कैसे हरी दाल पकाने के लिए? हम जानने के!

इतना है कि यह शरीर को लाभ भोजन आवश्यक है, और इसके विभिन्न slags और अनावश्यक अपशिष्ट बनाए हैं। हर कोई इस के साथ सहमत हैं। अक्सर हम भोजन तैयार करने के लिए है कि जल्दी है और, कई जायके है अपने आहार अत्यंत हानिकारक "उपहार" सीमित चुनें। अनंत और शाश्वत रोजगार थकान की वजह से हम एक ही उत्पादों को खरीदने, और हम हर दिन एक ही खाना खाते हैं।

लेकिन अगर हम याद है, फास्ट फूड और अवांछित उपभोक्ता उत्पादों के बाकी पृष्ठभूमि में जाने कैसे अद्भुत वहाँ अनाज, जिनमें से आप बर्तन की एक विशाल विविधता खाना बना सकते हैं, लाभ है कि वे हमारे शरीर के लिए लाने का उल्लेख नहीं कर रहे हैं, यदि नहीं तो आप उन्हें बाहर निकालने के । यहाँ, उदाहरण के लिए, हरी दाल।

कई अनुभवहीन रसोइयों और किसी अज्ञात कारण के लिए युवा मालकिन अपने पक्ष बाईपास। वे इस तरह के चावल या कुटू के रूप में अधिक परिचित अनाज, करने के लिए अपने प्राथमिकता देते हैं। इस में खुद को फलियां दोष क्योंकि वे बनाने के लिए इतना आसान नहीं है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - के रूप में तेजी से नहीं काफी के रूप में हम चाहते हैं। मुझे यकीन है कि कई हरे रंग की दाल खाना बनाना सीखना चाहेंगे हूँ। कौन बताएगा। हम यह भी कब तक दाल हरी पकाने के लिए के बारे में बताया जाता है। उसके बाद आप आसानी से न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी स्वस्थ भोजन तैयार कर सकते हैं।

यह क्या है?

शुरू करने के लिए, के उत्पाद किस तरह देखते हैं। दाल के अंतर्गत आता है फली परिवार, जिसका अर्थ है कि मटर, सेम और मूंगफली के एक करीबी रिश्तेदार है। वह कई किस्में है। लेकिन केवल एक ही खाना पकाने के लिए उपयुक्त है - दाल साधारण।

यह एकल प्रजातियों का प्रतिनिधित्व करती है अनाज अलग रंग, आकार, गति और खाद्य क्रमश: स्वाद। इसलिए, दुकान में आ रहा है, तो आप अलग अलग रंग की दाल के कुछ बैग देख सकते हैं। इस विविधता के बीच है, और जिनमें से एक में आज हम बात करेंगे।

विशेषताएं

ग्रीन दाल - यह बीज, एक छोटे से अपरिपक्व एकत्र। चावल और विभिन्न सलाद की उपस्थिति के साथ साइड डिश खाना पकाने के लिए उन्हें का प्रयोग करें। अनाज के इस प्रकार के प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर का एक बहुत से बना है। उस में फैट बहुत कम है, इसलिए दाल लोगों को अक्सर आहार का सेवन में जोड़ने के बारे में बहुत कुछ पता है। उत्पाद में से एक सौ ग्राम केवल 290-300 कैलोरी होता है। अगर ठीक से तैयार जई का आटा, लगभग सभी पोषक तत्वों और विटामिन सहेजें। तो वापस हमारे सवाल का। कैसे हरी दाल पकाने के लिए?

भोजन की तैयारी

ध्यान दें कि यह ग्रेड कम से कम खाना पकाने के प्रभावित किया। उन्होंने कहा कि जो लोग अपने जीवन में पहली बार के लिए एक दुम की कोशिश करने का फैसला किया के लिए एकदम सही है। अनाज हरी दाल बड़े और छोटे हो सकता है, लेकिन यह स्वाद को प्रभावित नहीं करता है। संयोग से, खाना पकाने वे अपने आकार खोना नहीं है की प्रक्रिया में है कि जिज्ञासु तथ्य। कितने फायदे देखें: आप vkunoe, उपयोगी और सौंदर्य दिखने पकवान मिलता है। हालांकि, एक खामी अभी भी वहाँ है: एक लंबे समय के लिए पकाया जई का आटा। और इसलिए हम मुख्य प्रश्न के लिए आया था: "कितना समय हरी दाल पकाने के लिए?" इस उत्पाद की तैयारी की प्रौद्योगिकी काफी सरल है, और यदि आप चालीस मिनट के बारे में सही है, तो सब कुछ करने के बाद आप किसी भी मांस और मछली व्यंजनों के लिए एक बढ़िया और स्वादिष्ट साइड डिश मिलता है।

हरे रंग की दाल खाना पकाने के बाद से? दुम को छूने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन यदि आप एक क्षतिग्रस्त उपकेन्द्रक और अन्य मलबे नोटिस, वे हटा दिया जाना चाहिए। एक सॉस पैन गहरा में सेम और जगह कुल्ला करना सुनिश्चित करें। अनुपात 1 में ठंडे पानी डालो (!) और 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल डालना। एक ढक्कन के साथ कवर और मध्यम गर्मी पर उबाल। "और कैसे हरी दाल पकाने के लिए?" - आप पूछते हैं। के बारे में चालीस मिनट। हलचल और, ज़ाहिर है, फोम दूर करने के लिए मत भूलना। खाना पकाने के अंत से पहले पांच मिनट के लिए नमक जोड़ें। एक बार एक जई का आटा नरम हो, बंद किया जा सकता है - यह तैयार है।

ग्रीन दाल: व्यंजनों

इसलिए हम razobrazilis कैसे इस उत्पाद तैयार करने के लिए। अब हम के बारे में तुम क्यों खाते हैं और कैसे बात कर सकते हैं। तो, आप एक हरे रंग की है दाल। व्यंजनों इसकी तैयारी अब आपके ध्यान में प्रस्तुत किया जाएगा।

सब्जियों के साथ दाल

खिचड़ी सब्जियों के साथ खाया जा सकता है। 1 चम्मच ले लो। हरे रंग की दाल, 2 गाजर, 2 टमाटर, प्याज। क्योंकि मसाले - सोआ, 1 चम्मच .. धनिया। नमक और काली मिर्च मत भूलना। दाल, कटा हुआ सब्जियों उबालें। टमाटर छील। सभी तलना और, अनाज के साथ मिश्रित मसाले जोड़ सकते हैं और जब तक पूरी तरह से पकाया कुछ मिनट के लिए उबाल।

ट्यूना के साथ सलाद और हरी दाल

1 चम्मच ले लो। अनाज, 1 बैंक डिब्बाबंद टूना की, 2 टमाटर, जड़ी बूटी, 3 चम्मच। जैतून का तेल, 1 दांत। लहसुन, नींबू का रस, सरसों, सेम, मिर्च, धनिया और जीरा। अनाज कुक। किसी और कट जाता है सब कुछ, एक कांटा के साथ ट्यूना मैश, मिश्रण अच्छी तरह से मसाले और तेल जोड़ें।

निष्कर्ष

ये बस कुछ ही व्यंजनों है कि हरी दाल का उपयोग कर रहे हैं। उनका मानना है कि, बहुत सिद्धांत रूप में, के रूप में ज्यादा है, और इस अनाज की किस्मों। अब आप हरे रंग की दाल उबालने के लिए कैसे जानते हैं कि। डिलाईट और अपने परिवार और दोस्तों के लिए इस आसान है, लेकिन बहुत ही उपयोगी उत्पाद के स्वादिष्ट स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ आश्चर्य।