केले चीज़केक। एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए पकाने की विधि

चीज़केक - अमेरिकी और यूरोपीय व्यंजनों की एक पारंपरिक मिठाई खाने के बाद मिठाई। आमतौर पर, इस व्यंजन पनीर या से बना है क्रीम चीज़ इसके उपयोग अस्तव्यस्त कुकी या बिस्कुट तैयार के लिए एक आधार के रूप में। वहाँ विदेशी व्यंजनों की तैयारी के लिए कई विकल्प कभी कभी यह वेनिला, फल, शराब और चॉकलेट कहते हैं,। इस लेख से आप स्वादिष्ट केले चीज़केक घर बनाने के लिए कैसे सीखना होगा। इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि भी जटिल नहीं है, और आप आसानी से इसे अपने आप को तैयार कर सकते हैं।

गरम या ठंडा?

कच्चे और पके हुए: वर्तमान में, cheesecakes दो प्रकार में विभाजित किया जा सकता है। ब्रिटेन में इस अद्भुत मिठाई से पनीर, क्रीम, दूध, और जिलेटिन बनाया है। ब्रिटिश कटा बिस्कुट, मक्खन के साथ मिश्रित भरने की एक मोटी परत पर रखा। जब यह पनीर नहीं है, और मुलायम वसा पनीर भरने के लिए इस्तेमाल किया अमेरिका इस व्यंजन का अपना संस्करण है। दूसरा विकल्प अधिक लोकप्रिय है, लेकिन इसकी तैयारी अधिक समय और प्रयास खर्च करना पड़ता है। अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें, उन्हें जो आप नीचे मिलेगा एक तस्वीर के साथ एक केले चीज़केक नुस्खा बना रही है।

आसान नुस्खा

हम आपको केले चीज़केक पकाने के लिए प्रदान करते हैं चीज़केक नुस्खा काफी सरल है:

• , 500 ग्राम ताजा पनीर के हाथों मैश एक अंडा और से एक बड़ा चमचा जोड़ने के पूरे गेहूं का आटा। अच्छी तरह से भविष्य को भरने मिश्रण जब तक यह एक चिकनी पेस्ट बन जाता है।

• पांच पके केले खुली कर रहे हैं, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट कर एक ब्लेंडर के साथ पीस लें। पनीर आटा और मिश्रण के साथ जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी लाना।

• खाद्य additives के बिना बिस्कुट के 300 ग्राम ले लो और यह एक टुकड़ा बनाते हैं। यह में जोड़े मक्खन के 60 ग्राम, दालचीनी और मिश्रण का एक सा।

• भीतरी किनारा और बेकिंग तेल तेल के लिए मोल्ड के नीचे, उन्हें और रेत मिश्रण दही पर डाल दिया। करने के लिए मिठाई फार्म के लिए अटक नहीं है, आप चर्मपत्र या उपयोग कर सकते हैं पाक कागज।

• पहले से गरम ओवन और 30 मिनट के लिए डिश में डाल दिया।

चॉकलेट घिस और खिलाने के लिए अपने पसंदीदा फल स्लाइस से पहले ही हमारे केले चीज़केक सजाने के लिए संभव था। पकाने की विधि अगले मिठाई दोनों बच्चों और वयस्कों का आनंद लें।

केले और संतरे का रस के साथ चीज़केक

• बिखरना ब्लेंडर, बिस्कुट के 160 ग्राम और मक्खन के 80 ग्राम। साथ पंक्तिवाला फिल्म चिपटना पाक पकवान और यह समान रूप से रेत का मिश्रण है, जिसके परिणामस्वरूप फैल गया। आधार के लिए चीज़केक के लिए मुश्किल हो गया, फ्रिज में थोड़ी देर के लिए भेज दिया।

