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एक फ्राइंग पैन में केक के लिए केक एक फ्राइंग पैन पर फास्ट केक
फ्राइंग पैन में एक त्वरित केक बनाने के लिए, आपको बहुत ज्यादा समय या ऊर्जा खर्च करने की ज़रूरत नहीं है इस आलेख में वर्णन किए जाने वाले व्यंजनों से आपको अप्रत्याशित मेहमानों की एक बैठक या स्वदेशी परिवार के चाय पीने के लिए तैयार करने में सहायता मिलेगी। आज आप सीखेंगे कि एक फ्राइंग पैन में एक केक के लिए केक को कैसे सेंकना और सरलतम खाद्य पदार्थों से एक अद्भुत इलाज बनाओ
मिठाई "कुछ मिनट"
फ्राइंग पैन पर एक त्वरित केक आपको सबसे कठिन परिस्थिति में भी मदद करेगा। अपनी तैयारियों के लिए आवश्यक सरल उत्पाद, निश्चित रूप से आपकी रसोई में पाएंगे, और तैयारी के तरीके से आप अनावश्यक परेशानियों से बचा पाएंगे।
- एक गहरी कटोरी में, एक गिलास शक्कर डालना, तीन गिलास सफ़ेद आटे, एक सौ ग्राम मक्खन, एक गिलास केफिर या खट्टा क्रीम, एक चिकन अंडे, बेकिंग पाउडर और नमक का एक बैग जोड़ें। लोचदार आटा गूंध, और फिर इसे चार भागों में विभाजित।
- प्रत्येक रोल रोलिंग पिन के साथ अपने फ्राइंग पैन और तलना के आकार के साथ लुढ़का होता है, जब तक कि दोनों तरफ तैयार नहीं हो जाता।
- एक थाली पर केक को कूल करें ताकि उनके किनारों को भी बन जाए। अवशेषों को त्याग नहींें, क्योंकि वे भविष्य के केक को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
- संसेचन के लिए क्रीम तैयार करने के लिए, एक गिलास खट्टा क्रीम और आधा कप चीनी मिलाएं। जिसके परिणामस्वरूप क्रीम को केक के साथ चिकना करें, साथ ही साथ मिठाई के ऊपर और किनारों।
- स्क्रैप्स, जो केक से छोड़ा जाता है, एक चाकू के साथ काट देता है और उन्हें केक की दीवारों के साथ छिड़कता है सजावट के लिए, आप पागल, शक्कर फल या grated चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं
निम्नलिखित नुस्खा, जिसे हम आपको खाना बनाने की पेशकश करते हैं, एक शहद केक है।
एक फ्राइंग पैन में क्रस्ट्स हनी केक
यह सुगंधित मिठाई बच्चों और वयस्कों के लिए अपील करेगा। हमारे नुस्खा का उपयोग करें और समय की एक छोटी अवधि के लिए अपने पसंदीदा इलाज पकाना। एक फ्राइंग पैन में एक केक के लिए हनी केक तैयार किए जाएंगे:
- परीक्षण के लिए, दो और आधा चश्मा आटे, एक अंडा, शहद के दो चम्मच और समान मात्रा में खट्टा क्रीम, आधा कप शक्कर और एक सौ ग्राम मक्खन मिलाएं। उत्पादों को मिश्रण करने से पहले, माइक्रोवेव तेल और शहद में पिघलना मत भूलना।
- तैयार हुए आटे को नौ छोटे और समान टुकड़ों में विभाजित करें और फिर रोलिंग पिन के साथ प्रत्येक को रोल करें।
- हर तरफ एक सूखा फ्राइंग पैन में एक तरल परत के लिए दो टुकड़ों में भूनें।
- संसेचन के लिए, आप खट्टा क्रीम या कस्टर्ड तैयार कर सकते हैं।
- चॉकलेट और पागल के साथ केक समाप्त करें, और फिर इसे कई घंटे के लिए फ्रिज में खड़े रहें।
केक "नेपोलियन"
एक फ्राइंग पैन में केक इस मिठाई के लिए एक समान तरीके से पके हुए हैं। आटा तैयार करने के लिए, निम्नलिखित अवयवों को मिलाएं:
- एक गिलास चीनी
