Multivarka में केक कद्दू: नुस्खा, विशेष रूप से खाना पकाने और समीक्षा

अप्रत्याशित रूप से में गिरा साधारण से बाहर दोस्तों से मिलने आश्चर्य करने के लिए, जरूरी नहीं कि महंगे विदेशी व्यंजनों के लिए स्टोर पर जाएं। ऐसा करने के लिए पर्याप्त चाय स्वादिष्ट कद्दू लागू केक, नुस्खा जो की आज की लेख में प्रस्तुत किया जाएगा।

जनरल सिफारिशें

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह डेसर्ट की तैयारी बहुत समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, हर घर में लगभग हमेशा सामग्री के सबसे उपलब्ध हैं। आदेश में, टेंडर और स्वादिष्ट केक निकला है, केवल ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग करें।

इस तरह के केक बनाने के लिए उज्ज्वल पका हुआ कद्दू लुगदी जो कोई फाइबर नसों में शामिल है का उपयोग करने के लिए वांछनीय है। आदर्श रूप में, आप सब्जियों को अपने स्वयं के बगीचे में उगाई लेना चाहते हैं। इस तरह के एक संभावना के अभाव में परीक्षण किया मीठा किस्मों के लिए वरीयता दी जानी चाहिए।

दही क्रीम के साथ स्पंज केक

पेस्ट्री, यह नुस्खा में पकाया जाता है, यह बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित पता चला है। uninitiated के आदमी लगता है कि वर्तमान पाई कद्दू की रचना कभी नहीं होगा। इससे पहले कि आप आटा के साथ काम करने के लिए शुरू, यह अपने खुद के रसोई घर की एक लेखापरीक्षा आचरण करना चाहिए, और यदि आवश्यक सब याद आ रही सामग्री की खरीद के लिए। होना करने के लिए की जरूरत है:

• आटे की 180 ग्राम।
• तीन चिकन अंडे।
• चीनी के 200 ग्राम।
• बेकिंग पाउडर का चम्मच।
• कद्दू प्यूरी के 300 ग्राम।
• दालचीनी और नमक के आधा एक चम्मच।

करने के लिए अपने परिवार के पनीर और कद्दू केक की सराहना करने में सक्षम थे, उपरोक्त सूची एक क्रीम बनाने के लिए आवश्यक सामग्री के साथ पूरक होना चाहिए। आप की आवश्यकता होगी:

• पीसा हुआ चीनी के 150 ग्राम।
• नरम मक्खन के दो बड़े चम्मच।
• पनीर के वजन के 200 ग्राम।
• खुली अखरोट के बारे में थोड़ी।

प्रक्रिया का विवरण

उच्च गति मार पड़ी है अंडे की जर्दी पर एक गहरी कटोरी में। तब उन्हें चीनी और आधा गिलास जोड़ा कद्दू प्यूरी। सभी अच्छी तरह से ठीक अनाज का पूरा विघटन तक हड़कंप मच गया।

एक अलग कंटेनर में, शेष चीनी और पूर्व पीटा अंडे का सफेद गठबंधन। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर अंडे की जर्दी के साथ मिश्रित है। तो फिर वहाँ धीरे sifted आटा शुरू की है, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी।

जिसके परिणामस्वरूप आटा एक बेकिंग शीट चर्मपत्र के साथ पंक्तिवाला पर फैल, और ओवन में भेजा जाता है। बेक्ड बीस मिनट के लिए 180 डिग्री पर भविष्य कद्दू बिस्कुट। तैयार केक, एक साफ तौलिया के लिए स्थानांतरित कर रोल गुना और शांत करने के लिए अनुमति दी है। आधे घंटे बाद में इसे खोलने के लिए, ध्यान से चर्मपत्र कागज और तेल पाउडर चीनी, मक्खन और पनीर के वजन के मिश्रण से बने एक क्रीम के साथ हटा दें। इसके बाद इसे फिर से एक रोल में घाव और टेबल को खिलाया।

कद्दू शिफॉन केक

इस मिठाई की तैयारी इससे पहले कि आप अपने आप ही पेंट्री की सामग्री की जांच करने और भोजन की आपूर्ति फिर से भरना यदि आवश्यक हो की जरूरत है। अपने फ्रिज और किचन कैबिनेट में मौजूद होना चाहिए:

