सलाम के साथ सलाद किसी भी पेटू के लिए एक असली स्वादिष्ट है!

सैल्मन और एवोकैडो के साथ सलाद किसी भी पेटू के लिए एक असली व्यंजन है। हालांकि, इससे पहले कि आप इस डिश को तैयार करने के लिए शुरू करते हैं, आपको प्रत्येक घटक का सार थोड़ा समझना होगा।

सामन। हम सभी जानते हैं कि सैल्मन पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड ओमेगा -3 का एक समृद्ध स्रोत है, इसलिए स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। हृदय रोगों की रोकथाम में यह उपयोगी है, मस्तिष्क में रक्त की आपूर्ति बढ़ जाती है। लेकिन न केवल यह आश्चर्यजनक स्वादिष्ट मछली है मछली मेनू के कई प्रबल विरोधियों ने उनके लिए केवल उनकी वरीयताओं में एक अपवाद बना दिया। आदर्श रूप से, सभी को इस अद्भुत मछली से कुछ डिश खाने के लिए सप्ताह में कम से कम एक बार जरूरी होगा उदाहरण के लिए, सामन का सलाद तो, हमें क्या खरीदना चाहिए?

सल्मन सलाद पहले से तैयार किए गए से बनाया जा सकता है: नमकीन, धुएँ, डिब्बाबंद, या ताजा बेकिंग या एक टुकड़ा से भुना हुआ। चुनें कि हम क्या खाना पड़ेंगे - यह सब हमारे वॉलेट और पल के लिए इच्छा पर निर्भर करता है! लेकिन सामन के साथ सलाद बहुत आसान है। चलो गठबंधन करने की कोशिश करते हैं।

हमारे रसोई घर की मेज पर हर दिन ऐसा दो उपयोगी और स्वादिष्ट उत्पाद नहीं हैं, जैसे सैल्मन और एवोकैडो

एवोकैडो। यह दक्षिण अमरीकी फल, जिसे मगरमच्छ नाशक कहा जाता है , विटामिनों में समृद्ध होता है और विशेष रूप से विटामिन ए और ई। इसके अलावा, यह ओलेगिनिस्ट है, लेकिन इसमें ओलिक एसिड होता है, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। हृदय रोग विकारों के साथ लिपिड चयापचय विकार, मोटापे से ग्रस्त लोगों को यह संकेत मिलता है। बेशक, जो लोग स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, उन्हें यह नहीं भूलना चाहिए। इसके अलावा, वह यथार्थ रूप से एक कामोद्दीपक माना जाता है।

इस प्रकार, हमने तय किया कि आज हमारी मेज पर कौन सी पकवान दिखाई देगा और इसे तैयार करने के कई तरीके हैं। ज्यादातर मामलों में मुख्य तत्वों के अलावा - सैल्मन और एवोकैडो- इस सलाद में एक नींबू का रस (सिरका या नारंगी रस के साथ किस्म की तरह) और सरसों के साथ जैतून का तेल की एक पोशाक है। कम आम मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ ड्रेसिंग है। मेरी राय में, सब के बाद, वनस्पति तेल पर आधारित क्लासिक पोशाक बेहतर है, क्योंकि यह इस पकवान के सभी उपयोगी गुणों को सुरक्षित रखता है। इस डिश के एक नियमित साथी भी एक साधारण पत्ती सलाद है। वैकल्पिक सामग्री प्याज, टमाटर, चिंपिया, क्रूटोन और अंडे हो सकती हैं। कुछ मामलों में, सामन के स्लाइस में लिपटे एवोकैडो के रोल सलाद की पत्तियों पर रखा जाता है यह माना जाता है कि यह डिश स्पैनिश या मैक्सिकन व्यंजन है

हालांकि, व्यंजनों के बीच में इतना क्लासिक संयोजन नहीं हो सकता, लेकिन स्वाद के एकीकरण के लिए बहुत ही आकर्षक है।

उदाहरण के लिए, मेरा ध्यान salmon और avocado के साथ सलाद के लिए तैयार किया गया था इसे "सलाद परिष्कृत" कहा जाता है। हमें इसकी आवश्यकता होगी:

एक बड़े एवोकैडो;

300 ग्राम सामन;

नीबू का रस - 1 चम्मच;

1 अंडा;

मेयोनेज़ - 2 चम्मच;

अपने स्वाद के लिए ग्रीन्स, नमक और काली मिर्च।

आवाकाडो आधे में काटता है, बीच में कुएं, मांस काटकर, नींबू के रस के साथ छिड़के और कटा हुआ अंडे और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण करें। सामन स्लाइस स्लाइस और मिश्रण को जोड़ने। आधा में बाहर रखो, अजमोद और अजवाइन के साथ सजाने, और मछली के अंडे के साथ शीर्ष स्वाद धीरे और आकर्षक लग रहा है आकर्षक और रोमांचक - Casanova के पाक कृतियों के योग्य। इस सलाद में केवल दो खण्ड हैं - घटक सस्ते नहीं हैं, और मेयोनेज़ कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद नहीं करता है।

और आप इन सामग्रियों का साधारण सलाद बनाने की कोशिश कर सकते हैं इसे "रोलेक्स" कहा जाता है इसलिए, हमें इसकी आवश्यकता है:

500 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन;

2 एवोकैडो;

मक्खन का 100 ग्राम;

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

हमने बारीक सैल्मन और एवोकैडो पल्प को काट दिया। सब कुछ मिलाएं, और 50 ग्राम मक्खन जोड़ें। फिर से और नमक मिलाएं, फिर शेष तेल और काली मिर्च जोड़ें। यह सब, सलाद के उपयोग के लिए तैयार है! सैल्मन और एवोकैडो के साथ सलाद तैयार है, स्वास्थ्य पर खाते हैं!

इस तरह के एक छोटे से, लेकिन सुखद और स्वादिष्ट पाक साहसिक में, हम एक उपयोगी और पूरी तरह से गैर कैलोरी मछली के साथ हमारे आहार विविधता की एक स्वस्थ इच्छा से लालच किया जा सकता है। बस इंटरनेट पर डायलिंग: "सलाद के साथ सैल्मन नुस्खा" - और हम फिर से कुछ नए पाक यात्रा पर शुरू कर सकते हैं। उदाहरण के लिए - गर्म currant सलाद के साथ नमकीन सैल्मन इसके अलावा, इस तरह से, संयोजन केवल असामान्य और मूल नहीं है, बल्कि अत्यंत उपयोगी भी है। सैल्मन के साथ लंबे जीवित सलाद! अपने स्वास्थ्य पर खाएं - एक सुखद भूख!