- आटे के तीन गिलास
- तीन अंडे
- मक्खन के दो चम्मच
- हाइड्रेटेड सोडा का अर्धा चम्मच या बेकिंग पाउडर का एक बैग।
- नमक।
जबकि एक फ्राइंग पैन में केक को तला हुआ है, क्रीम तैयार करें। ऐसा करने के लिए:
- एक गिलास चीनी के साथ तीन अंडे पाउंड
- एक कटोरी में दो बड़े चम्मच आटे और एक लीटर दूध जोड़ें।
- आग पर बर्तन डालें और एक फोड़ा के साथ इसे हल करने के लिए बिना भूल, एक फोड़ा करने के लिए क्रीम लाओ।
- जब बुलबुले सतह पर दिखाई देते हैं, तो प्लेट से कटोरा निकाल दें और तरल को थोड़ा शांत कर दें। क्रीम के लिए एक विशेष स्वाद था, थोड़ा वेनिला या मक्खन जोड़ें।
क्रीम के साथ केक चिकनाएं और जमीन के नट्स के साथ सतह को छिड़क दें। सेवारत करने से पहले मिठाई को एक ठंडी जगह पर खड़ा होना चाहिए ताकि आटा पूरी तरह से भिगो जाए।
चॉकलेट केक
यह इलाज बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, और इसका परिणाम भी सबसे अधिक मांग वाले पेटू को खुश कर देगा। तो, फ्राइंग पैन में तरल केक से केक तैयार किया जाता है:
- एक गिलास चीनी के साथ दो चिकन अंडे को सचेत करें।
- परिणामी द्रव्यमान में, कोको के दो चम्मच और मार्जरीन के 50 ग्राम जोड़ें।
- आटे में थोड़ा ढीला सोडा और आधा कप आटा डालो। एक मिक्सर के साथ आटा मिलाएं।
- परिणामी द्रव्यमान में, गर्म दूध और मिश्रण का एक गिलास डालना।
- एक गैर-छड़ी कोटिंग के साथ एक पैन गरम करें और उस पर पांच या छह केक सेंकना। प्रत्येक ऐसे "पैनकेक" को मोटा होना चाहिए - मोटे तौर पर लगभग एक सेंटीमीटर
- अपनी तैयारी के कस्टर्ड के साथ केक को चिकना करें और स्वाद के लिए तैयार केक को सजाने के लिए।
हमें उम्मीद है कि आप इस सरल केक नुस्खा को पसंद करेंगे। फ्राइंग पैन और कस्टर्ड की खाल लगभग एक घंटे के लिए तैयार की जाती है, लेकिन रेफ्रिजरेटर में मिठाई छोड़ने को नहीं भूलना जब तक कि यह पूरी तरह से भिगो नहीं है।
ओरेखॉवी केक
एक साधारण और स्वादिष्ट मिठाई सिर्फ आधे घंटे में ही किया जा सकता है। एक फ्राइंग पैन में एक केक बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- एक सॉस पैन 70 ग्राम ऑलिव या मक्खन में मिलाकर इसे शहद का बड़ा चमचा और सोडा का आधा चम्मच जोड़ें। मिश्रण फोड़े तक इंतजार करें, और फिर इसे गर्मी से हटा दें
- एक अंडे को पीसकर आधा कप चीनी
- उत्पादों को मिलाएं, उन्हें खट्टा क्रीम या दूध का एक बड़ा चमचा और आधा कप आटा जोड़ें।
- आटा गूंध, इसे पांच बराबर भागों में विभाजित करें। रोलिंग पिन के साथ प्रत्येक बिलेट को रोल करें और तैयार होने तक सूखे फ्राइंग पैन में "पेनकेक्स" सेंकना करें।
तैयार केक कमरे के तापमान पर शांत और अपने पसंदीदा क्रीम के साथ तेल - यह केक खट्टा क्रीम या कस्टर्ड के लिए एकदम सही है। नट्स काट लें, और फिर मिठाई की सतह और किनारों के साथ उन्हें छिड़क दें। इसके अलावा आप इसे कसा हुआ चॉकलेट या कुकी टुकड़ों के साथ सजाने कर सकते हैं।
दही केक
इस मिठाई का एक नाजुक स्वाद अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए निश्चित है। परिवार के चाय पीने के लिए इसे तैयार करें और अपने पते पर अच्छी तरह से प्रशंसा प्राप्त करें:
