कैसे खोल में झींगा भून रहे हैं: खाना पकाने के रहस्यों

चीनी भोजन के प्रशंसक, हम झींगा के साथ एक सुगंधित और स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए एक घर प्रदान करते हैं। ऐसा करने के लिए, वे भी साफ करने के लिए है, जो बहुत अपने समय की बचत की जरूरत नहीं है। कैसे झींगा भून के लिए खोल में? कुछ भी नहीं जटिल, इस प्रक्रिया को प्रदान नहीं करता है। यह पकवान मुख्य के रूप में या कुछ गार्निश के साथ संयोजन में मेज पर प्रस्तुत किया जा सकता।

कैसे खोल में झींगा भून के बारे में एक प्रश्न के जवाब में सभी उत्पादों सूची जाएगा:

• कच्चे unpeeled झींगा (750 ग्राम पर्याप्त होगी);
• chives;
• सब्जी (अपरिष्कृत) तेल ;
• मजबूत मांस शोरबा (2 बड़े चम्मच);
• सोया सॉस,
• नमक।

हम विस्तार से वर्णन है, झींगा खाना बनाना खोल में। हम तथ्य यह है कि अच्छी तरह से नल से कच्चे झींगा (वे साफ करने के लिए की जरूरत नहीं है) पानी से धोया के साथ शुरू करते हैं। तुम सिर्फ फ्रीजर से झींगा मिला है, तो जब तक प्रतीक्षा करें वे पिघल, और सब पानी उन लोगों से सूखा है। कैसे खोल में झींगा भून के लिए? एक गहरी पैन ले लो, इसे में तेल डालना, धीरे वार्मिंग। नमक जोड़ें और तेल हिस के लिए प्रतीक्षा करें। यह लगातार हलचल करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ध्यान से पैन में thawed झींगा बाहर रखना। जब आप पाते हैं कि भूरा रंग का अधिग्रहण किया है, तो आप एक लेपनी की मदद से उन पर दूसरे पक्ष की ओर रुख कर सकते हैं।

कई न केवल कैसे खोल में झींगा भून करने में रुचि रखते हैं, लेकिन आप कितना समय के साथ एक प्रक्रिया पिछले चाहिए। सामान्य तौर पर, अधिक से अधिक 5 मिनट के लिए समुद्री भोजन भून अनुशंसित नहीं है।

बाद दोनों पक्षों भूरे रंग बदल गया है, तो आप मांस शोरबा, हरी प्याज की स्लाइस जोड़ सकते हैं और यह सब सोया सॉस डालना कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों को गर्म करने के लिए, यह उच्च गर्मी के ऊपर पैन धारण करने के लिए आवश्यक है। समाप्त पकवान पक्ष विभिन्न प्रकार के व्यंजन के साथ मेज पर परोसा जाता है। लेकिन सबसे अधिक इस्तेमाल किया आंकड़ा। सजावट सलाद फिट के रूप में।

कम नहीं स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पकवान है झींगा, तला हुआ मेयोनेज़ में। वे बहुत आसानी से और जल्दी तैयार कर रहे हैं। प्रक्रिया शुरू करने के लिए, आप सामग्री नीचे वर्णित के रूप में तैयार करना होगा:

• मटर के रूप में काली मिर्च;
• एक बड़े नींबू;
• लहसुन (कुल 4 लौंग);
• मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा के 250 ग्राम;
• झींगा के कच्चे तेल (शेल में) की 1 किलो;
• बे छोड़ देता है - 5 पीसी।

पैन पानी डालना और उबाल पर ले आएं। peppercorns और तेज पत्ते रखो। इस स्तर पर यह नमक शोरबा के लिए संभव है। यह नुस्खा जमे हुए झींगा के उपयोग के लिए प्रदान करता है। हम उबलते पानी में सीधे उन्हें डालना। आसन्न बर्नर एक गहरी फ्राइंग पैन में डाल दिया और एक छोटे से आग बदल जाते हैं। जैसे ही आप है कि पानी, झींगा के साथ उबाल एक स्किमर हड़पने और इसका इस्तेमाल करते हैं उन्हें पैन में बदलाव करना शुरू कर दिया नोटिस के रूप में। कैसे करने के लिए खोल में झींगा भून? यह, मेयोनेज़ और कुक के साथ उन्हें भरने के लिए लगातार एक विशेष लेपनी सरगर्मी आवश्यक है। तथ्य यह है कि झींगा पूरी तरह से तैयार कर रहे हैं, के लिए सिग्नल उनके धुंधला सुनहरा गाजर रंग के होंगे। ध्यान से नींबू के रस में पानी का खूब एक सुंदर थाली में प्रत्येक झींगा फैल, और उसके बाद। मेज पर, वर्तमान पट्टियां होना चाहिए, क्योंकि तली हुई झींगा काफी रसदार प्राप्त की। अब आप सभी इस अद्भुत पकवान की एक चखने के लिए कॉल करने के लिए अपने दोस्तों या रिश्तेदारों के रिंग करने के लिए है। अपने पूरे भोजन का आनंद लें!