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स्वादिष्ट पके हुए आलू नुस्खा
आलू, शायद, कई घरों में सबसे आम साइड डिश है। यह तथ्य यह है कि यह दोनों मांस और मछली या सिर्फ सब्जियों के व्यंजन के साथ साथ अच्छी तरह से जोड़ती है द्वारा समझाया गया है। विशेष रूप से स्वादिष्ट, और इसके अलावा, पके हुए आलू जो काफी सरल तैयारी कर रहा है, जबकि अधिकतम पोषक तत्वों के संरक्षण उपयोगी है,।
इस के लिए सबसे सरल नुस्खा अगले डिश में रखें। आलू स्वच्छ और छोटे क्यूब्स में काट लें। यह मेयोनेज़, मसाले और नमक, सभी मिश्रित अच्छी तरह से जोड़ा गया है और एक घंटे के लिए छोड़ दिया है। तैयार रूप में रखी उत्पादों समान रूप से वितरित और एक ओवन 40 मिनट के लिए एक औसत तापमान तक गर्म में रखा जाता है। तैयार पके हुए आलू एक सुनहरे रंग है।
आप युवा जड़ हैं, तो आप यह खुली जरूरत नहीं है। यह अच्छी तरह से धोया जाता है और धीरे एक कड़ी ब्रश के साथ स्क्रैप। उसके बाद, आलू (यदि कंद बड़े हैं, तो आप उन्हें 6-8 टुकड़ों में विभाजित कर सकते हैं) चार बराबर भागों में कट जाता है, एक बेकिंग शीट पर तैयार कर ली नमकीन, काली मिर्च, लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया शब्दों में कहें, समान रूप से कसा हुआ पनीर और दुरुम छिड़क एक अच्छी तरह से गरम ओवन में रख दिया गया है । पकवान के चटपटापन सरसों-मेयोनेज़ सॉस जोड़ें। ऐसा करने के लिए, मेयोनेज़ सरसों चम्मच जोड़ने, सभी अच्छी तरह से हड़कंप मच गया है।
अगर हम आलू पकाने के लिए कैसे करें के बारे में बात करते हैं, तो आप परिणाम के रूप में एक गार्निश के रूप और एक अलग पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता इस व्यंजन, अतिरिक्त सामग्री के साथ बनाया के बारे में याद करने की जरूरत है। इस मामले में उत्पाद लगभग किसी भी सब्जी या मांस सामग्री के साथ संयुक्त है। उदाहरण के लिए, एक के मूल स्वाद आलू, मशरूम के साथ पकाया और बेकन। इस प्रयोजन के लिए छील आलू औसत तापमान पर के बारे में एक घंटे के लिए धोया और पके हुए या तो एक ओवन में, या 20-30 मिनट के लिए एक माइक्रोवेव ओवन में। कंद को दो हिस्सों में काटा जाता है। मशरूम तली हुई,, बेकन, छोटे क्यूब्स, मिश्रित रूप में काटा जाता है यहाँ मेयोनेज़ की एक छोटी राशि जोड़ रहे हैं। पर आलू के प्रत्येक आधे भरने खर्च की गई थी, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। पकवान ध्यान से एक बेकिंग शीट पर तैयार कर ली ओवन में कुछ ही मिनटों पर डाल दिया है। यह एक मूल रूप और एक नाजुक स्वाद के साथ तालिका गर्म करने के लिए परोसा जाता है।
इसके अलावा, दिलचस्प एक स्वाद आलू कीमा के साथ पके हुए। ऐसा करने के लिए, कंद साफ किया जाता है, पतली स्लाइस में काट लें, तैयार और greased सांचे में फैल गया। वे, काली मिर्च, मसाले जोड़ रहे हैं solyatsya। कीमा बनाया हुआ प्याज के साथ तैयार कीमा की चोटी पर रखी। सभी डाला मेयोनेज़ एक छोटे से पानी के साथ पतला। पकवान आधे घंटे के लिए ओवन में रखा गया है। कुछ ही समय पाक के अंत से पहले, यह और हो जाता है कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
मूल रूप से यह पके हुए आलू, निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार पकाया लग रहा है। कंद, धोया जाता है, साफ यदि आवश्यक हो तो। इस तरह से है कि यह स्लाइस में ढह नहीं किया गया है और हल्के से खिला, एक प्रशंसक आकार पाने में पूरी आलू अनुप्रस्थ चीरा पार। एक अलग कटोरी मिश्रण सूरजमुखी तेल में (जैतून, प्रतिस्थापित किया जा सकता है जो मामले में पकवान अधिक कोमल और सुगन्धित हो जाएगा), कटा हुआ जड़ी बूटी, लहसुन, छोटे टुकड़ों में काट, मसाले (उदाहरण के लिए, वरीयता द्वारा उठाए गए, Khmeli suneli और लाल शिमला मिर्च) नमक। प्राप्त मिश्रण अच्छी तरह से कटौती सहित प्रत्येक आलू lubricated है। फिर, पकवान एक greased पाक तेल या वसा पर फैला हुआ है, ओवन, जो 40-50 मिनट के लिए एक औसत तापमान के लिए गरम किया जाता है में रखा गया है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पके हुए आलू लगभग किसी भी भोजन के लिए एक शानदार साइड डिश हैं के अलावा यह न केवल परिवार के खाने के लिए, लेकिन यह भी उत्सव तालिका के लिए किया जा सकता है।
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