खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
सेम और टमाटर के साथ सलाद: व्यंजनों
एक समय की बात सेम गरीबों के भोजन माना जाता था। आज स्थिति बिल्कुल बदल गया है। पता चला है, सेम सेम प्रोटीन, जो हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है की एक बड़ी राशि है, लेकिन यह भी यह विटामिन और अन्य पोषक तत्वों का एक बहुत कुछ है। बीन्स सब्जी "मांस" कहा जाता है। इसके आधार, सूप पर, विभिन्न मुख्य व्यंजन, यहां तक कि भविष्य में उपयोग के लिए डिब्बा बंद। आज हम कैसे सेम का एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए पर ध्यान दिया जाएगा। व्यंजन बनाने की विधि हर घर में होना चाहिए।
टमाटर के साथ बीन सलाद
यह सबसे है सरल सलाद। ताजा सेम का एक सा मिश्रण स्वादिष्ट टमाटर। इस तरह सेम के साथ सलाद और टमाटर जो लोग उपवास की अवधि में एक शाकाहारी भोजन का पालन करना, या के लिए एकदम सही। यह तैयार हो रहा है बहुत सरल है, केवल एक चीज है कि आप इसके लिए की आवश्यकता होगी - उबला हुआ सेम। समय बचाने के लिए, पानी में रात भर सेम सोख और सुबह में इसे उबालने के लिए। हमें नुस्खा पर गौर करें।
उत्पादों:
- सेम के 2 कप;
- 3-4 मध्यम टमाटर या छोटे चेरी;
- आधा नींबू;
- अपने स्वाद और हरे प्याज को ताजा जड़ी बूटी,
- जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च।
कैसे तैयार करने के लिए:
बीन्स निविदा तक अनसाल्टेड पानी में उबालें। vodichku मर्ज और शांत करने के लिए डाल दिया। इस बीच, हम क्यूब्स टमाटर में कटौती करेगा, साग काटना। एक छोटा सा piala में नींबू का रस, काली मिर्च, तेल और नमक के मिश्रण: ड्रेसिंग तैयार करें। अब आप ही सभी सामग्री और मौसम सेम और टमाटर के साथ हमारे सलाद गठबंधन। पकवान तैयार है।
सेम और टमाटर के साथ एवोकैडो सलाद
इससे पहले कि इस व्यंजन की सेवा एक छोटे से शांत की जरूरत है, इसके बारे में स्वाद और बेहतर ही होगा। गर्मी दिन जब सब गर्मी से बेहोश और खाने के लिए नहीं करना चाहती है पर बहुत बढ़िया भोजन। आप एक उज्ज्वल, रसदार और स्वादिष्ट सेम सलाद होगा। नुस्खा सरल है।
सामग्री:
- एक गिलास लाल सेम ;
- कप kukuruzka डिब्बाबंद;
- 1 एवोकैडो;
- 2 मध्यम टमाटर;
- 1 छोटा प्याज और नींबू;
- अपने स्वाद के लिए ताजा जड़ी बूटी,
- जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और जमीन कड़वा।
कैसे तैयार करने के लिए:
भिगो सेम शोरबा और शांत। प्याज और जड़ी बूटियों क़ीमा। ताजा टमाटर - एवोकैडो क्यूब्स, थोड़ा बड़ा में कटौती करेगा।
एक कटोरी में, मक्खन के साथ मौसम, आधा नींबू का रस (एवोकैडो को छोड़कर) सभी सामग्री कम्बाइन, काली मिर्च और नमक की एक चुटकी जोड़ें। हम आधे घंटे के लिए सेम और फ्रिज में टमाटर के साथ हमारे सलाद भेजें। सेवा करने से पहले, सलाद में एवोकैडो जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।
चिकन और टमाटर के साथ बीन सलाद
आप इस सलाद पसंद आएगा। सेम के साथ चिकन स्तन अच्छी तरह से चला जाता है, दोनों उत्पादों एक नाजुक स्वाद है। हम केवल टमाटर और एक छोटे से मसाला जोड़ें।
सामग्री:
- चिकन के 200 ग्राम;
- 100 ग्राम सफेद सेम;
- टमाटर की 150 ग्राम;
- लहसुन की लौंग,
- छोटे प्याज और ताजा जड़ी बूटी,
- 2 घंटे। एल गैर तीव्र सरसों;
- आधा नींबू;
- 1 चम्मच। एल। भुना हुआ तिल के बीज;
- जमीन अदरक और अजवायन के फूल की एक चुटकी;
- जैतून का तेल, नमक और चीनी;
कैसे तैयार करने के लिए:
काढ़ा सेम और चिकन। कूल। मांस और टमाटर में कटौती करेगा बड़े क्यूब्स नहीं है। प्याज - पतली छल्ले, बारीक कटा हुआ साग।
