा। एक जोड़े को छील आलू, दो या चार टुकड़ों में काट और निविदा तक शोरबा में उन्हें पकाने होगा। हम आलू और चिकन स्तन पाने के लिए, एक ब्लेंडर में हड्डियों और provernom मांस को दूर करेंगे। आलू आप बस मैश कर सकते हैं।

Chiiiiiiiiiiz!

और शोरबा न आना पैंतालीस प्रतिशत वसा की मात्रा प्रति और, लगातार सरगर्मी से एक ठीक पिसाई यंत्र कठिन पनीर पर कसा हुआ, जब यह निशान के बिना भंग होगा के लिए इंतजार। शोरबा सब हम pyurirovali, और उबालने के लिए, बंद कर देते हैं, पंद्रह मिनट के करीब लौटें। अब - मेज पर!

कैसे इन पंद्रह मिनट लार गला घोंटना करने के लिए नहीं

croutons तैयार! रोटी वर्गों या यहां तक कि दिल कट, एक छोटे से नमक, काली मिर्च और सूखे जड़ी बूटियों के साथ लहसुन की कुछ लौंग को कुचलने, उसकी रोटी में वनस्पति तेल और रोल के चम्मच के एक जोड़े के साथ मिश्रण मैश। अब ओवन में यह भुना। आपका croutons के बस तैयार हो जब इस तरह की मेज पर कंबल के रूप में कवरिंग। हमें उम्मीद है कि आप चिकन सूप के साथ अपने व्यंजनों भरा है। उनकी दुकान की तस्वीरें - इतनी बार आप खाना बनाना!

बियर के साथ पनीर सूप

पश्चिम में, पनीर सूप की तरह और बहुत बार वे दूध या क्रीम के साथ आधे में एक प्रकाश बियर के साथ तैयार हैं। एक अजीब सुविधाओं वे स्वाद कड़वा नहीं है से, यह नरम स्थिरता में पोशन नशीली के लक्षण पहचान करने के लिए मुश्किल है। शायद यह तथ्य यह है कि शराब का वाष्पीकरण जब गर्म है। बीयर केवल प्रकाश की जरूरत है। यह चिकन और बेकन के साथ पनीर सूप के लिए एक नुस्खा प्रदान करता है।

क्या हम की जरूरत है

मुश्किल से दो सौ ग्राम पनीर "गौडा" या "चेडर" चिकन स्तन, बेकन के आधे एक पाउंड, आटा के एक चम्मच, मक्खन का एक चम्मच, क्रीम, प्याज, नमक, काली मिर्च, जायफल, प्रकाश बियर के ग्लास की आधा लीटर।

तैयारी की प्रक्रिया

उबाल चिकन से शोरबा स्तन। यह सही कुक - पहले नाली! हम शोरबा की जरूरत है, और चिकन स्तन यह दूसरी करने के लिए प्रदान करते हैं, और, तैयार, उदाहरण के लिए छवि के लिए संभव है। शोरबा पकाया जाता है, तब तक आप प्याज काट करने के लिए समय, एक ठीक पिसाई यंत्र पनीर और कटा हुआ बेकन पर मला होगा।

प्रक्रिया शुरू कर दी है

भी काम में आते हैं - फ्राई बेकन, cracklings को हटा दें। एक पैन में, जहां बेकन, मक्खन भुना हुआ में डाल दिया, कटा हुआ प्याज भून। आटा जोड़ें और एक सुगंधित तेल में तलने से कच्चे स्वाद का यह वंचित। आटा न केवल स्वाद, लेकिन यह भी रंग बदल जाएगा। यहाँ तो पैन में शोरबा डालना (दो से तीन कप की आवश्यकता होगी) छोटे हिस्से में, ध्यान से सरगर्मी। अब, एक फ्राइंग पैन एक बर्तन में अपने सूप जगह बदली है क्योंकि यह घूमने नहीं है। जब फिर से फोड़े, क्रीम डालना। इसके तत्काल बाद मुश्किल से उबलते के लिए लौ नीचे बारी। कसा हुआ पनीर भागों में पैन में डाल दिया जाता है, पूरा विघटन तक सरगर्मी। बियर की बारी आई। किसी भी अफसोस के बिना सूप में डाल! वहाँ बहुत - नमक, जायफल और काली मिर्च। शराब के वाष्पीकरण के लिए पांच से सात मिनट Pokipit, और, खिलाया जा सकता है प्रत्येक कटोरा croutons, cracklings और उबला हुआ चिकन स्तन के छोटे टुकड़े में डाल दिया। किसी भी - साग भी हो सकता है। बोन एपीटिट!