केफिर पर हर किसी का पसंदीदा एप्पल पाई (तीन खाना पकाने विकल्पों में से एक नुस्खा)

आप करने के लिए अचानक मेहमानों पर उतरा। कैसे इलाज करने के लिए? इस स्थिति में, शायद, गृहिणी एक बार से अधिक हर गिर गया। यात्रा करने के लिए मेहमानों के आप और अधिक आश्चर्य से पकड़ा नहीं कर रहे हैं, हम अपने शस्त्रागार में है करने के लिए आमंत्रित "तेज" भोजन के लिए कई व्यंजनों हैं। यह कार्यान्वयन जिनमें से समय लेने वाली और महंगा दुर्लभ उत्पादों की आवश्यकता नहीं है व्यवहार करता है।

सेब पाई - पकवान संख्या 1. जानें कि कैसे अपने हाथों से इस विनम्रता प्रदर्शन करने के लिए

व्यंजनों है कि जल्दी से तैयार किया जाता है, में से एक एक पाई या एप्पल पाई है केफिर पर। बनाने की विधि पाक इस तरह की है, और नहीं एक है, लेकिन तीन, इस लेख में प्रस्तुत किया है। चरण दर चरण निर्देश आप आसानी से और जल्दी से मदद कैसे इस पकवान बनाने के लिए सीखने के लिए। निर्देश का अध्ययन करें, तो हम तस्वीरें देखने के लिए, प्रेरित और खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं।

सेब पाई केफिर पर (हमारी दादी का एक नुस्खा)

इस व्यंजन तैयार करने के लिए, खाना बनाना सामग्री निम्न सूची में संकेत:

• 5 टुकड़े सेब और खट्टे-मीठे किस्मों के ;
• गेहूं के आटे का 200-250 ग्राम;
• 90-100 ग्राम मक्खन,
• 6 बड़े चम्मच (अधिक) चीनी;
• दही का एक बड़ा कप;
• 1 अंडा,
• 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर की एक;
• दालचीनी के 1 बड़ा चम्मच।

तैयारी की प्रक्रिया का विवरण क्लासिक नुस्खा शार्लट के अनुसार

आप कैसे एप्पल पाई बनाने के लिए जानने के लिए करना चाहते हैं? निर्देश का अध्ययन करें। शीतल मक्खन अंडे और चीनी के साथ मिश्रित। आटे की 200 ग्राम एक गहरी कटोरा में डालना। इस के लिए बेकिंग पाउडर और हलचल जोड़ा जाता है। यह भी दही डालना। इन उत्पादों अंडे, चीनी और मक्खन के एक बिलेट जोड़ें। आटा गूंध। यदि यह बहुत तरल है, आटा डालना। आटा की निरंतरता एक मोटी क्रीम सदृश चाहिए। पैन में डाल और एक चम्मच के साथ समतल। कोर्ड सेब, 0.5-1 सेमी चौड़ाई के स्लाइस में काट लिए। हम आटा पर फल के टुकड़े फैल गया। चीनी और दालचीनी के साथ छिड़क। केक, सेंकना भेजने से पहले, घी डालना। पहले से गरम ओवन। तापमान शासन यह 170-180 डिग्री होना चाहिए। हम ओवन में फार्म डाल दिया और आधे घंटे के लिए केक बेक। इस समय के बाद आटा और सेब प्लावित नहीं कर रहे हैं, तो अधिक मिनट से 10 तैयार करने के लिए बेकिंग शीट निकालें पकवान छोड़ देते हैं, एक सूखी तौलिया के साथ केक को कवर किया और यह काढ़ा करते हैं। मिठाइयां दावत आप एक घंटे के एक चौथाई हो सकता है।

शेर्लोट "छुट्टी" (सेब और केले)

यह विकल्प भी थोड़े समय के बेक करने तैयारी कर रहा है, लेकिन इसके बावजूद, पकवान पता चला है, और स्वादिष्ट, और सुंदर और सुगंधित। इसका मुख्य "आकर्षण" - फल, वेनिला और दालचीनी का एक सामंजस्यपूर्ण मिश्रण।

