एक बर्तन में सब्जियों के साथ चिकन स्टू - यम!

व्यंजन है, जो चिकन शामिल हैं, बढ़ती लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। वे लागत भी महंगा नहीं है और जो लोग अपने वजन देख रहे हैं के लिए और जो लोग सिर्फ एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन प्यार के लिए आदर्श हैं। फ्राइड या उबला हुआ चिकन जल्दी से ऊब है, और फिर कुछ नया करने के लिए समय आता है। हमेशा की तरह साधारण मेनू में यह नवीनता के साथ चिकन कर सकते हैं सब्जियों, धीमी आंच पर पकाया एक बर्तन में। मैं दे आप कुछ के इन व्यंजनों।

सब्जियों के साथ चिकन, एक बर्तन में धीमी आंच पर पकाया।

हम की आवश्यकता होगी: (। 3 पीसी) (। 150-200 जीआर) चिकन मध्यम आकार, छोटे प्याज के 6-7 आलू कंद (आप कुछ चिकन पैर ले जा सकते हैं),, गाजर (। 2 पीसी), एक सराय, गोभी (150-200 ग्राम ।), युगल क्रीम चम्मच, कई लहसुन लौंग, काली मिर्च और नमक। एक बर्तन में सब्जियों के साथ चिकन और अधिक स्वाद और रसदार, बजाय अगर हमेशा की तरह कवर उपयोग परीक्षण किया जाएगा। कवर करने के लिए बर्तन 250-300 ग्राम होना चाहिए। खमीर आटा, और तेल की चोटी पर यह करने के लिए एक अंडे की जर्दी।

तैयार करना। चिकन या चिकन पैर कपड़े या वैफ़ल तौलिया obsushivayut धोया, छोटे टुकड़ों में काट लें। हम नरम तक वनस्पति तेल के साथ एक पैन में उन्हें भून। प्याज और हल्के तलना कट, जोड़ने के लिए यह एक मोटे पिसाई यंत्र गाजर पर कसा हुआ। हम साफ और छोटे क्यूब्स में आलू काटा। Shinkuem गोभी। मेरे तोरी और क्यूब्स में कटौती, अगर उन पर त्वचा पहले से ही खुरदरा है, तो उन्हें त्वचा से साफ।

पॉट सामग्री परतों का प्रसार: आलू क्यूब्स, एक छोटे से चिकन, refried प्याज और गाजर, गोभी,, कुछ नमक, एक छोटे से चिकन जोड़ने के शीर्ष और एक छोटे से अधिक नमक उस पर तोरी डाल दिया। सब्जियों के साथ कि चिकन, एक बर्तन में धीमी आंच पर पकाया juicier कर दिया, ग्रेवी बनाते हैं। ऐसा करने के लिए अलग से मलाई और शोरबा चिकन और सब्जियों तलने से प्राप्त मिश्रण। प्रत्येक बर्तन में इस मिश्रण की Liem बिट। एक छोटे से डाल chesnokodavku के शीर्ष पर लहसुन के माध्यम से पारित कर दिया।

टेक आटा, रोल उस में हलकों द ही व्यास के रूप में बर्तन। बर्तन के किनारों एक छोटे से तेल तेल और कवर आटा का एक चक्र के साथ। केक के ऊपर अंडे की जर्दी के साथ कोट। ओवन में बर्तन रखो, 200 डिग्री पर बेक। सब्जियों के साथ चिकन, यह नुस्खा पर धीमी आंच पर पकाया, 40-45 मिनट में तैयार हो जाएगा।

चावल के साथ चिकन एक बर्तन में।

बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान है कि अतिरिक्त साइड डिश की आवश्यकता नहीं है। की ही तरह , चिकन के साथ पुलाव केवल एक बर्तन में।

हम की आवश्यकता होगी: चिकन (एक चिकन या पैर हो सकता है)। चावल (350-400 जीआर।), प्याज (1-2 पीसी।), दो टमाटर, लहसुन की कुछ लौंग। मसाला: हल्दी, बहुरंगी काली मिर्च, Khmeli suneli नमक। आप मशरूम (200 जीआर।) लेने के लिए चुन सकते हैं।

तैयार करना। आप चिकन ले लिया है, तो यह यह पूर्व खटाई में डालना होना चाहिए, अन्यथा यह हलका फीका मिल सकती है। इस पट्टिका छोटे टुकड़ों में काटा, एक नमक, काली मिर्च, पतली छल्ले और कुचल लहसुन लौंग में सोया सॉस और नींबू का रस, प्याज कटौती के कुछ बड़े चम्मच के सिवा जोड़ने के लिए। हलचल और कुछ घंटों के लिए खटाई में डालना छोड़ दें। बाद fillets खटाई में डालना, यह भून के रूप में नीचे वर्णित है।

आप एक पूरे चिकन या चिकन पैर हैं, वे पहले से अचार बनाने नहीं कर सकते। धो, छील और अलग हड्डियों, अगर वांछित, छोटे टुकड़ों में काट लें। क्रीम के योग के साथ वनस्पति तेल में तली हुई। मांस सफेद और हल्के ढंग से कर देना चाहिए। उसके बाद, हम यह बर्तन में बदलाव।

स्वच्छ और प्याज काटना, धोने और फ्राइंग पैन, जो चिकन ग्रील्ड है पर मशरूम की पतली स्लाइस, तले हुए प्याज और मशरूम काट दिया। हम आधा करना चाहते हैं और एक बर्तन है, जहां एक चिकन नहीं है में यह भेजना होगा। कटा टमाटर के शीर्ष पर डाल दिया।

अच्छी तरह से चल रहा पानी, चावल के तहत धोया,, बर्तन में यह फैल शीर्ष पर एक छोटे से जगह खाली छोड़ने और एक चम्मच के साथ समतल। छिड़ककर मसाले और नमक। शोरबा या पानी भरें ताकि पूरी तरह से चावल की सतह को कवर किया। हम पलकों के साथ बर्तन को कवर और ओवन में भेजें। 180 डिग्री पर पाक कला भोजन एक घंटे के बारे में ले लो।