कैसे स्मोक्ड पंखों के साथ मटर का सूप पकाने के लिए

बिल्कुल नहीं की तरह पानी पर सूप, भले ही यह आहार और बहुत स्वस्थ पकवान है। विशेष रूप से सम्मान नहीं करते इन व्यंजनों पुरुषों के लिए जो उस में दोपहर के भोजन के मांस की उपस्थिति का आकलन किया जाता है। कैसे परिवार के सभी सदस्यों के स्वाद के लिए विकल्प को ध्यान में रखा गया है चुन सकते हैं? यह स्मोक्ड के आधार पर करता है, तो कुक सूप किया जा सकता है चिकन विंग्स। वह कोमल और पूरा शरीर स्वाद का एक प्रकार के साथ संपन्न हो जाता है। हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि कोई रास्ता नहीं में पहला कोर्स पकाया पूरे चिकन शवों से हीन है। इसके अलावा, वहाँ भी एक महत्वपूर्ण लाभ है - पंख कार्य और तैयार सूप का एक सजावट के रूप में कर सकते हैं, कई के रूप में भोजन करते समय हड्डियों कुतरना पसंद है।

इष्टतम विकल्प

एक अच्छा विकल्प स्मोक्ड पंखों के साथ मटर का सूप है। कितना समय आप इसे पकाने के लिए की जरूरत है? के रूप में आधार का इस्तेमाल किया या स्मोक्ड स्मोक्ड पंख 20 मिनट से अधिक नहीं की जरूरत है। आलू, विभिन्न सब्जियां, अनाज और इतने पर - एक विशाल लाभ तथ्य यह है कि शोरबा में, आप किसी भी सामग्री जोड़ सकते हैं में है।

मटर का सूप स्मोक्ड पंखों के साथ, सर्दियों में विशेष रूप से अच्छा है, क्योंकि यह हार्दिक और वार्मिंग है। जब पकवान पकाया जाता है, मलाई या मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा (! प्रसार नहीं) के साथ एक मेज पर पेश की जानी चाहिए - यह स्वाद अधिक ज्वलंत और अमीर कर देगा। स्मोक्ड पंख नुस्खा के साथ मटर का सूप इस लेख में प्रस्तुत किया जाता है, यह बहुत बस पकाया जाता है, और इस प्रकार केवल एक साधारण कम लागत वाले उत्पादों के अस्तित्व धारणाओं। इस मामले में, यह पहली बार पकवान मटर पोषक तत्वों का एक बहुत कुछ शामिल किया गया है के रूप में भी बहुत उपयोगी है। सबसे पहले, यह कैल्शियम की एक बहुत कुछ शामिल है, तो दांत, नाखून और हड्डी पर सकारात्मक प्रभाव होगा, और हानिकारक यौगिकों के शरीर से वापसी के साथ उपलब्ध कराया जाएगा। जैसा कि ऊपर उल्लेख, गर्म फली इस तरह का एक वार्मिंग प्रभाव पड़ता है और परिपूर्णता की एक लंबे समय तक महसूस कर दे सकते हैं।

कैसे स्मोक्ड पंखों के साथ मटर का सूप पकाने के लिए?

कई गृहिणियों के लिए लाभ तथ्य यह है कि मटर अन्य अनाज, और यहां तक कि पास्ता की तुलना में कम कीमत है किया जाएगा। इसके अलावा, यह एक लंबी शैल्फ जीवन और उत्कृष्ट गिरावट अलग है। आदेश मटर का सूप का एक बर्तन पकाने के लिए है, तो आप बहुत कम जरूरत है।

सामग्री:

• पानी की 3 लीटर;
• कांच सूखी मटर;
• 3-4 मध्यम आलू;
• 3-4 स्मोक्ड चिकन विंग्स;
• एक प्याज;
• एक गाजर;
• किसी भी छोटे गुच्छा हरा (जैसे धनिया और अजमोद);
• पाव रोटी या सफेद रोटी की कुछ स्लाइसें;
• मक्खन और / या वनस्पति तेल का एक सा;
• किसी भी मसाला और नमक।

