चाय या ज्यादा कैफीन के रूप में कॉफी में? कितना कॉफी का एक कप में कैफीन?

सुबह में कई, अभी भी बिस्तर से बाहर नहीं मिल रहा है, स्फूर्तिदायक और कॉफी की सुबह कप जागरण के बारे में सोचना शुरू करते हैं। यह आश्चर्य की बात है, तो आप पेय के कितने उपयोगी गुण पता है, यहां तक कि खाते में नहीं आत्माओं लिफ्ट और दिन के बहुत शुरुआत में उत्साह देने के लिए अपनी क्षमता नहीं ले रही है। इसका मुख्य सक्रिय संघटक - जाहिर है, कैफीन, की एक विस्तृत विविधता में पाया जाता है जो है चाय। यह कई विवादों और कल्पना को जन्म दिया। इसलिए, समझने के लिए, चाय या कैफीन में कॉफी में, यह इन पेय के सभी विशेषताओं का परिचय देने के लिए आवश्यक है।

नुकसान या लाभ होगा?

आज के रूप में, अधिक से अधिक जानकारी पाया जा सकता है कि दो सामान्य पेय काफी इतना हानिरहित के रूप में निर्माता द्वारा कहा गया नहीं है और,। यह माना जाता है कि इस कैफीन के नकारात्मक प्रभावों को, जो कुछ एक मनोस्फूर्तिदायक पदार्थ पर विचार की वजह से है, मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर एक उत्तेजक प्रभाव पड़ता है।

कहने के लिए कैफीन की रक्षा के लिए जरूरत से और बड़े कि, यह शरीर के लिए बहुत से लाभ लाता है, ध्यान केंद्रित करने और जटिल समस्याओं के समाधान के लिए में धुन के लिए मदद कर रहा। इसके अलावा, यह बस मूड को बढ़ाता है। बहरहाल, यह केवल तब होता है, यदि आप इसे उत्तेजक, खुशबूदार पेय है, जो भी मनोवैज्ञानिक निर्भरता का कारण हो सकता दुरुपयोग न करें। यही कारण है कि कई कॉफी में कैफीन सामग्री में रुचि रखते हैं। खुराक जानने के बाद, आप अपने सभी लाभों का फायदा उठाने और संभावित समस्याओं से बचने कर सकते हैं।

कैफीन कितना एक कप कॉफी में है

यह माना जाता है एक कप चाय में एक ही मात्रा का एक कप कॉफी के रूप में कैफीन का एक तिहाई से एक के लिए आधा होता है, जो है। फिर भी, अपनी चाय कॉफी की तुलना में अधिक में, सूखी उत्पाद में है कि घटक की राशि दी गई। यह आसानी से समझाया गया है, खासकर जब आप दो पेयों को बनाने पर विचार करें। चाय का एक प्याला शराब बनाना, सूखी चाय की पत्तियां कॉफी का एक ही राशि के तैयार करने के लिए की तुलना में कम की जरूरत है। इसके अलावा, सूखी चाय पत्ती में कैफीन पेय में पूर्ण करने के लिए, के रूप में कॉफी के लिए विरोध कभी नहीं जारी किया गया है।

इसके अलावा, हमें याद रखना चाहिए कि ज्यादा कैफीन के रूप में सवाल का जवाब, चाय या कॉफी में इस तरह के कई कारकों पर निर्भर करता है: विभिन्न प्रकार के उत्पादन के स्थान पर, उत्पाद संग्रह, प्रसंस्करण और भंडारण की विधि। यह तथ्य यह है कि उदाहरण के लिए, टूट पत्ती चाय एक बड़ी पत्ती से अधिक कैफीन होती है का परिणाम है। एक काले रंग की लंबे पत्ती में अपनी एकाग्रता से अधिकांश, और कम से कम में सभी कैफीन की मात्रा का हरी चाय। यहां तक कि पीने कि दोनों निर्माताओं स्थिति तत्व से युक्त नहीं, अभी भी कैफीन का सबसे न्यूनतम प्रतिशत, आम तौर पर के बारे में 3% होगा।