एक अलग मिश्रण piala में: नींबू का रस, चीनी, नमक, मसाले, कुचल लहसुन जोड़ने और जैतून का तेल के साथ सरसों।
सामग्री स्तन के साथ एक साथ शामिल हो गए हैं volem सलाद और सेम ड्रेसिंग पकाया जाता है और मिश्रण। परोसने से पहले, तिल के बीज के साथ छिड़के।
चावल और बीन्स के साथ सलाद
यह सलाद न केवल एक जलपान, लेकिन यह भी काफी स्वतंत्र पकवान है। , लाइट नाजुक और एक ही समय में अमीर है, यह एक फ्लैश में टेबल से दूर उड़ा ले जाएगा। सेवा करने से पहले, यह थोड़ा शांत है।
सामग्री:
- चावल की 1 कप;
- 1 कप सफेद सेम;
- 1 बड़ा शिमला मिर्च;
- लहसुन की लौंग,
- साढ़े डिब्बाबंद मकई की जार;
- ताजा जड़ी बूटी और हरे प्याज पंख;
- जैतून का तेल;
- रेड वाइन सिरका;
- स्पाइस (जमीन लाल शिमला मिर्च, गर्म लाल शिमला मिर्च, जीरा);
- चीनी, नमक।
कैसे तैयार करने के लिए:
काढ़ा, बाहर धोने और चावल और बीन्स बीन्स शांत। मीठे काली मिर्च छोटे क्यूब्स में काट लें, साग उखड़ जाती। लहसुन क्रश।
एक अलग piala मिश्रण में: तेल, सिरका, मसाले, चीनी और नमक। लहसुन जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण।
सभी सामग्री एक बर्तन में गठबंधन, मिश्रण और शीर्ष पर ड्रेसिंग polem।
ग्रीक सलाद सेम के साथ
ग्रीक सलाद आश्चर्य की अपनी मान्यता की मांग की। हम केवल यह उबला हुआ सेम का एक छोटा सा विस्तार। यह सेम और टमाटर, जो मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक साइड डिश के रूप में भी प्रस्तुत किया जा सकता के साथ एक सरल और स्वादिष्ट सलाद है।
आप की आवश्यकता होगी:
- उबला हुआ और rinsed सेम का एक गिलास;
- 2-3 मध्यम टमाटर;
- 100 ग्राम भेड़ पनीर (या feta);
- खड़ा काले जैतून के एक मुट्ठी भर;
- आधा नींबू, ताजा अजमोद के रस;
- जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च।
कैसे तैयार करने के लिए:
बड़े कटोरे में डालना तैयार बीन्स और जैतून (आवश्यक होने पर, वे छल्ले में काटा जा सकता है)। टमाटर और पनीर, मध्यम क्यूब्स में काट सूक्ष्मता - साग।
एक अलग कटोरी में नींबू का रस और मसालों के साथ तेल मिला दें। यह चटनी परोसने से पहले हमारे सलाद polem। पकवान सॉफ्ट चीज का इस्तेमाल किया। इन सलाद चम्मच मिश्रण की कोशिश न करें। यह कई बार मिलाने के लिए पर्याप्त है - तो सभी सामग्री मिलाया जाता है, और इस तरह tselenkim पनीर रहते हैं।
हैम के साथ सलाद और डिब्बाबंद सेम
इस व्यंजन में हम डिब्बाबंद सेम का प्रयोग करेंगे। तुम घर में यह है, तो नहीं था - चिंता मत करो। आप सादे उबला हुआ उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:
- 300 ग्राम दुबला हैम;
- डिब्बाबंद लाल सेम के जार;
- लीक;
- कटा हुआ अजमोद के एक मुट्ठी भर;
- नमक, काली मिर्च,
- 100 ग्राम मलाई और मेयोनेज़।
कैसे तैयार करने के लिए:
सेम के जार खोलें, तरल विलय और एक कटोरी में सामग्री खाली। यह भी diced हैम, कटा हुआ प्याज और अजमोद जोड़ देगा। भरने के लिए एक सरल सॉस तैयार: मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मलाई कम्बाइन। जलपान तैयार है।
निष्कर्ष
बीन्स - सरल और सुलभ का एक उत्पाद है, यह एक हल्के स्वाद और आसानी से सामग्री के बहुमत के साथ कनेक्शन है। कुछ नया करने की खोज करने का प्रयास करें। विभिन्न स्नैक्स का एक बहुत साधारण उत्पादों से तैयार किया जा सकता है, यह केवल एक छोटे से सपना है। उदाहरण के लिए, कोरियाई सेम सलाद। कोरियाई में पकाया सेम और गाजर मिक्स मक्खन का एक सा जोड़ने, नींबू का रस मेहराब - तुम एक महान नाश्ता होगा। अपने भोजन का आनंद लें!
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