तैयारी की प्रक्रिया

आदेश तेजी से धूम्रपान किया पंखों के साथ मटर का सूप पकाने के लिए, और नहीं खाना पकाने के समय के बारे में सोचने के लिए, यह विभाजन मटर खरीदने के लिए सलाह दी जाती है। यह धोया जाना चाहिए बहुत सावधानी से, फिर साफ पानी से भरने और यह 3-4 घंटे के लिए पिघल जा करने के लिए अनुमति देते हैं। इस समय के बाद, पानी, सूखा करने की शुद्ध के साथ बदलने और स्टोव शामिल पर पैन डाल दिया है।

विभिन्न आकर्षक रंगों को शोरबा, पंख डाल करने के लिए जाने के बाद ही आलू तैयार हो जाएगा की जरूरत है। सभी यह लगभग 10-15 मिनट का समय लगेगा। इस समय आप अपने पहले पाठ्यक्रम zazharku, जो पंखों के साथ एक साथ जोड़ दिया जाता है के लिए तैयार करने की जरूरत है।

प्याज और गाजर छोटे क्यूब्स और तेल की एक छोटी राशि में तलना के रूप में कटा कर रहे हैं (मक्खन या वनस्पति - इस विकल्प कितना उच्च कैलोरी पकवान आप खाना बनाना चाहते हैं पर निर्भर करता है)।

एक अच्छा इसके अतिरिक्त

खाना पकाने के दौरान, आप बनाने के लिए और अंडे नींबू कि भोजन स्वाद अमीर कर देगा भर सकते हैं। यह तैयारी के लिए दो अंडे और लगभग आधा नींबू का रस की जरूरत है। यह इन अवयवों मिश्रण, हल्के से पीटा और धीरे धीरे उबलते सूप में डाल करने के लिए अच्छा है। किसी भी मसाले (काली मिर्च काले और लाल, लीक और टी। डी), साथ ही ताजा जड़ी बूटी (धनिया, अजमोद और एम। एन) का इस्तेमाल किया जा सकता है।

स्मोक्ड पंखों के साथ मटर का सूप पटाखे या टोस्ट के साथ विशेष रूप से अच्छा है। उन्हें बनाने के लिए, सफेद रोटी के एक पाव रोटी स्लाइस, एक पैन में या ओवन में बड़े क्यूब्स और नाली में कटौती ले। उसके बाद, पकवान की सेवा के लिए तैयार है।

Multivarki के लिए पकाने की विधि

यह स्मोक्ड साथ मटर का सूप पकाने के लिए संभव है multivarka में पंखों? बेशक, यह संभव है, और एक महान प्रयास की आवश्यकता नहीं है। आप निम्नलिखित की आवश्यकता होगी।

सामग्री:

• 350 ग्राम पंख स्मोक्ड;
• एक गाजर;
• 4 आलू;
• वैकल्पिक - किसी भी पास्ता;
• किसी भी जड़ी बूटी;
• काली मिर्च और नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया सभी मॉडलों multivarok के लिए ही है। चिकन विंग्स पहले उचित मोड में एक छोटे से तलना होना चाहिए, और फिर वे स्ट्रिप्स या diced आलू और कटा हुआ गाजर में कटौती रखा जाना चाहिए। सभी सामग्री, पानी से भरा जाना चाहिए जो ढक्कन के सभी और "सूप" मोड या लगभग डेढ़ घंटे के लिए "बुझाने" करने के लिए तैयारी कर रहा है के बाद।

आवेदन कैसे करें

एक बार जब पकवान तैयार है, यह ताजा साग में जोड़ा जाता है। आप पास्ता जोड़ना चाहते हैं, तो यह खाना पकाने के अंत से पहले के बारे में 15 मिनट के लिए सूप में डाल देना चाहिए। इसी तरह, आप किसी भी दुम जोड़ सकते हैं। क्या सामग्री आप स्मोक्ड पंखों के साथ मटर का सूप पकाने के लिए पसंद करते हैं के साथ कोई फर्क नहीं पड़ता, कदम नुस्खा से कदम है जिसके लिए ऊपर दिया जाता है, यह पता महान बदल जाता है। पंख प्लेटों पर व्यवस्था या पूरी तरह से उन लोगों से दूर मांस में कटौती करने और पकवान में जोड़ने हो सकता है। इसके अलावा, यह सूप और croutons के लिए इसे खिला बनाने के लिए एक ब्लेंडर के माध्यम से संभव है।