सलाद 'रॉयल'

सैकड़ों वर्षों से, लोगों को भोजन वरीयताओं बाहर काम किया है, खाने की आदतों का गठन किया गया। नतीजतन, वे व्यंजनों, राष्ट्रीय भोजन का पूरा उपयोग में अभिव्यक्ति मिल गया है। अलग अलग लोगों को आज पोषण, सलाद सहित अपने रोचक और स्वादिष्ट व्यंजन, के क्षेत्र में अपनी परंपरा।

इस समय, मांस, मछली, फल और सब्जियों की सलाद के कई प्रकार हैं; खाने सलाद, शीतल पेश है, और वहाँ जो लोग गर्म खाने हैं।

आप सलाद उत्पादों के लिए चुनने के लिए स्वतंत्र हैं, तो आप अपने खुद के कल्पना करने के लिए स्वतंत्र लगाम देने के लिए और अपने पसंदीदा सामग्री के किसी भी उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, कि वे सब एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से जाना चाहिए ध्यान में रखना।

हाल के वर्षों में, हम विशेष रूप से लोकप्रिय समुद्री भोजन सलाद का इस्तेमाल शुरू किया।

और आज, मैं सुझाव है कि आप सलाद "रॉयल" तैयार करते हैं।

सलाद "रॉयल" अपनी नाजुक और परिष्कृत स्वाद की विशेषता है। वह बहुत अमीर, स्वस्थ है (सभी अवयवों विटामिन से भरपूर होते हैं और तत्वों का पता लगाने) और तैयार करने के लिए काफी सरल है। यह पकवान किसी भी तालिका को सजाने होगा।

इस सलाद के लिए कई व्यंजनों हैं। चार सबसे आम लोगों पर विचार करें।

सलाद "रॉयल" नुस्खा №1:

हम उबला हुआ आलू मीठा बैंगनी प्याज में से एक सिर डिब्बाबंद टूना में से एक जार,, एक उबला हुआ गाजर, तीन पकाया की जरूरत है, उबले अंडे, मेयोनेज़, (सजावट के रूप में) लाल कावीयार और अजमोद की टहनियों के एक जोड़े।

अंडे, गाजर और आलू कृपया उबाल और शांत करने के लिए अनुरोध कर रहे हैं। इसके बाद, आप अंडे की जर्दी और सफेद में अंडे को विभाजित करने की जरूरत है। सभी सामग्री घिस। छोटे टुकड़ों में टूना एकत्रित न। छोटे टुकड़ों में प्याज काटें। सलाद कटोरी में सभी परतों के लिए आवश्यक घटक बाहर रखना। पहली परत - आलू। दूसरा - टूना। तीसरा - प्याज। चौथा - गाजर। पांचवें - अंडे की जर्दी। अंडे का सफेद - अगला एक मेयोनेज़, और उसके बाद है। सलाद सामन कावीयार और अजमोद के पत्तों के साथ सजाया जा सकता है।

सलाद "रॉयल" नुस्खा №2:

हम पांच पकाया उबले अंडे, दो सौ ग्राम की जरूरत पनीर दुरुम के काले जैतून, मेयोनेज़, लहसुन की एक लौंग, अजमोद (स्वाद के लिए) और एक ही नंबर malosolonoy लाल मछली, मक्खन के बारे में पचास ग्राम,।

के रूप में यह शाही सलाद परतों में बाहर रखी। पहली परत ऊपर से अंडे कसा हुआ शामिल - लहसुन मेयोनेज़ के साथ। दूसरी परत - कसा हुआ पनीर, हल्के से ऊपर काली मिर्च के साथ साफ, - लहसुन मेयोनेज़ के साथ। तीसरी परत पतले लंबे लाल मछली रखी है। चौथा परत - कसा हुआ मक्खन आइसक्रीम। तेल के निशान के लिए, बारीक कटा हुआ जैतून। तैयार सलाद अजमोद और सोआ पैर की टहनियों से सजाया जा सकता है।

सलाद "रॉयल" नुस्खा №3:

हम एक सौ उबला हुआ झींगा के तीन सौ ग्राम, केकड़ा लाठी से एक पैक, उबला हुआ विद्रूप तीन मध्यम आकार के तीन बड़े चम्मच सामन कावीयार, और पनीर के पचास ग्राम, लहसुन की एक छोटी लौंग और सॉस या मेयोनेज़ का एक सा की आवश्यकता होगी।

नमकीन पानी उबाल झींगा और विद्रूप। केकड़े लाठी और विद्रूप छोटे स्ट्रिप्स में कटौती। छमाही में बड़े झींगा कटौती, छोटे पूर्णांक की अनुमति दी। एक पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़। लहसुन एक विशेष प्रेस के माध्यम से भेजे जाने चाहिए। अंडे मेयोनेज़ जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। अगर वांछित नमक।

सलाद "रॉयल" नुस्खा №4:

स्वाद के लिए - 250 ग्राम, सफेद चिकन मांस - - 200 ग्राम, मशरूम - 150 ग्राम, खीरे - 100 ग्राम, अंडे - 4 टुकड़े, नमक और काली मिर्च आलू: हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है।

सॉस के लिए सामग्री के रूप में यह तीन अंडे की जर्दी, चीनी के दो चम्मच, मलाई, एक छोटे से नमक, लाल मिर्च, लौंग और की 150 ग्राम का उपयोग करने के लिए आवश्यक है नींबू का रस।

आलू, तो शांत, छील और छोटे टुकड़ों में काट उबालें। चिकन उबाल और स्लाइस में काट लें। मसालेदार मशरूम (अधिमानतः - मशरूम) रिंस, सूखा, और पतली स्लाइस में काट लें। आलू और मांस में हलचल। कटा कटा खीरे जोड़ें। उबाल लें अंडे, छील और काट, तो सलाद में जोड़ें। नमक और काली मिर्च पकवान।

सॉस के लिए, चीनी के साथ अंडे की जर्दी और कटोरी। जोड़े मिश्रण क्रीम ठंडा किया गया था। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। काट और सॉस लौंग में जोड़ें। स्वाद के लिए नींबू का रस जोड़ें। सॉस धीरे।

सॉस के साथ सलाद पोशाक और समय सोखने के लिए अनुमति देते हैं। पकवान साग भोजन और जलपान मेहमानों से पहले सजाया जा सकता है।

सभी भोजन का आनंद लें!