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ग्रील्ड पनीर: नुस्खा
ग्रील्ड पनीर, एक नुस्खा जो हम अब का वर्णन एक अद्भुत है बियर के लिए नाश्ता। यह एक अलग पकवान के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता, लेकिन यह भी सलाद के लिए एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया।
ग्रील्ड पनीर: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
आवश्यक सामग्री:
- पैकेजिंग पनीर suluguni (या किसी अन्य कठिन पनीर);
- boning के लिए एक छोटे से आटा (2-3 बड़े चम्मच);
- Breading के लिए कुचल के टुकड़ों;
- 2 ताजा चिकन अंडे;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी प्रौद्योगिकी
उंगली की मोटाई (के बारे में 1 सेमी) में टुकड़ों में पनीर काटें। अंडे। ब्रेडक्रंब - एक कटोरी में आटा, अन्य डालना। तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पहले से गरम। पनीर लाठी, अंडे में डुबकी, तो फिर आटा, अंडे में डुबकी में रोल है, तो - ब्रेडक्रंब में। रोल अच्छा की जरूरत है, पटाखे पनीर की पूरी सतह को कवर करने की जरूरत है, वरना एक उच्च तापमान पर, यह प्रवाह होगा। जगह पनीर लाठी गर्म तेल में। दोनों पक्षों पर सुनहरा होने तक भूनें। चटनी के साथ परोसें।
Adygei पनीर तला हुआ
व्यंजनों तला हुआ पनीर विविधता थी। हम एक और प्रदान करते हैं। 6 सर्विंग्स के लिए सामग्री:
- 0.5 किलोग्राम Adyg पनीर;
- ताजा अंडे की एक जोड़ी;
- एक तिहाई नोक (50 एमएल) क्रीम;
- कांच के आटे का (लगभग 200 ग्राम);
- 2 कप ब्रेडक्रंब के (लगभग 400 ग्राम);
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी प्रौद्योगिकी
पनीर क्यूब्स (1-1,5 सेमी मोटाई) काटें। आटा, ब्रेडक्रंब और अंडे और क्रीम के तीन विभिन्न कटोरे में डालो (वे एक छोटे से हरा अप की जरूरत है)। पैन या गहरी Kazanok तेल में डालो। मजबूत पहले से गरम। आटे में तैयार brusochek पनीर रोल, तो - अंडे की क्रीम के मिश्रण में, और अंत में - डबल रोटी। एक कड़ाही और दोनों पक्षों पर तलना में रखें। आप गुलाबी पनीर लाठी बाहर कर देना चाहिए।
ग्रील्ड पनीर: कैमेम्बर्ट नुस्खा
आप परिवार और दोस्तों के आश्चर्य करना चाहते हैं? निम्नलिखित नुस्खा है - आप के लिए। उपलब्ध होना चाहिए:
- टुकड़ा कैमेम्बर्ट पनीर - के बारे में 100 ग्राम;
- चिकन अंडे;
- वसायुक्त क्रीम 30 मिलीलीटर;
- तिल के बीज;
- रोटी के टुकड़ों - के बारे में 30 ग्राम;
- पिस्ता - 3 चम्मच;
- आटा - के बारे में 50 ग्राम;
- जाम (या तो, उदाहरण के लिए, काला किशमिश या स्ट्रॉबेरी के लिए);
- मलाई।
प्रौद्योगिकी
कैसे एक ग्रील्ड पनीर पकाने के लिए? के रूप में इस व्यंजन खाने के बाद मिठाई के लिए पेश किया जाता है कैमेम्बर्ट का नुस्खा, पिछले अभियानों से थोड़ा अलग है। त्रिभुजों में पनीर काटें। आटे में रोल और लेट करने देते हैं। अंडे क्रीम (आप दूध ले जा सकते हैं), कुछ आटा में हलचल। एक कटोरी में, तिल के बीज, कुचल पिस्ता और ब्रेडक्रंब (आप नमकीन पटाखे उपयोग कर सकते हैं) डालना। बल्लेबाज में पनीर डुबकी, तो - बल्लेबाज में। एक कैसरोल में तेल पूर्व गर्म करें। रंग में सुनहरा होने तक रोस्ट कैमेम्बर्ट। मलाई और जाम के साथ एक कटोरी में परोसें। यह कोशिश करो! यह एक अद्भुत पकवान है।
ग्रील्ड पनीर। सलाद नुस्खा
अद्भुत और बहुत स्वादिष्ट सलाद तला साथ तैयार किया जा सकता feta पनीर। सामग्री:
- छल्ले टमाटर औसत आकार में काट - 12 टुकड़े;
- एक सिर पतली प्याज के छल्ले में कटा हुआ;
- arugula पत्ते - के बारे में 15 ग्राम;
- काले जैतून खड़ा - 20 टुकड़े;
- feta पनीर - के बारे में 200 ग्राम का एक टुकड़ा;
- चिकन अंडे;
- कुछ चम्मच (3-4) आटा;
- कुछ चम्मच (2-3) जैतून का तेल;
भरने के लिए:
- कुछ चम्मच (3-4) जैतून का तेल;
- आधा नींबू का रस,
- ताजा अजवायन की पत्ती - चम्मच की एक जोड़ी;
- चीनी, काली मिर्च, नमक।
तैयारी प्रौद्योगिकी
1 कदम
पनीर क्यूब्स में काट लें। अंडा। अंडे में क्यूब्स डुबकी, तो आटे में। तेल में भूनें।
2 कदम
तैयार सलाद ड्रेसिंग। नींबू का रस, तेल, चीनी, नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती (कटा हुआ) मिक्स।
चरण 3
एक ला कार्टे पकवान टमाटर, arugula, जैतून, तला हुआ पनीर रखो। ड्रेसिंग डालो। तुरंत परोसें। बोन एपीटिट!
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