सॉसेज के साथ तले हुए अंडे: विभिन्न प्रकार के व्यंजन के रूप में

सबसे महत्वपूर्ण भोजन - हर वयस्क कि नाश्ता को जानता है। इसके बिना आप ऐसा नहीं कर सकते, खासकर बच्चों के। लेकिन क्या पकाने के लिए, और कहा कि स्वादिष्ट और स्वस्थ था? कई लोगों की राय सॉसेज के साथ तले हुए अंडे के रूप में इस व्यंजन सलाह देते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया से अधिक नहीं 10 मिनट की कुल लेता है। पकवान स्वादिष्ट और पौष्टिक काफी पता चला है। सबसे अच्छा व्यंजनों लेख में विचार करेंगे।

तले हुए अंडे की तैयारी की सफलता

बहुत से लोग, आश्चर्य "सॉसेज के साथ एक ऑमलेट पकाने के लिए कैसे, पकवान स्वादिष्ट निकला?" राज कई, अनुभवी शेफ उन्हें साझा करने के लिए तैयार हैं:

1. सभी डिश में इस्तेमाल किया उत्पादों ताजा होना चाहिए। बेहतर है एक घर अंडे खरीदने के लिए। इस मामले में, जर्दी नारंगी, पकवान उज्ज्वल बाहर आ जाएगा। प्यार आहार उत्पादों? तब बटेर अंडे का उपयोग करें।

2. सॉसेज अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए। प्रसिद्ध ब्रांडों के उत्पाद प्राप्त करें। वर्गीकरण (केवल उच्चतम ग्रेड उपयुक्त) पर ध्यान दें।

3. मक्खन और जैतून का तेल: तेल दो प्रकार का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। इस मामले में, पकवान, एक गैर चिकना एक लाल परत के साथ किया जाएगा।

4. अतिरिक्त सामग्री आप पहले से भून की जरूरत है। और उसके बाद ही अंडे डालना। पकवान अतिरिक्त कैलोरी और तरल पदार्थ के बिना बाहर आ जाएगा।

5. तेल का प्रयोग करें केवल ऊपर अच्छी तरह से गरम। अन्यथा, ऊपर पकवान, वसा का एक बहुत लेने जबकि ग्रिल लंबा होगा।

6. शास्त्रीय अंडे गर्म सेवा की।

7. एक पैन में पकाया पकवान मत छोड़ो, यह तले किया जाता रहेगा और जला सकता है। इसके तत्काल बाद एक थाली पर अंडे देते हैं।

इन रहस्यों को जानने के बाद उत्कृष्ट पकवान पका सकते हैं। वैसे, टमाटर और कई कैफे में मांग में सॉसेज के साथ तले हुए अंडे। खास तौर पर इस व्यंजन सेट भोजन में की पेशकश की है, तो।

हम सभ्यता के लाभों का उपयोग

सॉसेज के साथ तले हुए अंडे - काफी सरल पकवान। यह भी एक बच्चे को पका सकते हैं। लेकिन अनुभवी गृहिणियों आधुनिक तकनीकी उपकरणों का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, multivarka। सबसे लोकप्रिय नुस्खा नीचे वर्णित है।

तला हुआ सॉसेज के साथ तले हुए अंडे

इस व्यंजन के लिए आप निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

• अंडे - 2-3 टुकड़े;

• मक्खन, 6 बड़े चम्मच जैतून का 50 ग्राम;

• 1 सॉसेज;

• मसाले;

• साग।

कटोरा Multivarki, मक्खन डाल करने के लिए कार्यक्रम सहित की जरूरत है शुरू करने के लिए "हॉट।" सॉसेज हलकों में कटौती, थोड़ा उन्हें एक सुनहरा भूरा होने देने के लिए भून।

कार्यक्रम "गरम" को सक्रिय करें। एक कटोरी में, जैतून का तेल डालना धीरे अंडे, मसाले, जड़ी बूटियों जोड़ें। खाना पकाने के समय - 10 मिनट। ऑडियो संकेत multivarku के बाद अक्षम किया गया।

सूरत बहुत महत्वपूर्ण भोजन है

निश्चित रूप से कई माता पिता, स्थिति पता है जब बच्चों को खाने के लिए मना कर दिया। इस मामले में क्या करें? एक आवाज में मनोवैज्ञानिक का कहना है कि पकवान एक आकर्षक उपस्थिति होनी चाहिए। एक फूल के रूप में सॉसेज के साथ तले हुए अंडे एक उत्कृष्ट नाश्ते है। इस की सेवा बर्तन में विश्वास बच्चे की भूख के कारण होगा।

सबसे पहले आप एक सॉसेज की ज़रूरत है। ऐसा करने के लिए, आधे (साथ) में इसे काट पक्ष में उथले कटौती करने। अंगूठी गुना, एक छोटे से दन्तखुदनी के अंत हासिल करने। फूल की पंखुड़ियों के लिए तैयार हैं, यह मिडवे समय है।

पैन अच्छी तरह गरम करें, तेल डालना, सॉस डाल दिया। इसके बाद, हम अंडे के साथ सौदा होगा। ध्यान से की जर्दी प्रोटीन से अलग कर दिया है। तरीके की एक बड़ी संख्या।

पकवान उज्ज्वल बाहर आया करने के लिए, नहीं फैला है, यह एक अंडे की जर्दी का उपयोग करने के लिए बेहतर है। ध्यान से, सॉसेज के केंद्र में रख दें अच्छी तरह तलें। विशेष लेपनी,, पैन से पकवान हटाने संरचना को नुकसान पहुँचाए बिना। अपने मास्टरपीस सजाएँ। अजमोद या अन्य जड़ी बूटियों - स्टेम पंख हरी प्याज, पत्ती से बनाया जा सकता।

सर्वाधिक लोकप्रिय व्यंजनों

कि रेस्तरां में भी पेश किया जाता है एक डिश - सॉसेज के साथ तले हुए अंडे। वहाँ दिलचस्प व्यंजनों के बहुत सारे हैं। उनमें से एक - "इस्तांबुल"। पकवान तुर्की से हमारे पास आए। इसमें पारंपरिक माना जाता है।

हम की जरूरत है:

• प्याज;

• काली मिर्च;

• टमाटर;

• मसालों;

• साग;

• सॉसेज;

• अंडे।

सबसे पहले आप भूरे रंग के प्याज और मिर्च की जरूरत है। प्रक्रिया तेजी से था के लिए, वे कटा हुआ की जरूरत है। फिर टमाटर तैयार करते हैं। उन्हें त्वचा से शुद्ध, ब्लेंडर whisk या छलनी से छान पीस लें। यह सब एक पैन में डाल दिया और सुखाया, अतिरिक्त पानी से बचने के लिए किया गया है। सॉस जोड़ें, यह एक पूरी भून करने के लिए, काटने के बिना बेहतर है।

इसके बाद, मुख्य घटक दर्ज - अंडे, एक मिक्सर के साथ हराया। सभी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण, एक और 5 मिनट के तैयार करने के लिए दे। एक बार जब हम गर्मी से पैन को हटाने, एक ढक्कन के साथ कवर किया। 2 मिनट के बाद, पकवान तालिका के लिए कार्य किया जा सकता है।

सॉसेज के साथ तले हुए अंडे - एक लोकप्रिय व्यंजन। यह करने के लिए, विशेष पाक ज्ञान की जरूरत नहीं है। सुनिश्चित करें कि सामग्री झुलसे नहीं कर रहे हैं, और एक हार्दिक भोजन और उपयोगी का आनंद लें।