कैफीन कितना डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी में है?

कॉफी पीने के लिए कुछ स्वास्थ्य लाभ देता है। यह, उदाहरण के लिए, जिगर संरक्षण, मधुमेह और हृदय रोगों के खतरे को कम कर दिया। लेकिन आप किसी भी प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं यदि आप कॉफी डिकैफ़िनेटेड पेय?

आपने सुना हो सकता है कि यहां तक कि कॉफी का एक छोटा सा प्रतिशत इस पदार्थ होते हैं, और यह सच है। एक पदार्थ कैफीन जैसी, यहां तक कि कोकोआ की फलियों होते हैं। लेकिन नियमित रूप से कॉफी के उपयोग में के रूप में ही प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आप एक जाम भी कई कप पड़ता था।

कितना कैफीन स्थानों में है जहां यह नहीं होना चाहिए?

डिकैफिनेशन प्रक्रिया आम तौर पर अनाज से इस सामग्री का 94-98 प्रतिशत को हटाने का परिणाम है। हालांकि वहां है क्या उत्पाद की तरह bezkofeinovym कहा जा सकता है के बारे में कोई आधिकारिक नियम है, यह माना जाता है कि इसके बारे में यह पता कैफीन के 97% हटा दिया जाना चाहिए।

औसत पर, नियमित रूप से कॉफी के 450 मिलीलीटर, जबकि डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी का एक ही कप 2006 के अध्ययन में, फ्लोरिडा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए के अनुसार, 9.4 मिलीग्राम शामिल हैं, कैफीन की 188 मिलीग्राम शामिल हैं। शोधकर्ताओं का कहना है कि पांच और इन कप के दस के बीच पीने के लिए की जरूरत है, प्रभाव महसूस करने के लिए।

पेय जिसमें यह नहीं होना चाहिए में कैफीन की मात्रा, निर्भर करता है जिस पर अनाज का इस्तेमाल किया गया, और इस प्रक्रिया डिकैफिनेशन आयोजित किया जाता है। कॉफी की फलियों के लिए, इस प्रक्रिया को तीन तरीकों में से एक द्वारा किया जाता है - पानी, रसायन, या कार्बन डाइऑक्साइड के उपयोग के साथ। फ्लोरिडा से ही अनुसंधान वैज्ञानिकों ने पाया कि एक कप कॉफी, जो beskofeinovym अलग हो सकती है, और आप एक पेय है, जिसमें उन्होंने वहाँ बिल्कुल नहीं किया गया था के लिए एक अच्छा लग होगा माना जाता है में कैफीन की मात्रा।

अनुसंधान वैज्ञानिकों के परिणाम

अपने अनुसंधान के लिए, वैज्ञानिकों 10 विभिन्न निर्माताओं से डिकैफिनेशन के अतीत प्रक्रिया के नमूने का चयन किया है,। कैफीन की सबसे बड़ी राशि है, जो वे इन नमूनों में पाया - 13.9 मिलीग्राम, या सामान्य कॉफी में अपनी राशि का तेरहवां भाग के बारे में। केवल एक नमूना कैफीन के बिना पूरी तरह से किया गया था।

एस्प्रेसो तैयार करने में कैफीन की मात्रा है कि नियमित रूप कॉफी की तैयारी से अलग भी अलग था। औसत पर, एस्प्रेसो कैफीन के 63 मिलीग्राम शामिल हैं। डिकैफिनेशन के बाद उसमें 3 15.8 मिलीग्राम से है।

मैं चिंतित होना चाहिए

लेकिन अगर आप किसी कारण, कैफीन पी सकते हैं नहीं तो तुम उसके बिना एक कॉफी चुनते हैं, तो चिंता न करें, भले ही आप कॉफी, वह अभी भी है जो, यह संभव नहीं दिखता कि यह आप पर बहुत अधिक प्रभाव है हिट के लिए। फ्लोरिडा के एक ही विश्वविद्यालय से प्रोफेसर का कहना है कि सबसे अधिक संभावना, कुछ नहीं होगा, और प्रभाव ध्यान देने योग्य हो जाएगा।