क्या पेय में कैफीन का स्तर निर्धारित करता है

सक्रिय तत्व का प्रतिशत पर प्रक्रिया को प्रभावित करता है और चाय और कॉफी की सुविधा है। सबसे पहले यह पानी का तापमान पर निर्भर करता है: उच्च यह है, अधिक कैफीन पेय में है। इस प्रकार, उदाहरण के लिए, जाना जाता एस्प्रेसो, जो उच्च दबाव के तहत भाप के माध्यम से तैयार किया जाता है, एक बूंद पीसा पेय की तुलना में अधिक सक्रिय संघटक होते हैं। और चाय के साथ यह सहसंबंधी कर सकते हैं। एस्प्रेसो के 30 मिलीलीटर में 150 मिलीलीटर ग्रेड "ब्रुक बॉन्ड" के रूप में के रूप में ज्यादा कैफीन होती है।

कॉफी की किस्मों के संबंध में, तो जाहिर है, ज्यादा घुलनशील की तुलना में काढ़ा जागरण पदार्थ के लिए और अधिक। यह आसानी से विभिन्न उत्पादन के तरीके से समझाया जा सकता। इस प्रकार, में एक कप तत्काल कॉफी की कैफीन की मात्रा है, जो "अमेरिका" की एक ही नंबर का एक हिस्सा है केवल 50% शामिल हैं। यह पेय पक, उससे बाद से ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, बहुत ज्यादा इस उपक्षार की मात्रा पर निर्भर करता है। इसलिए यह इस समय सीमित करने के लिए आवश्यक है। चाय कैफीन होती है, लेकिन आवश्यक तेलों, जो बहुत लंबा पक के लिए, न केवल समाप्त पेय का स्वाद को प्रभावित कर सकते आक्सीकृत करने के लिए शुरू, लेकिन यह भी के बारे में भूल नहीं है। इस तथ्य की ओर जाता है कि यह यह एक से अधिक 5-6 मिनट के लिए शराब बनाना अनुशंसित नहीं है।

चाय महल

कुछ का मानना है कि किले चाय उसमें शामिल कैफीन की मात्रा पर निर्भर करता है। हालांकि, इन कारकों एक दूसरे से संबंधित कोई रास्ता नहीं में हैं।

ऐसा करने के लिए, वहाँ ठोस सबूत हैं। इस प्रकार, काला सीलोन चाय, जो अपनी ताकत और संतृप्ति के लिए जाना जाता है, कैफीन "सॉफ्ट" चीनी किस्मों की तुलना में कम है। आप यह भी ध्यान में पेय का रंग नहीं ले सकते। यहां तक कि अगर यह बहुत अंधेरा है, यह उस में कैफीन का प्रतिशत पर निर्भर नहीं करता।

उदाहरण

जैसा कि ऊपर उल्लेख, सवाल का जवाब, चाय या कॉफी अधिक कैफीन में कई कारकों पर निर्भर करता है। हालांकि, वहाँ प्रत्येक पेय के लिए औसत दर है। इस प्रकार, एक लघु कॉफी फ़िल्टर किए गए अपने बारे में 100 मिलीग्राम की 125 मिलीलीटर में, कैफीन की 50 मिलीग्राम के लिए जाना जाता दुनिया भर में एस्प्रेसो पेय 50 एमएल कप में।

चाय के संबंध में, उस में कैफीन की मात्रा 30 से औसत प्रति कप 60 मिलीग्राम के बीच है। कैफीन के 30 से 70 मिलीग्राम के लिए 200 मिलीलीटर - उत्तेजक कोका कोला के रूप में इस तरह के एक लोकप्रिय पेय में निहित है। कुछ लोगों को पता है, लेकिन इस उपक्षार कुछ गोलियों के एक रचना भी शामिल है। उदाहरण के लिए, Citramonum में कैफीन का 30 मिलीग्राम से हो सकती है।

निष्कर्ष

कॉफी और चाय का सुबह वेक-अप प्रभाव नकारा नहीं जा सकता है। यह गर्म उत्तेजक की एक कप के साथ है, हम में से कई अपने दिन लगते हैं। हालांकि, परिणामों से बचने के लिए, निश्चित खुराक है, जो का पालन करना होगा के बारे में पता होना चाहिए। यह हालांकि इस प्रतिक्रियाओं है कि उपक्षार एक विशेष व्यक्ति है के आधार पर भिन्न कर सकते हैं प्रति दिन कैफीन के 300 से अधिक मिलीग्राम उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है,। इसलिए, आप केवल चाय या कैफीन में कॉफी में पता होना चाहिए नहीं, है, लेकिन दुरुपयोग नहीं पहले और न ही दूसरे पेय न।