गोमांस के साथ पास्ता: व्यंजनों

गोमांस के साथ पास्ता - बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान। यह टमाटर, मक्खन या सोया सॉस के साथ परोसा जा सकता है। और इसकी संरचना मशरूम, शिमला मिर्च या मटर को जोड़ने, तो आप एक पूरी तरह से अलग भोजन मिलता है।

टमाटर के साथ विकल्प

यह अपेक्षाकृत जल्दी इस तकनीक पर पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक रात का खाना तैयार हो सकता है। अपने शेड्यूल किए गए भोजन के लिए समय पर मेज पर, निकटतम सुपरमार्केट करने के लिए पूर्व की पैदल दूरी पर गिर गया और सभी आवश्यक उत्पादों को खरीदने। तो तुम गोमांस (फोटो आप आज के लेख में देख सकते हैं के साथ नुस्खा) के साथ एक संतोषजनक पास्ता मिलता है, आप की आवश्यकता होगी:

• पानी फ़िल्टर्ड का एक गिलास।
• मांस के एक पाउंड।
• स्पेगेटी के तीन सौ ग्राम।
• चार पका हुआ टमाटर।
• तीन मिठाई मिर्च।
• गाजर और प्याज की एक जोड़ी।
• लीक के डंठल।
• चम्मच जीरा।
• लहसुन लौंग।

गोमांस के साथ शाकाहारी पास्ता एक विशेष स्वाद और सुगंध का अधिग्रहण करने के लिए, यह कुछ नमक और मसाले जोड़ने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा अपनी उंगलियों पर उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल होना चाहिए। ऐसा नहीं है कि यह जैतून था वांछनीय है।

कार्यों के अनुक्रम

पूर्व धोये और मांस obsushennoe बहुत छोटा नहीं टुकड़े काट और पैन, वनस्पति तेल के साथ greased के लिए भेजा। मध्यम गर्मी के ऊपर बीफ हलचल तलना। यह समय-समय यह हलचल करने के लिए महत्वपूर्ण है। के बारे में दस मिनट के बाद, कटा हुआ गाजर और कसा हुआ टमाटर को जोड़ा गया है। इस के सिवा एक गिलास पानी में डाल दिया और एक घंटे के लिए ठंडा किया गया था।

मांस से पहले पंद्रह मिनट नमक, कटा शिमला मिर्च, कटा हुआ लीक और लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया भेजी जाती है। इसके तुरंत बाद, अगले सॉस जीरा और अन्य मसालों के साथ। पूरे अच्छी तरह से हड़कंप मच गया, उबलते के लिए गर्म और पूर्व पकाया पास्ता के साथ संयुक्त है। एक मांस के साथ पास्ता ग्रेवी ताजा टमाटर तालिका गर्म पर कार्य किया।

मशरूम के साथ विकल्प

नीचे वर्णित तकनीक के द्वारा पकाया डिश, यह बहुत स्वादिष्ट और खुशबूदार पता चला है, वे अप्रत्याशित रूप से दिखाई दिया मेहमानों का मनोरंजन करने के लिए शर्मिंदा नहीं कर रहे हैं। यह सरल और सस्ती उत्पादों के होते हैं, जो वास्तव में परिवार के बजट पर कोई प्रभाव नहीं की खरीद। एक पेस्ट बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• गोमांस टेंडरलॉइन के नौ सौ ग्राम।
• स्पेगेटी के एक किलो।
• मिठाई मिर्च के दो सौ ग्राम।
• बड़े प्याज बल्ब।
• ताजा मशरूम की एक सौ अस्सी ग्राम।
• जायफल का आधा एक चम्मच।
• नब्बे मिलीलीटर सोया सॉस।
• चीनी का एक चम्मच।

गोमांस, फोटो जो आप एक छोटे से कम देख सकते हैं, ताजा और बेस्वाद नहीं मिलता है, उपर्युक्त सूची में जोड़ा जाना चाहिए नमक, वनस्पति तेल और ताजा जड़ी बूटी का एक बंडल के साथ अपने पास्ता बनाने के लिए।

प्रक्रिया का विवरण

मांस धोने, obsushivayut, फिल्मों की स्पष्ट और स्लाइस में काट melenkimi। , पैन में इस विधि का मांस प्रसार द्वारा तैयार गरम तेल के साथ greased, और हल्के से तला हुआ। जब वह एक छोटे से ढंग से किया गया था, कुछ नमक जोड़ सकते हैं और सोया सॉस डालना। वहाँ भी चीनी भेजा है और अच्छी तरह से सब कुछ हलचल।

लगभग तुरंत बाद प्याज, मशरूम और मिर्च के प्लेट टुकड़े semiring पैन में फैल गया। कंटेनर की सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रित और स्टू जब तक सब्जियों निविदा रहे हैं। कुछ ही समय मांस के पूरा होने से पहले कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों और पकाया स्पेगेटी जोड़ें। मांस और सब्जियों के साथ पास्ता की मिनट उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार की एक जोड़ी के बाद। यह एक सुंदर थाली पर फैल और सेवा करते हैं।

सफेद शराब के साथ विकल्प

यह पकवान एक सामान्य रात के खाने के लिए की तुलना में एक रोमांटिक डिनर के लिए अधिक उपयुक्त है। अपनी चुनी स्वादिष्ट लाड़ प्यार करने के लिए सब्जियों के साथ पास्ता और सफेद शराब, पूर्व खरीद सभी आवश्यक घटक। इस समय, आप की आवश्यकता होगी:

• स्पेगेटी के चार सौ ग्राम।
• मांस के एक पाउंड।
• दो सफेद बल्ब।
• गाजर की एक जोड़ी।
• मटर में से एक सौ ग्राम।
• जैतून का तेल के तीन बड़े चम्मच।
• सफेद शराब के पचास मिलीलीटर।
• धनिया के बंडल।

इसके अलावा, आप हाथ में है एक छोटे से नमक, सूखे अजवायन के फूल और अजवायन की पत्ती होना चाहिए।

तैयारी प्रौद्योगिकी

पूर्व obsushennoe धोया और मांस के छोटे क्यूब्स, नमक और सूखे जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी में कटौती। वहाँ भी जैतून का तेल और सफेद शराब डाल दिया। सभी अच्छी तरह से हलचल और खटाई में डालना छोड़ दें।

कोई एक घंटे से भी पहले मांस, जो पहले से ही एक अच्छा कामयाब रहा है सूखे जड़ी बूटियों का स्वाद, एक preheated पैन और तलना सुनहरे भूरे रंग तक पर फैल में भिगो दें। एक बार गोमांस browned है, बेट्स एक न्यूनतम करने के लिए आग। ढक्कन अप के तहत मांस स्टू जब तक यह नरम हो जाता है। उसके बाद, यह जोड़ा गाजर और प्याज कटा और पकाने के लिए जारी रखने के लिए।

पांच मिनट के एक फ्राइंग पैन में आग बंद करने से पहले मटर, कटा हुआ धनिया और पकाया स्पेगेटी भेजें। गोमांस के साथ इस पेस्ट तालिका सिर्फ गर्म पर कार्य किया। ठंडा करने के बाद, पकवान कम सुगंधित हो जाता है और उनके स्वादिष्ट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो देता है।