- आटा के लिए, 400 ग्राम कॉटेज पनीर, एक गिलास चीनी, दो अंडे, सोडा का एक चम्मच और एक बड़े कटोरे में एक छोटा वेनिला मिलाएं। अंत में, आटा जोड़ें और गूंध आटा मिश्रण।
- एक फ्राइंग पैन पर 15 केक सेंकना और क्रीम के साथ उन्हें तेल।
- टुकड़ों के साथ मिठाई सजाने, नट और grated चॉकलेट
एक क्रीम तैयार करने के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
- औसत अग्नि पर आधा लीटर दूध डालो, इसमें दो गिलास चीनी, साथ ही 200 ग्राम मक्खन जोड़ें।
- जब मिश्रण फोड़ा होता है, तो इसे तीन व्हीप्ड अंडे और आधा गिलास स्टार्च में जोड़ दें, जो पहले 100 मिलीलीटर दूध में पतला था।
- पांच मिनट के लिए क्रीम उबाल लें।
फ्राइंग पैन में स्मटैनीक
यह आसान नुस्खा आपको इस घटना में मदद करेगा कि आप मेहमानों के लिए इंतजार कर रहे हैं, और उनके आगमन के लिए तैयार करने के लिए बहुत समय नहीं बचा है। सबसे पहले, पैन में केक के लिए केक तैयार करें:
- एक उपयुक्त कंटेनर में 200 ग्राम खट्टा क्रीम, 180 ग्राम चीनी, थोड़ा वेनिला और बेकिंग पाउडर का एक बैग मिलाएं।
- एक अलग कटोरे में, 380 ग्राम आटे भरें, और तीन चम्मच जैतून का तेल डालना
- आटा गूंध, चार बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को रोल करें एक बड़ी थाली और चाकू का उपयोग करना, चिकनी हलकों काट कर।
- तेल के बिना पैन को भूनें और तैयार होने तक मिठाई के पेस्ट को सेंकना। कई जगहों पर एक कांटा के साथ उन्हें छिड़कना मत भूलना ताकि भुनाएं जब आटा बुलबुला न हो।
जब रिक्त स्थान शांत हो जाते हैं, उन्हें एक क्रीम से उबालें जो निम्नानुसार तैयार किया जा सकता है:
- उत्साह और आधा नींबू का रस लें।
- 150 ग्राम सघन दूध के साथ 350 ग्राम कॉटेज पनीर मिलाएं।
- उत्पादों को मिलाएं और उन्हें ब्लेंडर के साथ हरा दें
केक केक
यदि आपका ओवन क्रम से बाहर है, और बच्चों को एक मिठाई का इलाज करने की आवश्यकता है, तो एक असामान्य मिठाई के लिए एक नुस्खा उपयोग करने का प्रयास करें
- आटे के लिए, कंडेन्डेड दूध के एक जार के साथ दो अंडे सचेत करें।
- मिश्रण एक ग्लास आटा और सोडा सिरका, जो सिरका मुक्त है जोड़ें। अच्छी तरह से सभी सामग्री मिक्स
- आटा में दो और चश्मे आटे में डालें और आटा गूंध करें।
- एक शुष्क फ्राइंग पैन में आठ केक सेंकना, और फिर एक तेज चाकू और प्लेट के साथ प्रत्येक स्तर
- गरम कस्टर्ड के साथ रिक्त स्थान चिकनाएं और एक केले के स्लाइस के साथ सजाने के लिए। यदि वांछित है, फल डालकर केक के बीच।
जब केक तैयार हो जाता है, तो इसे कमरे के तापमान पर शांत कर दें, और फिर कई घंटों के लिए ठंडा करें। गरम चाय, जाम या कोको के साथ मिठाई की सेवा करें
हम उम्मीद करते हैं कि डेसर्ट, जिसकी हम अपने लेख में वर्णित है, आपके लिए उपयोगी साबित होगा और अतिथि बैठक के लिए अपरिहार्य मददगार बन जाएगा। एक फ्राइंग पैन पर केक के लिए सरल केक , केक और क्रीम के व्यंजनों आपकी पारंपरिक चाय पीने में विविधता लाने होंगे।
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