• छह प्लेटें ले लो खाद्य जिलेटिन की और पानी की एक छोटी राशि में यह भंग। गलतियों से बचने के लिए, निर्देशों को ध्यान से, जो आमतौर पर पैकेजिंग पर लिखा है पढ़ें।

• पके केले से फल प्यूरी के 300 ग्राम बनाना,, बर्तन आग पर डाल रस के 75 मिलीलीटर के सिवा जोड़ें और फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। एक घंटे में, जब एक छोटे से शांत के वजन, जिलेटिन की बड़े पैमाने पर के साथ मिश्रण का एक चौथाई।

• ,, चीनी के 100 ग्राम और तीन अंडे की जर्दी कनेक्ट करें जब तक मिश्रण सफेद हो जाएगा तब तक उन्हें अलग निर्धारित करें। फिर एक अलग मिश्रण का कटोरा पनीर के 300 ग्राम में मैश और अंडे, फल प्यूरी और वसायुक्त क्रीम (250 ग्राम) का एक मिश्रण के साथ मिला।

• जिसके परिणामस्वरूप भरने के लिए फार्म डालो और कई घंटों तक फ्रिज में ठंडा पुनर्प्राप्त।

जब चीज़केक कठोर, यह केला, नारियल या चॉकलेट के टुकड़ों के साथ सजाया जा सकता है।

केले चीज़केक। पकाने की विधि multivarka

• कुकी (200 ग्राम) मक्खन के साथ (70 ग्राम) का टुकड़ा मिश्रण और कटोरा Multivarki में यह फैल गया। करने के लिए नींव पहले से ही बहुत तंग है, यह अच्छी तरह से जमा है सुनिश्चित करें।

• एक अलग कटोरी में पनीर (400 ग्राम), तीन चिकन अंडे, क्रीम (200 ग्राम), चीनी (150 ग्राम) और दो केले गठबंधन। एक मिक्सर के साथ उत्पादों मिक्स।

• आधा केक पर भरने डालो, (30-50 ग्राम) यह समान रूप से अखरोट का प्रसार और उनके शेष दही बड़े पैमाने पर बंद कर दें।

• मिठाई 60 मिनट बेक और यह एक छोटे शांत दे।

• इस समय, हम एक ब्लेंडर मैश्ड केले तीन के साथ क्या, यह तीन पतला पानी में नींबू का रस और जिलेटिन की चम्मच (दो चम्मच) के साथ मिश्रण।

• chizkeka प्रसार कटा हुआ केला स्लाइस के आधार पर, जेली डालना और कसा हुआ चॉकलेट के साथ सजाने। मिठाई दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया।

केले चीज़केक। पाक के बिना पकाने की विधि

• जैसा कि ऊपर वर्णित, बिस्कुट और मक्खन मिलाएँ। चर्मपत्र या प्लास्टिक रैप पर एक बेकिंग डिश में यह फैल और फ्रिज में डाल दिया।

• केले (दो या तीन) एक प्यूरी एक ब्लेंडर का उपयोग कर में बदल जाती है।

• नींबू का रस में जिलेटिन नस्ल के आठ ग्राम और केले के साथ मिश्रण। फल छोटे चिमटा भरने के लिए, 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करने के लिए भेज सकते हैं।

• नींबू के छिलके, मलाई (150 ग्राम) और शहद (चार बड़े चम्मच) के साथ पनीर मिश्रण के 400 ग्राम। फिर हम यहाँ क्रीम मार पड़ी है (200 मिलीलीटर), पाउडर चीनी (दो चम्मच) और फल purees परिचय।

• सब्सट्रेट प्रसार के आकार दही और फ्रिज में भेज देते हैं। कुछ घंटे बाद, जब यह कठोर, आप स्वादिष्ट केले चीज़केक कोशिश कर सकते हैं। पकाने की विधि है जिसके द्वारा इस व्यंजन तैयार करता है थोड़ा टॉपिंग वेनिला या कसा हुआ चॉकलेट जोड़कर संशोधित किया जा सकता।