सरल बनाने की विधि पर सरल बिस्कुट

सबसे सरल कुकीज़ - एक अद्वितीय मिठाई कि मिठाई या दिलकश, परतदार, रेतीले, अमीर हो सकता है। कुकीज़ सबसे पुराने व्यंजनों में से एक है, यह प्राचीन फारस के जन्मस्थान माना जाता है। यूरोप चौदहवीं सदी में इस मिठाई पर दावत के लिए शुरू किया। बिस्कुट के व्यंजनों हजारों की तादाद में! यह सामग्री, भराव की एक किस्म शामिल हो सकते हैं - गाजर और कद्दू, आलू और मकई, दलिया कुकीज़, पनीर, सूजी, अखरोट बिस्कुट, चॉकलेट, और कई, कई अन्य लोगों से की कुकी को देखते हैं।

लेकिन मेहमानों के कगार पर हैं, बल के तहत किसी भी मालिक तैयार करने के लिए कुकीज़ जल्दी और आसानी से, सबसे बुनियादी उत्पाद, जो हाथ में हमेशा से रहे हैं से। यहां तक कि अगर यह एक सरल नुस्खा में पकाया जाता है, मेहमानों को खुश करने के लिए सुनिश्चित हो। गर्म सुगंधित और कुरकुरा: सब के बाद, यह सिर्फ ओवन से बाहर है। कल्पना को जोड़ने के द्वारा एक छोटे से प्रयास के साथ, मालिक एक उत्कृष्ट कृति में सबसे सरल कुकीज़ बदल सकते हैं। उसे बेलन के नीचे से दिखाई दे सकते हैं कुकी-स्टार, महीनों, अजीब चेहरे, जो बच्चों को खुश करने के लिए निश्चित है। तुम भी विशेष की विविधता का लाभ ले सकते कुकीज़ के लिए रूपों, जो दुकानों में बेचा जाता है। इस मिठाई को सजाने सब कुछ, सब कुछ हो सकता है - गाढ़ा दूध, मेवा, फल कैंडीड, पाउडर चीनी के साथ छिड़का, खसखस!

"मिनट" छोटा केक के लिए सबसे आसान नुस्खा

- गेहूं का आटा - चार कप,

- चीनी - एक कप;

- चिकन अंडे - उनमें से तीन;

- नकली मक्खन (मक्खन) - एक पैकेट।

सबसे पहले vzobem अंडे और चीनी जब तक बाद पूरी तरह भंग नहीं है, और बड़े पैमाने पर बहुत सफेद हो जाता है जब तक। पिघल मार्जरीन (मक्खन) और अंडे और चीनी में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और, आटा जोड़ देगा गांठ तोड़ने। आटा एक नरम और कोमल होना चाहिए, लेकिन हाथ के पीछे होना चाहिए। हम इसे पांच बराबर भागों में विभाजित करते हैं, उनमें से गेंदों रोल और आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।

हम आटा मिल जाएगा और यह अधिक नहीं पांच मिलीमीटर की परतों के एक मोटाई लिए जारी किए जाएंगे। कांच या विशेष के साथ कुकीज़ के लिए नए नए साँचे खाली काट और उन्हें ट्रे, तैयार पर शिथिल कर दिया चर्मपत्र कागज के। सेंकना कुकीज़ ओवन, सुनहरा भूरा होने तक दो सौ डिग्री के लिए छोड़ देते में होना चाहिए। निकालें और शांत।

दही से सरल बिस्कुट

- नकली मक्खन - एक पैकेट;

- पनीर - एक पैकेट;

- आटा - दो गिलास;

- सोडा, बुझा सिरका - आधा चम्मच;

- चीनी।

नकली मक्खन नरम और पनीर और आटे के साथ मिश्रण। जोड़े सोडा, बुझा सिरका के साथ। हम एक मांस ग्राइंडर हो और उसे आटा के माध्यम से पारित होगा। लंबे समय के लिए फ्रिज में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर निकालें। फिर हम आटा मिल और यह एक मोटाई आधे से अधिक नहीं एक सेंटीमीटर में जोड़ देंगे। हम एक चाकू या कुकी नए नए साँचे और चीनी में हर डुबकी के साथ कट जाएगा। एक बेकिंग शीट, तेल पर लाना है, और हम बेक तक किया।

सादा कुकी "बिस्किट गुलाब"

यह कुकी यह मेज सजाने के लिए उत्कृष्ट है और मेहमानों को प्रसन्न होगा, तैयार करने के लिए जल्दी है, लेकिन बहुत प्रभावी नहीं है।

- अंडे - उनमें से चार;

- चीनी - एक कप;

- आटा - एक कप;

- वेनिला।

Vzobem चार अंडे, चीनी और वेनिला जोड़ें। हम अच्छी पिटाई हो जाएगा जब तक कि चीनी पूरी तरह भंग कर रहा है। भाग तो आटा जोड़ने, गांठ दिखाई दिया से बचने के लिए whisking शुरू करते हैं। आटा एक तरल होना चाहिए। ब्रश वनस्पति तेल के साथ बेकिंग शीट। एक चम्मच ले लो और आटा डालना होगा, उन दोनों के बीच कुछ सेंटीमीटर की दूरी बना रही है। आटा एक पोखर तरह होगा और फैल जाएगा, लेकिन यह इतना होना चाहिए। तीन तरह के "puddles" की हम एक रोसेट करना होगा।

हम ओवन बस कुछ ही मिनटों में पैन भेजें। आटा बहुत जल्दी पकाया जाता है। फिर, जैसे ही गुलाब की पंखुड़ियों सुनहरा भविष्य हैं, हम उन्हें ओवन से बाहर निकलना और, जबकि वे गर्म रहे हैं, वे फूलों की बनेगी। गर्म बल्लेबाज अच्छी तरह से चिपक जाएगा और धब्बे को आकार करने के लिए आसान हो जाएगा। तैयार "गुलाब" शांत, वे ठंडा और रूप है कि हम उन्हें हमें देता हूँ है में सूखने के लिए छोड़ दें। बोन एपीटिट!