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कैसे स्वादिष्ट रोल सन्टी सार: कुछ सिफारिशें
यह एक लंबे समय और सर्दियों में किया गया है। एक गर्म मौसम नहीं था। कई लोग अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का प्रयास करें। वे अक्सर ग्रामीण इलाकों में शहर से बाहर जाना। यह कोई रहस्य नहीं है कि जंगल में औषधीय गुणों के साथ पौधों का एक बहुत। वे भी इसका अपवाद नहीं है और पेड़ हैं। उदाहरण के लिए, सन्टी। लगभग हर कोई Chaga मशरूम के अस्तित्व है, जो पेड़ के तने पर बढ़ता के बारे में जानता है। यह लंबे समय से लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया गया है। यह उपयोगी गुणों और सन्टी रस के पास। यह लेख यह कैसे इकट्ठा करने के लिए के बारे में बात करेंगे। इसके अलावा कुछ व्यंजनों कि बताने के लिए स्वादिष्ट रोल देना सन्टी रस। के पके भोजन फैशन के भंडारण के बारे में भी बात करते हैं।
कैसे संग्रह है
याद रखें कि रस केवल युवा पेड़ के साथ एकत्र किया जाना चाहिए। आप की आवश्यकता होगी:
- एक प्लास्टिक की बोतल;
- एक ब्लेड ostrozatochennym के साथ एक रसोई चाकू।
इन मदों सबसे अधिक महत्वपूर्ण हैं। एक बार जब आप एक पेड़ मिला है, अपने ट्रंक में कटौती कर सकते हैं। जब तक रस प्रकट होता है रुको। तैयार प्लास्टिक की बोतल गर्दन पायदान स्थानापन्न करने के लिए आवश्यक है। कुछ समय के लिए तो छोड़ दें। ध्यान दें कि पेय सुबह से शाम तक इकट्ठा करने के लिए बेहतर है। फिर मोम या राल के ट्रंक में चीरा सील करने के लिए सुनिश्चित करें।
बैंकों में सन्टी रस कटाई। सामान्य जानकारी
एक लंबे समय के लिए अपने लाभकारी गुण को बनाए रखा पीने के लिए, यह इसे संरक्षित करने के लिए आवश्यक है। ऐसे कई तरीके हैं। इसके बाद, कैसे स्वादिष्ट रोल सन्टी रस का पता लगाना।
- एक कंटेनर तैयार करें। उनका अच्छी तरह से चल रहा है पानी के नीचे धो लें। फिर निष्फल रख।
- जाली के माध्यम से रस तनाव। इसके बाद, बोतलों में डालना। कवर। फ्रिज में रख दें।
- कुछ दिनों के लिए तो छोड़ दें। फ्रिज में रस जोर दिया जाना चाहिए। बारीकी से देखो तो यह है कि सतह पर सफ़ेद रंगत दिखाई दिया। अन्यथा, आप सिर्फ अपना समय बर्बाद कर रहे हैं।
- यदि पेय पंकिल है, तो किण्वन की प्रक्रिया शुरू कर दी। यह लगभग चौदह दिनों के लिए जारी रख सकते हैं। यही कारण है कि एक स्वादिष्ट पेय एक काढ़ा की तरह होगा,।
भंडारण के लिए सिफारिशों में से कुछ
यह याद रखा जाना चाहिए कि यह फ्रिज में बहुत लंबा पेय रखने के लिए अनुशंसित नहीं है। तथ्य यह है कि रस विषाक्त पदार्थों को जमा करने के लिए शुरू कर सकते हैं। किण्वन के दौरान रस की उपयोगी गुण फीका करने के लिए शुरू हो गए हैं। उनके संरक्षण के लिए डिब्बाबंदी के लिए सिफारिश की है। अतिरिक्त सामग्री के रूप में, आप अलग अलग उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, वहाँ एक नुस्खा कैसे नींबू के साथ सन्टी रस रोल करने के लिए है।
संरक्षण के तरीके
कैसे स्वादिष्ट रोल सन्टी रस ढूंढते हैं। पहले हम क्वास बनाते हैं। एक अलग कटोरी में एक साथ मिक्स: चीनी, राई पटाखे, किशमिश, खमीर। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से। मिश्रण सजातीय होना चाहिए। तब सन्टी रस डालना। एक उपयुक्त कंटेनर में प्राप्त मिश्रण आप एक गर्म स्थान में डाल की जरूरत है। एक बार रस "चमक" है, एक और कंटेनर में डालना। तहखाने में ऊपर ले। क्वास की तैयारी के लिए भी जौ या पटाखे का एक सा उपयोग कर सकते हैं। के डिब्बाबंदी शुरू करते हैं। कुछ मीठा के साथ स्वादिष्ट रोल सन्टी रस के बाद से, चीनी ले।
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