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खट्टे क्रीम केक नुस्खा - एक खुशी!
पकाने की विधि मलाई केक के साथ सरल निष्पादन, सामग्री की उपलब्धता और fillings की एक किस्म है। इस केक कुक - यह एक खुशी है! Korzhi केक , अगर वांछित कर सकते हैं, सेंकना, और वे समाप्त पेस्ट्री की दुकानों से निर्माण हो सकता है। केक के नवीनतम संस्करण को बदतर हो नहीं है, यह भी आश्चर्यजनक स्वादिष्ट हो जाएगा, और आप बहुत समय की बचत होगी।
मलाई के साथ पकाने की विधि फल के साथ केक
इस केक केले, चेरी, स्ट्रॉबेरी, आड़ू, अनानास और जामुन के साथ संयोजन में अच्छा है। हालांकि, और किसी भी अन्य फल और जामुन के साथ भी बुरा नहीं होगा।
बिस्कुट का एक पैकेट "जयंती" (या कुछ इसी तरह), मोटी तेल क्रीम के आधे से एक किलो, 3 बड़े चम्मच जिलेटिन, चीनी का एक कप, किसी भी फल या जामुन: उत्पादों की तैयारी के लिए आवश्यक है।
पानी के 7 बड़े चम्मच में जिलेटिन भिगोएँ। पाक टिन तेल और कुचल बिस्कुट के साथ भरें। शीर्ष पर बिस्कुट फल या जामुन की एक परत करना।
चीनी के साथ सचेतक क्रीम। स्वादिष्ट बनाने का मसाला एक छोटे से नींबू के छिलके मिल्ड या वैनिलिन जोड़ा जा सकता है। थोड़ा इसे जल्दी भंग करने के लिए और ध्यान से क्रीम में डालना जिलेटिन गर्म। अच्छी तरह से हलचल। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर फल के शीर्ष पर सीधे रूप में भरने और संसेचन और मोटी के लिए फ्रिज में जगह। फल तैयार के साथ खट्टे क्रीम केक।
चेरी के साथ मलाई केक के साथ पकाने की विधि
कैसे मलाई केक मूल पकाने के लिए? जवाब - यह नुस्खा में।
सामग्री: 3.5 कप आटा, मक्खन की 250 ग्राम, पाउडर चीनी कांच, चीनी का एक कप, क्रीम की 900 ग्राम, बेकिंग सोडा का आधा चम्मच, चेरी किलोग्राम, कसा हुआ चॉकलेट का 20 ग्राम, खड़ा सूखे चेरी सजाने केक, नमक, स्टार्च।
गर्म मक्खन चीनी और पीसने के साथ मिश्रित, यह क्रीम, बेकिंग सोडा, नमक की 200 ग्राम कहते हैं। sifted आटा नरम आटा बनाने के लिए जोड़ें।
चेरी स्टार्च रोल। अगले चरण आटा जामुन रैप करने के लिए है। एक रोलिंग पिन के साथ आटा का एक टुकड़ा,, रखना जामुन की एक श्रृंखला के बीच में एक पतली पट्टी में रोल रोल में पट्टी गुना और उसके छोर को ठीक। कोक्लीअ के लिए रोल मोड़ और अलग रख दें। यह आटा और जामुन के बाकी के साथ क्या करना भी है। "मल" जाओ बाहर पाक के लिए मोल्ड के नीचे रखना, पूर्व तेल। लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में बेक सब।
केक के पहले भाग आटा और जामुन के आधे छोड़ देना चाहिए। कोक्लीअ में पहली केक की समानता में शेष आधा बारी और फिर 40 मिनट के लिए ओवन में बेक।
जबकि वहाँ बेक्ड केक हैं, तो आप क्रीम पका सकते हैं। पीसा हुआ चीनी ताल के साथ इस मलाई (700 ग्राम) के लिए। क्रीम फ्रिज में 20 मिनट पर डाल दिया।
केक शांत कर रहे हैं, उनमें से एक एक greased पकवान और मलाई पर डाल दिया। इसके बाद, दूसरे कवर यह Korzh। तैयार केक शीर्ष और फुज्जी क्रीम के पक्षों में। केक impregnating के लिए, फ्रिज में कुछ घंटों जगह। तो फिर तुम चॉकलेट sprinkles और सूखे चेरी के साथ एक केक को सजाने के लिए की जरूरत है। हो गया।
खट्टे क्रीम केक नुस्खा -zhele
आवश्यक किसी भी फल (ताजा या संरक्षित), semifinished उत्पाद जेली क्रीम 15% वसा की 200 ग्राम, जिलेटिन, पाउडर चीनी और वेनिला की 25 ग्राम की चार रंगों तैयार करना।
फल कट और फार्म के तल पर रख दें। एक ही रंग के फल जेली, एक बैग से बना डालो। फ्रिज में रख दें।
जेली तीन रंगों किसी भी रूप में तैयार किया जाना है, तो यह मनमाने ढंग से टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए की जरूरत है।
मलाई टुकड़े चीनी, भंग जिलेटिन और वेनिला जोड़ने के लिए।
फल जेली के साथ फ्रिज से निकालें और का एक हिस्सा डालना जेली क्रीम। फ्रिज में फिर से छोड़ दें। पर एक जमे हुए पूर्ण सफेद जेली जेली अन्य रंग के टुकड़े फैल, मलाई बड़े पैमाने पर डालना और फ्रिज में फिर से डाल दिया।
मोल्ड से केक को निकालने के लिए यह गर्म पानी में डुबकी और पकवान पर उलटने के लिए कुछ ही सेकंड की जरूरत है। केक तैयार है!
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