• पके हुए कद्दू प्यूरी के 300 ग्राम।
• कॉर्नस्टार्च के दो बड़े चम्मच।
• आटे की 240 ग्राम।
• पांच ताजा चिकन अंडे।
• चीनी के 150 ग्राम।
• वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर।

एक स्वादिष्ट और सुगंधित कद्दू बिस्कुट बेक करने के लिए, ऊपर दी गई सूची से थोड़ा विस्तार किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह बेकिंग पाउडर और कसा हुआ नारंगी के छिलके का डेढ़ चम्मच से बना है।

अंडे प्रोटीन से अलग कर दिया और चीनी की एक सौ ग्राम के साथ मला। बड़े पैमाने पर प्राप्त छील तेल और कद्दू प्यूरी जोड़ा जाता है। पूरे अच्छी तरह से मिश्रित और sieved आटा, जो पहले से डालना स्टार्च और बेकिंग पाउडर से जुड़े हुए थे। प्राप्त पिछले आटा विभाजित खुराकों अंडा एक स्थिर फोम में मार पड़ी गोरों में प्रशासित किया जाता है घने और चीनी के अवशेष है।

एक रूप में भविष्य कद्दू बिस्कुट प्रसार चर्मपत्र कागज के साथ लाइन, और एक पूर्व गर्म ओवन में भेज देते हैं। आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर यह बेक। इसके बाद, यह भट्ठी से हटा दिया और जाली पर ठंडा किया जाता है। समाप्त मिठाई के अनुरोध पर, पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़का।

multivarka में कद्दू केक

ढीला बेक करने और एक ही समय में नम मिठाई कृपया लापता उत्पादों के लिए दुकान पर जाने का अनुरोध किया। अपने रसोई घर में होना चाहिए:

• तीन ताजा चिकन अंडे।
• कद्दू की 100 ग्राम।
• आटे की डेढ़ कप।
• वनस्पति तेल के सात बड़े चम्मच।
• चीनी के डेढ़ कप।
• बेकिंग सोडा का आधा एक चम्मच।

इसके अलावा, आप सिरका और दालचीनी की आवश्यकता होगी। पिछले घटक की संख्या व्यक्तिगत पसंद महाराज और उनके परिवार पर निर्भर करता है।

पूर्व धोये और ब्रश कद्दू एक मोटे पिसाई यंत्र को कुचल दिया और दालचीनी के साथ छिड़क कर रहा है। बड़े पैमाने पर प्राप्त तेल को भेजा जाता है। ऐसा नहीं है कि यह बिना गंध था महत्वपूर्ण है।

मध्यम गति पर एक अलग कटोरी में अंडे, चीनी के साथ मिश्रित और उन्हें कसा हुआ कद्दू को भेजने से हराया। टैंक के अंत में, सोडा, सिरका जोड़ा ठंडा, और sifted आटा अग्रिम कर रहा है। सभी अच्छी तरह से चिकनी जब तक गूंथी। फिर, एक कप Multivarki में जिसके परिणामस्वरूप आटा प्रसार पहले से नकली मक्खन के साथ greased और "बेकिंग" मोड को सक्रिय करें। एक घंटे के बारे में बाद में तैयार केक चाय के साथ परोसा जा सकता है। यदि आवश्यक हो, यह केक और पेस्ट्री की एक किस्म के लिए एक आदर्श आधार हो सकता है।

समीक्षा गृहिणियों

हमारे हमवतन के अधिकांश अक्सर पर्याप्त कद्दू प्यूरी के साथ स्पंज केक तैयार किया। यह मिठाई है कि के लिए इसके निर्माण के किसी भी महंगे या दुर्लभ घटकों की आवश्यकता नहीं है अच्छा है। इसलिए, यह मित्रों के एक अप्रत्याशित आगमन की स्थिति में जल्दी से पकाया जा सकता है। महत्वपूर्ण भूमिका की गति और प्रौद्योगिकी की सादगी ने निभाई थी। केक बना रहा की एक ऐसी प्रक्रिया के साथ आसानी से भी एक नौसिखिया कुक के साथ सामना।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन बहुत लोकप्रिय डेसर्ट युवा माताओं को अपने बच्चों के आहार की देखभाल शामिल हैं। उनका तर्क है कि अपने बच्चों को, जो लगभग असंभव है पके हुए या उबला हुआ कद्दू के कम से कम एक टुकड़ा है, इस केक खाने के लिए खुश निगल करने के लिए मिलता है।