सुअर का मांस का सूप: नुस्खा अनंत को बदला जा सकता है

हम में से कई पूर्ण भोजन व्यंजनों की जटिल संरचना पर विचार करें: पहला, दूसरा, तीसरा। विशेषज्ञों का उपयोगी शक्ति, डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ यह भी दावा किया है कि पहले की है - लिक्विड डिश - जीव समायोजित कर देता है दूसरा अधिक ठोस स्थिरता को पचाने के लिए: मांस या मछली। इसलिए, का उपयोगिता (और उपहार) के प्रथम व्यंजन: बोर्स्ट, सूप, सूप या शोरबा नहीं किया जा सकता से इनकार किया। सूचीबद्ध ऊपर कहा जा सकता है सूप के बीच इष्टतम एक। वह (सूप या शोरबा के साथ तुलना में) समय (सूप के साथ तुलना में) खर्च पर दृष्टि से और तृप्ति के अंतिम सनसनी पर लाभ होता है।

विशेष रूप से एक ही स्वादिष्ट सूप सूअर का मांस। इस सूप का नुस्खा पूरी तरह से अलग हो सकता है। कुछ क्लासिक संस्करण, जब प्रयुक्त आलू, गाजर, प्याज, मसालों और जड़ी बूटियों पसंद करते हैं। अन्य लोग चावल, सेम, और कभी कभी साग और गाजर का मांस को जोड़ने और इसकी जगह, आलू के बिना नहीं।

मांस खाना पकाने के संदर्भ में, तुम भी आप क्या पसंद करते हैं का चयन करने के लिए स्वतंत्र हैं। कई गृहिणियों, उदाहरण के लिए, उबला हुआ सुअर का मांस का एक टुकड़ा है, तो पके हुए मांस के टुकड़ों में काटा और शेष सामग्री जोड़ें। तथापि, कई अन्य खाना पकाने के समय को कम करने और तुरंत छोटे टुकड़ों में मांस काटा। बाद विधि लगती हो सबसे सुविधाजनक, और The स्वाद द तैयार संभावना नहीं करने के लिए खो पारंपरिक तीन घंटे खाना पकाने।

तो आप सबसे अच्छा सूअर का मांस के त्वरित और स्वादिष्ट सूप तैयार करते हैं? पकाने की विधि पता चलता है कि सूअर का मांस और, बे पानी की थोड़ी सी टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। के बाद आप फोम निकालने के लिए, गर्मी को कम करने और लगभग आधा मांस के लिए उबाल। इस समय, आप छील और आलू, गाजर और प्याज काट कर सकते हैं। जल्दी से छोटे टुकड़ों में कसा हुआ गाजर और आलू खतरे में उबलना, और एक परिणाम के रूप में आप मांस का हिस्सा के साथ सूप और सब्जी का सूप नहीं मिल सकता है: वैसे, सब बेहतर मध्यम आकार के टुकड़ों में काट करने के लिए। तुम भी तेल में पूर्व तलना कर सकते हैं सब्जियों, हालांकि, लाभ के मामले में, यह बेहतर होगा बस तैयार पैन में सामग्री जोड़ने के लिए। कई गृहिणियों के अनुरोध पर अधिक टमाटर और शिमला मिर्च जोड़ें। अंतिम खाना पकाने के समय वांछित परिणाम पर निर्भर करता है। अपने घर के नरम घटक के लिए इस्तेमाल किया है, तो सब्जियों को जोड़ने के बाद समय बढ़ाया जा सकता है। आपको लगता है कि सिर्फ आलू उबाल लें होना चाहिए, और अन्य सब्जियों भी कच्चे खा सकते हैं - तो आधे घंटे के लिए पर्याप्त होगा। और फिर सब खाना पकाने (पहली छमाही के एक दृश्य के साथ - मांस के खाना पकाने के लिए) आप एक घंटे से भी कम खर्च करे।

किसी भी मामले में, तैयार की सूप सूअर का मांस नुस्खा किसी भी तरह की अनुमति देता है। बस, मत भूलना शीघ्र ही समाप्त होने से पहले नमक और काली मिर्च, तेज पत्ता और अजमोद जोड़ें।

वैसे, इस सूप सेम की एक किस्म के लिए जोड़ा जा सकता है। के बाद से कई लोगों को आलू पसंद करते हैं सेम या मटर, इस तरह से दूसरा कोर्स के लिए अपने परिवार को खुश होगा में पकाया जाता है। इसलिए, के रूप में सेम पूरी तरह से आलू की जगह ले सकता है, और सूप में एक अतिरिक्त घटक बन जाते हैं।

सुअर का मांस और सेम का सूप करने के लिए विशेष रूप से स्वादिष्ट था, ताजा या सूखे सेम, और डिब्बे से कोई परिरक्षक का उपयोग करें। बेशक, डिब्बाबंद सेम खाना पकाने के समय कम हो जाएगा, और यह सोखने के लिए आवश्यक नहीं है। लेकिन तथ्य यह है कि, एक बार सूप में, यह अपने स्वाद बिजली खो देगा। तो आलसी यह रातोंरात सोख नहीं है और इससे पहले कि आप मांस शुरू करते हैं, एक ही पैन में आधे घंटे के लिए सेम उबाल।

इसके अलावा यह एक बहुत ही अनूठा स्वाद सूअर का मांस सूप जिसका नुस्खा चावल भी शामिल है। हालांकि सूअर का मांस की उपस्थिति सूप का आहार गुणों के बारे में बात नहीं कर सकते, चावल काफी हद तक इसके अवशोषण में सुधार करने के लिए योगदान। इस मामले में, आप आलू को बाहर निकालने और गाजर, प्याज, साग, शिमला मिर्च और टमाटर (जो आप टमाटर का पेस्ट की जगह ले सकता) सीमित कर सकते हैं। चावल चलाने जब मांस और सब्जियों आधा तैयार हैं चाहिए। खाना पकाने के अंत अनाज समय (जो लगभग दस बीस मिनट पीसा जाता है) की तैयारी के साथ मेल खाना समय समाप्त हो जाना चाहिए। का सूप चावल के साथ पोर्क जो लोग पाचन के साथ समस्या है के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

अपने भोजन का आनंद लीजिए।