मांस के साथ एक प्रकार का अनाज

मांस के साथ एक प्रकार का अनाज, पास्ता सामुद्रिक रूप से विपरीत, प्राप्त हुआ है नहीं से शेफ ही ओर से है, लेकिन यह कम लोगों ने पसंद किया नहीं बन जाता है कि। वहाँ कुछ लोग हैं जो उदासीन होगा ठीक से पकाया जाता है के लिए कुटू, यहां तक कि shkvarchaschie पाइपिंग निविदा मांस के गर्म स्लाइस जो गर्म सेवा कर रहे हैं कर रहे हैं। और एक आदर्श मांस: सुअर का मांस और मांस, चिकन या टर्की। किसी भी तरह के मांस के साथ एक प्रकार का अनाज जाएगा क्या "इस विषय में।" कहा जाता है लेकिन मेरे स्वाद के लिए, मांस के सभी प्रकार से सूअर का मांस सबसे अच्छा विकल्प है। और आज मैं तुम्हें दिखाता हूँ कैसे कुटू पकाने के लिए मांस के साथ, और उपयोग हम सिर्फ सूअर का मांस।

1 कप पानी - - मांस के दो गिलास - 300 ग्राम, प्याज, मिर्च, वनस्पति तेल और मक्खन कुटू: उत्पादों इस व्यंजन के लिए आप की आवश्यकता होगी की।

चल रहा है पानी के नीचे धोवन सूअर का मांस, चाय तौलिया सूखे और पतली स्ट्रिप्स में कटौती करेगा। पतली स्ट्रिप्स, प्राप्त कर रहे हैं तेजी से मांस तला हुआ है, और, ज़ाहिर है, इसके विपरीत। आसान की मोटाई की जाँच करें, यदि आपका टुकड़े से अधिक पांच मिनट भुना हुआ जाता है, जिसका अर्थ है आप overdone है और पतले काट दिया जाना चाहिए।

अब हम एक प्याज की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। चार टुकड़े, तो इन भागों फिर से आधी में प्याज काटा, और काट लाठी के छोटे टुकड़ों को पाने के लिए - प्याज बारीक सबसे आसान तरीका है यह करने के लिए कटौती,।

ब्राउन एक फ्राइंग पैन में मांस, लेकिन पूरी तरह से नहीं है, लेकिन केवल आधा, तो सूरजमुखी तेल नमक में जोड़ने के लिए नहीं है, मसालेदार प्रेमियों जमीन काली मिर्च जोड़ें।

जब मांस आ गया है, पैन पकाया प्याज में डालना कम आंच पर बारी और एक ढक्कन के साथ कवर किया। कभी कभी हलचल जब तक प्याज सुनहरा होने तक मिल जाएगा।

इस बीच में, हमारे मांस तला हुआ है, तो आप कुटू कर सकते हैं। क्षमता कुटू दलिया पकाने के लिए तो यह पता चला भुरभुरा, नहीं हर कोई दिया जाता है। आप इसे कैसे करना सीखना चाहते हैं - सुनने। अनाज में से एक टुकड़ा और उबलते पानी के दो भागों ले लो। गर्म पानी गिरने सो चल रहा पानी के नीचे धोया और आड़ में कुटू खाना बनाना, ढक्कन खोलने के लिए अनुशंसित नहीं। नोट: कुटू rinsed नहीं हैं, दलिया में अच्छी तरह से एक कड़वा स्वाद मिल सकता है। नमकीन दलिया सीधे इसकी तैयारी की प्रक्रिया में किया जाना चाहिए। पानी अवशोषित कर लेता है, तो यह समय के बर्तन, जिसमें कुटू उबला हुआ तहत गैस बंद कर सकते हैं। के बाद से दलिया मक्खन खराब नहीं होगा, हमारे हंडा 50 ग्राम मक्खन में डाल दिया और एक गर्म कंबल के साथ कवर। इस में लपेट के रूप में यह कम से कम 15 मिनट खड़े होना चाहिए।

मांस के साथ सभी कुटू तैयार है। प्लेटें और रात के खाने के लिए अपने घर फोन पर स्वादिष्ट फैले।

और खुश माता पिता जो छोटे बच्चे हैं, मैं दूसरे नुस्खा सलाह देने के लिए करना चाहते हैं। एक प्रकार का अनाज दलिया छोटों के लिए मांस के साथ इस प्रकार तैयार किया जाता है।

हम polstakana कुटू 150 ग्राम मांस, छोटे गाजर, शोरबा, मटर, प्याज, नमक और तेज पत्ता जरूरत स्वाद के लिए।

बीफ पानी उबालने चाहिए डबल शिफ्ट का मतलब है। मांस ठंडे पानी में छोड़े गए जब यह फोड़े, यह एक छोटे मांस पकाना देने के लिए आवश्यक है, और फिर शोरबा विलय और पूर्व तैयार उबलते केतली में डाल दिया। खाना पकाने के मांस का अंत करने के लिए ताजा पानी में। जब निविदा जब तक मांस लगभग 20 मिनट हो जाएगा, यह नमक के लिए शोरबा के लिए आवश्यक है, प्याज जोड़ें और कुछ लॉरेल छोड़ देता है।

अब मांस ग्राइंडर पीसने और मिट्टी के एक बर्तन में डाल दिया है - यह एक निचली परत हो जाएगा। गाजर से ऊपर परत प्रसार, के शीर्ष पर डाल दिया मटर। यह सब अच्छी तरह से गिरावट सो कुटू धोया और शीर्ष करने के लिए बर्तन में शोरबा डालना है। यह एक ढक्कन के साथ कवर और ओवन, 180 डिग्री के लिए छोड़ देते में डालने के लिए बनी हुई है। टाइमर एक घंटे के लिए निर्धारित करते हैं, और समय समय पर जल स्तर पर नजर रखने के। एक बार पानी सूखा है, गैस बंद कर देते हैं और फिर आगे उन्माद दे रही है। तब सामग्री मिश्रण। छोटी से छोटी बच्चों के लिए मांस के साथ एक प्रकार का अनाज तैयार है!