सलाद "Funchoza": घर पर नुस्खा तस्वीरें

सबसे मूल एशियाई भोजन में से एक है सलाद "Funchoza"। घर पर पकाने की विधि, आप चुन सकते हैं: चिकन, मशरूम, टोफू, या मांस के साथ। हम कई विकल्प प्रदान करते हैं।

नूडल्स चावल खाना पकाने के मुख्य चरण

जैसा कि बताया गया है, इस अर्द्ध तैयार उत्पाद से सबसे लोकप्रिय पकवान एक सलाद "Funchoza" है। घर पर पकाने की विधि सबसे अच्छा होगा अगर ठीक नूडल्स खाना बनाना होगा। Funchoza raskisshaya ज़रूरत से ज़्यादा पका और एक साथ अटक, और अधपका - दांतों के लिए चिपके रहते हैं।

खाना पकाने की प्रक्रिया नूडल के प्रकार पर निर्भर करता है।

0.5 मिमी की नूडल व्यास है, यह,, उबलते पानी से भरना वनस्पति तेल जोड़ने हलचल और ढक्कन बंद करने के लिए पर्याप्त है। अर्द्ध तैयार उत्पाद में से एक सौ ग्राम प्रति लीटर की आवश्यकता है। पांच मिनट के बाद, नूडल्स नाली।

व्यास 0.5 मिमी से अधिक है, खाना पकाने की प्रक्रिया अलग होगा।

1. पैन में ठंडे पानी डालना और semifinished उत्पाद में यह डाल करने के लिए। यह लथपथ सेंवई के लिए पांच मिनट की आवश्यकता है।

2. एक अन्य पैन में, पानी को गर्म वनस्पति तेल जोड़ने के लिए, और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।

3. पास्ता नाली और स्टू डाल दिया। इस स्तर पर, यह उदारतापूर्वक नमक, अपने पसंदीदा seasonings और मसालों को जोड़ने के लिए निश्चित है। यह पास्ता किसी भी गंध और स्वाद को अवशोषित करने में सक्षम है।

4. धीरे मिश्रण। नूडल्स कोई चार मिनट और नाली की तुलना में अधिक उबालें। करने की कोई जरूरत के साथ बहा। का सलाद "Funchoza" - तो हम योजना है। घर पर पकाने की विधि, किसी भी चुनें।

नूडल्स का घोंसला है कि अलग ढंग से पकाया जाता है। धागे के सभी skeins समझौता करने, बर्तन रखा, नमक, वनस्पति तेल और उबलते पानी जोड़ें। एक छोटे से आग पर रखो और पानी उबालने के लिए प्रतीक्षा करें। अनाज झुकाएं और कुल्ला। सेवा करने से पहले, धागा काट दिया।

सब्जी सलाद "Funchoza"। घर पर पकाने की विधि

उबले नूडल्स एक कागज तौलिया पर रख दिया और शांत करने छोड़ दें।

ककड़ी लंबी पतली स्ट्रिप्स, मूली जाली में कटौती और एक गहरी कटोरी में डाल दिया। नूडल्स, कोरियाई गाजर और एक छोटे से सोया सॉस जोड़ें। एक अलग पकवान में मिश्रण जैतून का तेल के साथ कुचल लहसुन। पकवान भरें और मिश्रण अच्छी तरह से।

चिकन, पालक है और ग्रील्ड सब्जियों के साथ सलाद

पकवान बहुत सुगंधित और असामान्य स्वाद पता चला है।

सलाद "Funchoza" नुस्खा चिकन के साथ घर पर खाना पकाने नूडल की सिफारिश की व्यास में 0.5 मिमी। इसलिए, यह आखिरी समय पर घेरने की कोशिश की जा सकती है।

पहले सब्जियों पाक कला। क्यूब्स - प्याज स्लाइस, कद्दू का एक छोटा सा टुकड़ा में कटौती। उन्हें जैतून का तेल, मौसम के साथ ब्रश नमक के साथ पंद्रह मिनट के लिए ओवन में बेक। चिकन पट्टिका फोड़ा और फाइबर टूट गया। Funchoza तैयार करें।

एक सॉस पैन गर्म में सभी सामग्री रखो। सोया सॉस, जैतून का तेल, के साथ सीजन लहसुन कुचल दिया। एक गर्म पकवान में ताजा पालक के पत्तों डाल करने के लिए। तिल के बीज के साथ छिड़क।

सलाद "Funchoza"। मांस और टोफू के साथ घर पर पकाने की विधि

मांस सेंकना शुरू और छोटे क्यूब्स में काट करने के लिए। Funchoza उबलते पानी के साथ पीसा और ढक्कन के नीचे दस मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद, कुल्ला और एक कोलंडर में छोड़ दें। पानी बाहर नाली चाहिए।

टोफू मध्यम आकार के टुकड़े में काट लें। लहसुन, अदरक टुकड़ा काट और एक गहरी कटोरी में डाल दिया। सोया सॉस, नींबू का रस डालो और चीनी जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और टोफू और गोमांस डाल दिया। मैं खटाई में डालना छोड़ दें।

