ओवन में चिकन पैर - एक स्वादिष्ट खाने के रहस्यों को।

"कैसे चिकन पकाने के लिए पर युक्तियाँ ओवन में पैर", इंटरनेट बहुतायत में मिल जाएगा। लेकिन क्योंकि इस उत्पाद रूस गृहिणियों के बीच काफी लोकप्रिय है, हम भी अपने योगदान दिया और समग्र सूची के लिए कुछ व्यंजनों जोड़ें।

चिकन डली "एक ला रस।"

चिकन पैर ओवन में, आप एक बहुत ही असामान्य तरीका पका सकते हैं। इस मूल नुस्खा पर उदाहरण के लिए प्रयास करें,, चिकन डली।
तैयार करने के लिए व्यंजन चिकन पैर, अंडे, चिप्स का एक बड़ा बैग, सोया सॉस की एक जोड़ी की जरूरत है।

चिकन पैर चीरा और उन्हें हड्डी से हटा दें। त्वचा निकालें और टुकड़े छोटे आकार में काट लें। काली मिर्च के साथ सोया सॉस मिलाएं और चिकन पैर डाल और कम से कम एक घंटे के लिए खड़े करने के लिए दे।

एक कटोरी में अंडे हराया। हम टुकड़ों में चिप्स पीस लें। प्रत्येक टुकड़ा पहले, चिकन अंडे में डूबा हुआ तो चिप्स और एक बेकिंग शीट पर फैला हुआ है। लगभग 40 मिनट के लिए बेक डली। सब्जी सलाद, मटर या आलू "आलू" के साथ सेवा की।

बैंगन के साथ चिकन पैर।

ओवन में चिकन पैर की तरह इस तरह के एक सरल पकवान, यह अच्छी तरह से "सही" मसाले का उपयोग करके परिष्कृत किया जा सकता है। प्रयास करें उदाहरण के लिए, सफेद शराब, करी, अजवायन की पत्ती और मार्जारम में मांस अचार बनाना।

इसके लिए आपको व्हाइट वाइन का एक गिलास की जरूरत है (जरूरी सूखी), डिल, करी पाउडर 0.5 चम्मच अजवायन की पत्ती और मार्जारम एक छोटे बंडल, नारंगी, सफेद और एक छोटे से लाल मिर्च, नमक।

एक बड़े बैंगन, लहसुन, किसी भी वनस्पति तेल - गार्निश के लिए।

सबसे पहले, चिकन पैर तैयार करते हैं। ग्रीन्स पतले काट, शराब के साथ मिश्रण, आधे नारंगी का रस जोड़ें। चिकन पैर कई टुकड़ों में काट, हड्डियों बाहर ले। नमक, काली मिर्च और करी की रगड़ मांस के मिश्रण। एक पैन में पैर डालता है और शराब अचार डालना। ठंड में आधा - हम एक घंटे के लिए चिकन सुरक्षित रखते हैं।

मांस मसालेदार है, वहीं समय बर्बाद कर के बिना, हमें गार्निश करते हैं। बैंगन के छल्ले, थोड़ा prisalivaem कट और छोड़ बीस मिनट - तीस, मैं सभी कड़वाहट के पास गया। फिर सब्जियों को धोने, अतिरिक्त पानी बंद हिल और दोनों पक्षों पर गर्म तेल में तलना है। लहसुन रगड़ें और उन्हें बैंगन के लिए तैयार गिरा। हम ढक्कन के नीचे एक पैन में छोड़ दें।

एक बार जब चिकन अचार, चिकनाई तेल के प्रत्येक टुकड़े गर्भवती और एक बेकिंग शीट पर फैल गया। सुनहरा भूरा होने तक बेक, तत्परता महाराज सुई या एक पारंपरिक कांटा जाँच।

हम सलाद के पत्तों पर चिकन पैरों के साथ एक बैंगन सेवा करते हैं।

चिकन आलू के साथ ओवन में पैर पनीर के साथ - मलाईदार कोट

एक बार इस व्यंजन की तैयारी कर रहा है, तो आप सिर्फ उसे करने के लिए वापस जाने के लिए नहीं है। क्योंकि उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, यह भी तैयारी की सादगी की विशेषता है। इसके अलावा, एक साइड डिश के साथ गड़बड़ करने के अलावा आप की जरूरत नहीं है।

आदेश आलू और पनीर के साथ ओवन में चिकन पैर खाना बनाना करने के लिए हमें जरूरत है: चिकन पैर 3 टुकड़े, आलू बड़ी 5 कंद, प्याज 1 लौंग, हार्ड पनीर (कसा हुआ), 20% की क्रीम वसा की मात्रा का एक छोटा सा कप एक छोटे से आधे से एक गिलास से ज्यादा । डिश किसी भी मशरूम जोड़ा जा सकता है, यह सिर्फ यह अतिरिक्त स्वाद दे। suneli, डिल - उपयुक्त पारंपरिक मसाला मिर्च और नमक, पैदा करने वाले हॉप्स सूखे जड़ी बूटी, के मिश्रण के रूप में।

चिकन पैर बड़े टुकड़ों में काट, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़। हम एक बेकिंग शीट पर डाल दिया। Shinkuem प्याज आधा छल्ले, आलू पतली स्लाइस में काट लें। मांस की चोटी पर सब्जियों रखो और क्रीम डालना। स्थिर छिड़क पनीर परत के शीर्ष पर। आधे घंटे बाद में पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट खाने के लिए तैयार है।

भरवां चिकन पैर पनीर के साथ ओवन में।

मूल नुस्खा पर ओवन में चिकन पैर तैयार करने के लिए, स्टोव पर परिचारिका एक घंटे से अधिक खर्च करना चाहिए। लेकिन मुझे विश्वास है, परिणाम इसके लायक है।

तैयार करने के लिए व्यंजन 1 पीसी की दर से पैरों की जरूरत है। सेवन किए गए। उत्पादों के संरेखण 6 टुकड़े के लिए दिया जाता है। चिकन के अलावा डिल की एक बड़ी गुच्छा, अखरोट का एक कप, सूखे खुबानी आधा कप, प्याज की एक जोड़ी की आवश्यकता होगी, पनीर 200 ग्राम, काली मिर्च, नमक, सुगंधित सूखे जड़ी बूटी (अपने स्वाद के लिए)।

प्रत्येक चिकन पैर के साथ धीरे छील और पागल के साथ मिलकर एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ मांस को हटा दें। डिल और के रूप में संभव के रूप में पतले shinkuem धनुष और कीमा के साथ कनेक्ट। यह भी खुबानी, छोटे टुकड़ों में काट जोड़ें। भरावन कीमा बनाया हुआ चिकन त्वचा और दोनों पक्षों अप सीना। मिर्च, जड़ी बूटियों और नमक के मिश्रण के साथ प्रत्येक पैर तिमाही रगड़ें। हम एक बेकिंग शीट, हल्के से तेल के साथ छिड़का पर डाल दिया। हम पनीर के शीर्ष पर सो जाते हैं। पोस्ट तैयार भरवां पैरों चावल और सब्जियों के साथ कर सकते हैं।

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