ओवन में सूअर का मांस पकाने के लिए कैसे

आप, आप, बेशक, खुश सुअर का मांस खाना बनाना करने के लिए धर्म की अनुमति देता है। सूअर का मांस के उपयोग के रूप व्यापक रूप से ज्ञात नहीं है, लेकिन यह निर्विवाद है। पोर्क, पचाने के लिए आसान है यह प्रोटीन का एक बहुत (जो नर्सिंग माताओं के लिए बहुत उपयोगी है), और इस तरह जस्ता और लोहा जैसे अन्य तत्वों है, और संवहनी रोग के रोगियों के लिए सूअर का मांस उपयोगी बनाते हैं। पोर्क भी "पुरुष शक्ति" पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यदि हम यह इतना अच्छा के बारे में पता है, तो कैसे सूअर का मांस पकाने के लिए ओवन में है, तो वह पूरे परिवार को पसंद आया?
आप कर सकते हैं, ज़ाहिर है, आग है, लेकिन फिर यह तेल और वह बहुत हानिकारक हो जाता है। एक सूअर का मांस उबला हुआ या उबले हुए, आम तौर पर काफी ताजा कर रहे हैं। लेकिन ओवन में यह बहुत स्वादिष्ट है, और उचित कौशल अपने सकारात्मक गुण का सबसे बनी रहेगी साथ हो जाएगा। यहाँ सरल लेकिन अच्छा सूअर का मांस व्यंजनों के एक जोड़े हैं।

सूअर का मांस पकाने के लिए कैसे आलू के साथ ओवन में
सबसे आसान और सबसे आसानी से उपलब्ध पर्चे - मसाले में सुअर का मांस, जो बेहतर आलू के लिए तैयार है। तश्तरी जैतून का तेल डालना और नमक, काली मिर्च और मसाले के दो या तीन प्रकार के साथ मिला। आमतौर पर अजमोद, डिल, मार्जारम उपयोग करते हैं, आप बढ़ा लहसुन जोड़ सकते हैं। सुअर का मांस पट्टिका स्लाइस मोटाई में औसत तीन से चार सेंटीमीटर पर काट रहे थे। प्राप्त मिश्रण रोल और सूअर का मांस, और कटा हुआ आलू चाहिए। आप बस पैन में सुअर का मांस डाल सकते हैं, लेकिन तब मांस थोड़ा बाहर शुष्क कर सकते हैं। बर्तन का बेहतर उपयोग, और अधिक बेहतर - कड़ाही। में यह मांस और आलू रखा गया है, अवशेषों चटनी डाल दिया जाता है, और 40-45 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। 190 डिग्री पर पकवान की जरूरत बेक।

कैसे सूअर का मांस पकाने के लिए मीठे सॉस में ओवन में
एक असली विनम्रता पोर्क पसलियों माना जाता है। हम थोड़ी देर के sweetbreads, बेशक, एक शौकिया उन्हें मीठे सॉस में पकाने के लिए सलाह देते हैं,। पहले यह पसलियों तैयार करने के लिए, उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ और फिर इसी आकार पैन पर डाल और डाल मीठा सेब प्यूरी, चटनी में से एक टुकड़ा और तीन भागों भूरे चीनी का एक हिस्सा (सामान्य भी अच्छा) से बने सॉस आवश्यक है। में एक अक्सर आधा कप ले जाता है। सभी सामग्री आप अच्छी तरह से मिश्रण और एक छोटे से नींबू का रस, लाल शिमला मिर्च और दालचीनी जोड़ने की जरूरत है। इससे पहले कि आप एक बेकिंग ट्रे पर पसलियों बाहर रखना, तो आप उन्हें एक ठंडे स्थान में 30 मिनट के लिए छोड़ दें की जरूरत है। जरूरत में गरम पकवान एक घंटे के लिए 180 डिग्री पर ओवन छोड़ देते हैं।

पन्नी में ओवन में सूअर का मांस पकाने के लिए कैसे
बहुत स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण उपयोगी होगा, मांस, पन्नी में पकाया। शुद्ध सुअर का मांस पट्टिका नमक और काली मिर्च के साथ daubed 500-700 ग्राम वजन। तब मांस एक लंबे चीरों, बनाता है जो गाजर और प्याज के टुकड़ों में। यह भी लहसुन का मांस स्लाइस, मार्जारम, लाल शिमला मिर्च और तुलसी की टहनियों चिकना करना संभव है। सूअर का मांस इस प्रकार लिपटे पन्नी के साथ भरवां, शोरबा, जो पाक के दौरान उत्पादन किया जाता है के लिए एक नि: शुल्क की जगह खाली छोड़ने। ढाई घंटे के बारे में 180-200 के बारे में डिग्री की एक पर्याप्त रूप से उच्च तापमान पर ओवन में सुअर का मांस खाना पकाने। पोर्क बहुत रसदार पता चला है और एक शोरबा गार्निश ग्रेवी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। सभी पोषक तत्वों मांस और शोरबा में रहते हैं। यह कम वसा और बहुत स्वादिष्ट बदल जाता है।

माइक्रोवेव में सूअर का मांस पकाने के लिए कैसे
हम, त्वचा (800 ग्राम) के साथ पोर्क कंधे रखना चाहिए धो, सूखा, नमक के साथ रगड़ और काली मिर्च के साथ छिड़के। तो फिर तुम एक जाल के रूप में सही कटौती करने की जरूरत है। कटौती 1 सेंटीमीटर की गहराई। उसके बाद, हम 10 मिनट के लिए एक माइक्रोवेव में मांस डाल दिया। पकवान कवर कवर जब तक की जरूरत है। तापमान 180 डिग्री होना चाहिए, और माइक्रोवेव शक्ति - 50 प्रतिशत। जब तक मांस, स्वच्छ पकाया जाता है और कटौती सब्जियों और जड़ी बूटियों है। एक गाजर, एक बड़े प्याज, ले लो अजवाइन, लहसुन और जड़ी बूटियों के कुछ लौंग। मांस के लिए सब्जियों जोड़ें, एक गिलास पानी डालना और एक ढक्कन के साथ कवर किया। माइक्रोवेव Gat सूअर का मांस के 15 मिनट के बाद, हम पैन से बाहर ले, पन्नी के साथ कवर और दस मिनट के लिए खड़े करने के लिए दे। सब्जियों, एक ब्लेंडर में पीसने के स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें और फिर एक मिनट माइक्रोवेव में डाल करने के लिए के लिए की जरूरत है। रोस्ट सुअर का मांस ग्रेवी तैयार के साथ! बोन एपीटिट!