पतली जूलीएन्ने ककड़ी और लाल मिर्च में कटौती। तेल गर्म, उस में टोफू और मांस डाल दिया। इसके बाद, दो मिनट के लिए गाजर और तलना डाल दिया। फिर मिर्च और आखिरी बात एक ककड़ी। शेष अचार डालो। फ्राई सब एक साथ कुछ मिनट के लिए एक कम आंच पर। सब्जियों सॉस सोख चाहिए।

मांस और सब्जियों के साथ टोफू - एक थाली पर नूडल्स और शीर्ष डाल दिया।

मांस के साथ "Funchoza" और सब्जियों

इस व्यंजन की जरूरत नूडल्स व्यास 0.5 मिमी से अधिक करने के लिए। तैयार करें यह सलाह दी जाती है के रूप में ऊपर वर्णित है। तो फिर वहाँ एक स्वादिष्ट सलाद "Funchoza" हो जाएगा। मांस के साथ घर पर पकाने की विधि दोनों ठंडे और गर्म व्यंजन की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।

के लिए यह बछड़े का मांस टेंडरलॉइन की आवश्यकता होगी। मांस बहुत कोमल और स्वादिष्ट पता चला है। लंबे-लंबे टुकड़ों में काट लें। प्याज के टुकड़े के साथ मध्यम आंच से अधिक तलें। जब मांस पकाया जाता है, लाल और हरे रंग शिमला मिर्च की छड़ें पैन, और कुछ समय बाद में जोड़ने के लिए - एक ही तरह से कटा हुआ ककड़ी में। सब एक साथ बुझाने, कीमा बनाया हुआ लहसुन और अदरक जोड़ें।

पैन में नूडल्स रखो, जल्दी से हलचल और अजमोद के साथ छिड़का सेवा करते हैं। यह पकवान ठंड के रूप में आपूर्ति की जा सकती।

स्नैक "स्वादिष्ट"

और यहाँ एक और महान सलाद "Funchoza" है। घर, फ़ोटो और तैयारी के मुख्य चरणों में पकाने की विधि, आप नीचे मिल जाएगा। इस व्यंजन के नूडल्स व्यास 0.5 मिमी से अधिक नहीं की जरूरत है।

सबसे पहले, आप सामन की हड्डियों से एक अमीर मछली शोरबा तैयार करने के लिए की जरूरत है। नमक यह सुनिश्चित करें। शोरबा एक तरफ डालने के लिए छोड़ दें।

गाजर, लाल मिर्च और ककड़ी पारंपरिक रूप से चिपक में कटौती। किसी पैन में कटा हुआ लहसुन और एक छोटे से अदरक भून। शिमला मिर्च, और फिर - - एक ककड़ी गाजर सात मिनट जोड़ें। जब तक सब्जियों तला जाता है, सात बड़े और छोटे झींगा उबला हुआ। उन्हें साफ करें।

उबलते शोरबा में Funchoza डाल दिया, गर्मी और करीब ढक्कन बंद कर दें। तरल पदार्थ एक छोटा सा होना चाहिए। कटोरे में डालो, झींगा और सब्जियों जोड़ें। परोसें तुरंत ताजा अजमोद के साथ छिड़का की सिफारिश की।

यह पहले से एक नाश्ता खाना बनाना क्योंकि नूडल्स बहुत फूल और इसकी संरचना खो सकते हैं अनुशंसित नहीं है।

चावल नूडल्स मशरूम और पालक के साथ

इस पकवान सुगंधित, असामान्य स्वाद पता चला है और बहुत पौष्टिक होता है।

हमें पहले मशरूम करते हैं। क्योंकि, जैसा कि पैकेज पर निर्देशों में कहा गया कुक shiitake सूखे। कटा हुआ मशरूम,, सोया सॉस डालना चीनी और जोड़ने तिल का तेल। पांच मिनट के लिए खटाई में डालना।

हम एक पतली नूडल्स की तैयारी कर रहा है, और यह पक्ष को दे रहे हैं।

उबलते पानी, नमक और डाल पालक को ले आओ। वह चमकीले हरे रंग का होना चाहिए। नाली, ठंडे पानी और थोड़ा दबाव के साथ कुल्ला।

प्याज, गाजर और शिमला मिर्च पतली स्ट्रिप्स में कटौती।

अब हम सब तलना लगते हैं।

एक पैन में, तेल डालना सभी सब्जियों जोड़ें। नमक और काली मिर्च और एक थाली में निकाल देते हैं।

अब दो मिनट के लिए कवक भून और Funchoza जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। इसके बाद, एक पैन, सब्जियों और पालक में डाल दिया। दो मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें।

सोया सॉस, चीनी और तिल के तेल की सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए। सर्व एक बार में एक गर्म सलाद "Funchoza" के रूप में सिफारिश। मशरूम के साथ घर पर पकाने की विधि मांस या टोफू के साथ पूरक किया जा सकता है। यह बहुत स्वादिष्ट पकवान पता चला है।

जब सलाद "Funchoza" बहुत नमक डाल करने के लिए सावधान रहना चाहिए। क्योंकि आम तौर पर तैयार सोया सॉस जोड़ा जाता है।