एक केक, सरल तरीके को सजाने के लिए कैसे

की दुनिया में सजा व्यंजन उनके खाना पकाने के रूप में के रूप में ज्यादा महत्व देते हैं। यह एक बार पर्याप्त रेस्तरां में भोजन को सजाने के लिए कैसे को देखने के लिए - प्लेट curlicue पर हरे पत्ते, फूल, सब्जियां, सॉस बूंदा बांदी। बेशक, नहीं हर गृहिणी या तो उत्सव भोजन को सजाने के लिए हौटे भोजन में शामिल पेशेवरों के साथ इस कला में प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं, लेकिन, फिर भी, योग्य।

कैसे एक केक को सजाने के लिए? सबसे आसान विकल्प - फल और जामुन। हालांकि यह सेब, केले और जैसे कि एक घंटे के एक चौथाई के बाद हवा में काला कर अन्य फलों का चयन करने के लिए आवश्यक नहीं है। लेकिन नारंगी, अंगूर के क्षेत्रों, चेरी अच्छी तरह से आ सकते हैं। इससे पहले कि आप एक केक को सजाने, फल आमतौर पर हड्डियों निकाल दिया जाता है, बड़े फल स्लाइस में कटौती या उन्हें कई टुकड़ों में विभाजित करते हैं।

किशमिश, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और रास्पबेरी के सभी प्रकार - बहुत अच्छी तरह से इस उद्देश्य के फल के लिए उपयुक्त है। यह एक पका हुआ, ताजा, नहीं जमे हुए फल लेने के लिए सबसे अच्छा है। उनमें से पैटर्न की एक किस्म केक की सतह पर गठित किया जा सकता। छोटे जामुन जानवरों की मूर्तियों रखा जा सकता है, या, एक सर्कल में उन्हें व्यवस्था करने के लिए रंग बारी। सब है कि आप कल्पना बताता है संक्षेप में, - यह गहरे रंग जामुन के मध्य में रखना संभव है, और किनारों - बोले प्रकाश।

ताजे फल और जामुन के सत्र से बाहर है, तो आप एक केक कन्फेक्शनरी पाउडर, पाउडर चीनी या सजाने कर सकते हैं जब नारियल, जो किसी भी किराने की दुकान में बेचा जाता है।

अगर एक महत्वपूर्ण छुट्टी होने के लिए - शादी, जन्मदिन या नए साल की शाम, कुछ फल नहीं कर सकते। इस मामले में, आप की सजावट का उपयोग कर सकते प्रोटीन क्रीम, चॉकलेट या चमक।

इससे पहले कि आप एक शादी के केक को सजाने के लिए, आप अपने डिजाइन पर तय करना चाहिए। एक बड़े पैमाने पर, बहु परत संरचना, गुलाब के फूल के दर्जनों के साथ सजाया जैसा कोई है, और किसी को ठीक नाजुक भित्ति चित्र को देखकर बहुत खुश। यही कारण है कि नवीनतम और उपयुक्त प्रोटीन नुस्खा चमक है: एक अंडा, पाउडर चीनी का एक कप और नींबू के रस की एक चम्मच मिक्स। बड़े पैमाने पर करने के लिए संपर्क में आए सजातीय हो गया और उसे एक छोटा सा छेद के साथ पैकिंग सेट करने के बाद मिष्ठान्न सिरिंज आरोप है। अब आप सजाने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। या, गहरे रंग का टहनियाँ, पत्ते, तितलियों उस पर ड्राइंग द्वारा केक की सतह पर सीधे टुकड़े डाल, या एक स्टेंसिल उपयोग करने के लिए।

कागज के एक टुकड़े पर घास, तितलियों और मूल आभूषण साधारण पेंसिल की एक पत्ती आकर्षित है, और फिर उसके मद्देनजर टुकड़े में लागू होता है। शांत करने के लिए अनुमति दी गई है, और फिर ध्यान से जमे हुए आंकड़े कागज से अलग कर दिया। यह बड़े और जटिल फूलों और शाखाओं के अनुभव के बिना करना बेहतर है - वे को तोड़ने के लिए आसान है। परिणामी आंकड़ा सतह के लिए क्षैतिज रखा जा सकता है, और आप केक ही के शीर्ष में प्लग कर सकते हैं।

ऐसा ही एक ऑपरेशन प्रकाश और अंधेरे चॉकलेट के साथ किया जा सकता है - पहला पिघलाया जाता है, तो एक सिरिंज में डाल, और जब तक मीठा बड़े पैमाने पर जमे हुए नहीं है, एक केक या एक स्टेंसिल पर एक पैटर्न लागू होते हैं।

केवल एक पतली और सुंदर आंकड़ा प्रोटीन चीनी चमक का उपयोग कर प्राप्त किया जा सकता है। तीन आयामी फूलों बेहतर व्हीप्ड क्रीम या तेल क्रीम की मदद से बनाने के लिए।

कैसे एक केक एक क्रीम का प्रयोग को सजाने के लिए? कर सकते हैं ले लो और केक की सतह पर इस मिश्रण लागू होते हैं, सजाने के रिक्त स्थान स्लाइस स्ट्रॉबेरी या कीवी स्लाइस।

इससे पहले कि आप छुट्टी के लिए एक केक को सजाने, तुम तैयार करने की आवश्यकता मक्खन क्रीम। आधा चीनी का आधा कप के साथ मिश्रित मक्खन का एक पैकेट, आधा गाढ़ा दूध, अंडे की जर्दी और ब्रांडी चम्मच के एक चम्मच के डिब्बे। सामग्री मिलाया जाता है और मार पड़ी है, भरा कन्फेक्शनरी सिरिंज और एक आकार का नोजल के माध्यम से केक को सजाने। वैसे, इस क्रीम फल के साथ एक केक को सजाने के लिए पहले सतह के लिए लागू किया जा सकता है।

कैसे एक बच्चों के केक को सजाने के लिए? संक्षेप में, सब कुछ है कि हाथ के नीचे गिर जाएगा - एक बहुरंगी कैंडी, फल, रंगीन कन्फेक्शनरी पाउडर, नट लो। बेहतर - उज्जवल और अधिक मज़ा केक पाने के लिए!