स्वादिष्ट और आसान - साथ नींबू केक

आप मिठाइयां पके हुए कभी नहीं गया है, लेकिन हमेशा कसा हुआ सेब के साथ एक केक या स्पंज केक बेक करना चाहता था, तो यह इस स्थिति को सुधारने के लिए आवश्यक है। प्रेमियों के केक का है, और उन लोगों के लिए है जो सिर्फ पाक के कौशल सीखने के लिए शुरुआत कर रहे हैं के लिए, हम कई अलग अलग व्यंजनों, जो बीच में आप एक है कि अपील करने के लिए की संभावना है चुन सकते हैं तैयार किया है।

नींबू और खुबानी के साथ केक
यह कहा जाना चाहिए कि खूबानी और नींबू खुद का संयोजन बहुत अच्छा है। बेशक, आप नींबू नारंगी स्थानापन्न सकता है, लेकिन स्वाद पूरी तरह से गलत हो गया है। केक तैयार करने के लिए किसी विशेष खाद्य पदार्थों की आवश्यकता नहीं है, और एक केक पकाने के लिए के साथ एक नींबू विशेष रूप से कठिन नहीं है।

केक के लिए आप की आवश्यकता होगी:
नकली मक्खन के एक पाउंड •;
• चीनी के दो कप,
• चार अंडे;
• आटा के पांच कप;
• परीक्षण करने के लिए बेकिंग पाउडर का एक पैकेट।

भरने के लिए:
• खुबानी की 400 ग्राम;
एक नींबू •;
चीनी के 175 ग्राम •;
एक नारंगी •;
चीनी का एक और 175 ग्राम •।

तैयारी:
मेज पर 1. पूर्व फैल नकली मक्खन, तो उस समय तक वह एक नरम आटा तैयारी कर रहा था। फिर चिकनी और चीनी और अंडे जब तक नरम नकली मक्खन धीरे करने के लिए। आटा और बेकिंग पाउडर मिक्स, नकली मक्खन में जोड़ने और आटा गूंध।
तीन भागों में 2. जिसके परिणामस्वरूप आटा फूट डालो। एक हिस्सा गेंदों से विभाजित है (कि आटा जल्दी से जमे हुए तो) और एक घंटे के लिए फ्रीजर में डाल दिया, और परीक्षण के दो हिस्सों फिल्म में लिपटे होने के लिए और सिर्फ फ्रिज में डाल की जरूरत है।
3. जबकि आटा ठंढ, आप स्टफिंग तैयार कर सकते हैं। नींबू लें और पिसाई यंत्र पर रगड़ें। फिर चीनी की 175 ग्राम जोड़ें। एक और कटोरी में नारंगी और चीनी के भी 175 ग्राम रगड़ना।
4. अप्रत्यक्ष बेकिंग शीट पकाना कागज के साथ और फ्रिज से आटा पर फैल गया।
5. फिर आटा पर समान रूप से खुबानी डाल करने के लिए की जरूरत है। आटा में से एक आधा नींबू मिश्रण डालना, और अन्य - नारंगी मिश्रण।
6. अब आप फ्रीजर से हमारे गेंदों और भरने की चोटी पर उन्हें रगड़ कर सकते हैं।
7. हम लगभग 180 डिग्री तक पहले से ही गर्म ओवन में हमारे पाई डाल दिया। चालीस मिनट के बारे में समय पाक।
8. वास्तव में, के लिए यह संभव केक अपने आप को यह नुस्खा लिखने के समय तैयार करने के लिए गया था!

नींबू और cranberries के साथ केक
केक के लिए सामग्री:
• मक्खन की 300 ग्राम (नकली मक्खन लिया जा सकता है);
• चीनी में से एक पूर्ण कप;
• तीन अंडे और दो प्रोटीन;
• दो नींबू (या बल्कि उन लोगों से रस);
आटे की 600 ग्राम •;
• बेकिंग पाउडर के 15 ग्राम।

टॉपिंग के लिए सामग्री:
• दो जर्दी;
• मक्खन (फिर से, आप नकली मक्खन ले जा सकते हैं) की सौ ग्राम;
• चीनी के दो सौ ग्राम;
• दो नींबू का उत्साह;
• आटे की 200 ग्राम।

भरने:
cranberries के 300 ग्राम •।

केक बनाने की विधि:
1. सबसे पहले आप आटा तैयार करने के लिए की जरूरत है। करने के लिए क्या यह, रगड़ना मक्खन के साथ चीनी, तो ऐड नींबू का रस और हलचल। इसके बाद, बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें। आटा शांत नहीं मिलना चाहिए।
2. posypku तैयार करें। चीनी, उत्साह और मक्खन के साथ की जर्दी रगड़ें, तो आटा जोड़ सकते हैं और इस तरह से एक बच्चे को प्राप्त करने के लिए के रूप में में हस्तक्षेप।
3. पाक कागज रखो या सूरजमुखी तेल के साथ और शीर्ष पर स्मियर - आटा। ठीक से लगाया।
4. हमारे रेडीमेड क्रेनबेरी का आटा रखो।
5. ऊपर क्रेनबेरी छिड़क टुकड़ा और समतल।
6. गरम नींबू चालीस मिनट के लिए 180 डिग्री पर हमारी जरूरत के साथ केक।

Quince साथ तीखा
आप परीक्षण की जरूरत है:
• चीनी के सौ ग्राम;
• नरम मक्खन के सौ ग्राम;
• आटे की 250-300 ग्राम;
• एक अंडा।

आटा तैयार करें। अंडे और चीनी के साथ नरम मक्खन मिलाएँ। सभी अच्छी तरह से मिश्रण रंग में, आटा जोड़ें और गूंथ आटा कर सकते हैं। यह ऐसी है कि वह हाथ से चिपके नहीं है होना चाहिए। पैकेज को हटाने और फ्रिज में छिपाने के लिए समाप्त आटा।

भरने के लिए आवश्यक:
• दो कटौती Quince की पतली स्लाइस, नींबू का रस के साथ छिड़क।
भरने के लिए आप की जरूरत है:
कम वसा वाले पनीर की 125 ग्राम •;
• 2-3 बड़े चम्मच चम्मच की मलाई 30% वसा। आप अन्य वसा के साथ क्रीम ले, तो यह मौलिक कुछ भी नहीं बदलेगा है;
• पाउडर चीनी (निर्देशित द्वारा अपने स्वाद);
• चार बड़े चम्मच की स्टार्च;
• तीन अंडे।

भरने को तैयार करें। पनीर, मलाई, स्टार्च पाउडर और अंडे की जर्दी मिश्रण एक सजातीय बड़े पैमाने पर जब तक। प्रोटीन धीरे अलग, और फिर धीरे धीरे शुरू की में दही मिश्रण।

पकाया रूप में हमारे रेफ्रिजरेटर से आटा बाहर करना और बंपर बनाते हैं। तल में एक Quince रखना और भरने को कवर किया। आप Quince की कुछ स्लाइसें छोड़ सकते हैं, तो करने के लिए केक को सजाने। केक चालीस मिनट में कहीं एक ओवन में डाल दिया। तापमान 180-200 डिग्री होना चाहिए। ओवन preheated होना चाहिए।

जो भी नुस्खा आप चुनते हैं, चाहे वह नींबू या Quince के साथ एक केक है, सुनिश्चित करें कि आप एक उत्कृष्ट कृति प्राप्त हो।