केफिर पर सेब के साथ एक केक बनाने के लिए, जिनमें से नुस्खा नीचे वर्णित है, तो आपको निम्न उत्पादों की जरूरत है:

• 1 कप चीनी,
• पिंट दही;
• 3 कप आटा,
• सोडा के 1 छोटा चम्मच,
• नींबू का रस या एसिड;
• 2 खट्टा सेब;
• 1 केला,
• 2 अंडे,
• वेनिला और दालचीनी स्वाद के लिए;
• परिष्कृत सूरजमुखी या जैतून का तेल।

तैयारी की टेस्ट प्रौद्योगिकी इस प्रकार है। एक कटोरी में, चीनी और वेनिला के साथ अंडे हराया। एक कटोरी अलग बुझाने नींबू का रस में सोडा (एसिड) और फिर मुख्य टैंक में डालना। अब यहाँ हम दही जोड़ रहे हैं। सभी उत्पादों को अच्छी तरह से मिलाया जाता है। छोटे हिस्से में सो आटा गिर जाते हैं। गूंध मोटी (लेकिन खड़ी नहीं) आटा। चिकनाई तेल पाक के लिए के रूप में। यह आटा डालना और एक चम्मच के साथ यह समतल। फल कटा हुआ। हम उन्हें आटा की सतह पर डाल दिया, सेब और केले की पंक्तियों बारी। दालचीनी और Sakharkov साथ छिड़ककर केक। काफी मोटी पाई प्राप्त उत्पादों की दी गई मात्रा से। 45 मिनट के लिए यह बेक जबकि ओवन में तापमान 150-160 डिग्री होना चाहिए। बाद एप्पल पाई केफिर (नुस्खा प्रदान की केले अलावा) पूरा हो गया है, खुले ओवन दरवाजे पर एक और आधे घंटे के लिए रखें। विनम्रता तैयार!

तैयार हो रहा है एक "तेज" शार्लट: नुस्खा

निम्नलिखित विवरण कैसे एक सरल ऐप्पल पाई बनाने के लिए बताते हैं। परीक्षण के इस संस्करण कर बस कुछ ही मिनट लगते हैं। मुझे विश्वास नहीं है? की जाँच करें।

एक गहरी कंटेनर में, कच्चे चिकन 1 चीनी की बड़ी कप, दालचीनी का आधा एक चम्मच के साथ 2 अंडे हराया। यहाँ एक disintegrant (आधा छोटा पैक) और नमक की एक चुटकी जोड़ दिया गया। अब आटा डालना और मोटी क्रीम की निरंतरता जब तक आटा गूंथ। तीन मध्यम आकार के सेब छोटे टुकड़ों में काट और आटा में डाल दिया। मिश्रण और डालना पूरे अपने पैन में है, पहले से परिष्कृत सूरजमुखी तेल lubricated। ओवन 180 डिग्री तक गर्म किया। हम उसे आकार में डाल दिया और केक बेक। एक दन्तखुदनी के साथ तत्परता का निर्धारण: यदि एक छड़ी आटा पाक पर एक पंचर दौरान नहीं रहता, तो पकवान तैयार है। हम एप्पल पाई बाहर ले जाना और पीसा हुआ चीनी के साथ यह छिड़क।

निष्कर्ष

इस लेख में प्रस्तुत विवरण से, आप सीखा एक पाई खाना बनाना जल्दी से सेब के साथ। अब अप्रत्याशित मेहमानों नहीं है आप चिंता और असहज महसूस करते हैं। "Conjured" रसोई एक घंटे से भी कम समय में, आप उन्हें स्वादिष्ट और सुगंधित शार्लट के साथ व्यवहार करते हैं। सुखद परेशानी और स्वादिष्ट व्यंजनों के निर्माण में महान परिणाम!