सब्जियों के साथ पके हुए मछली

एक हल्का और पौष्टिक पकवान जो गर्मियों में दोपहर के भोजन के लिए महान है, सब्जियों के साथ पके हुए मछली है आपका ध्यान कई व्यंजनों में आमंत्रित किया गया है।

सब्जियों और लहसुन के साथ पके हुए मछली

उत्पादों:

• फिश फिलेट्स - 0.8 किलो;
• नीबू का रस - 2 टेबल चम्मच;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - कुछ टुकड़े;
• टमाटर - 0.6 किलो;
• मक्खन - 2 टेबल चम्मच;
• डिल;
• लहसुन - लोब्यूल की एक जोड़ी;
• चीज़ - 220 ग्राम के बारे में;
• नमक, काली मिर्च

शुरू करने के लिए, मछली के टुकड़ों को टुकड़ों में काट लें और नींबू के रस से छिड़क दें, फिर नमक, काली मिर्च के साथ छिड़क दें। बल्गेरियाई काली मिर्च मलाईदार मक्खन में स्ट्रिप्स और तलना में कटौती। अब इसे चावल के साथ काली मिर्च, नमक, लहसुन, कुचल दें। टमाटर को पोंछना और ध्यान से बंद किया जाना चाहिए, फिर स्लाइस में काट लें। इसके बाद, एक बेकिंग डिश लें, तेल डालें और उस पर टमाटर डालें। उन्हें नमक और शीर्ष पर तला हुआ काली मिर्च डाल दिया। फिर मछली की समान रूप से पिपल्स रखें और छिछले पनीर और साग के साथ छिड़क दें। लगभग 24 मिनट (200 डिग्री) के लिए डिश सेंकना

आस्तीन में सब्जियों के साथ पके हुए मछली

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• ट्राउट (आप हेरिंग ले सकते हैं) - 4 टुकड़े;
• आलू - टुकड़ों की एक जोड़ी;
• गाजर - टुकड़ों की एक जोड़ी;
• प्याज - कुछ टुकड़े;
• मेयोनेज़;
• नमक, काली मिर्च;
• लाल गर्म मिर्च, जायफल, मार्जोरम - प्रत्येक चाय के 1/4 चम्मच प्रत्येक चम्मच।

सबसे पहले आपको मछली धोने, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना चाहिए। सब्जियों को छीलकर स्लाइस में काट लें। एक अलग पोत मिश्रण मेयोनेज़ और सीज़िंग में अब तैयार मिश्रण का आधा हिस्सा लें और सब्जियां सीजन करें। शेष मछली के लिए मसाले के साथ शेष मेयोनेज़ अब बेकिंग आस्तीन में सब कुछ डाल दिया और इसे एक पाक चादर पर रख दिया। 1 9 0 ग्राम में 46 मिनट के लिए पकवान पकाना चाहिए।

सब्जियों के साथ मछली - नुस्खा

उत्पादों:

• मछली की फ़ैललेट - 700 ग्राम;
• आलू - कुछ टुकड़े;
• गाजर - टुकड़ों की एक जोड़ी;
• प्याज - 3 टुकड़े;
• मेयोनेज़;
• काली मिर्च, नमक

आप मछली fillets धो चाहिए, तो यह सूखा और छोटे टुकड़ों में कटौती। आलू को क्यूब्स में काटें, और प्याज को छल्ले में डाल दें। पकाना पकवान चिकनाई करें और इसमें मछली डालें। फिर नमक डालकर आलू, गाजर, प्याज के ऊपर डाल दिया। फिर, नमक और मसालों के साथ छिड़कें। ओवन में मेयोनेज़ और जगह के साथ मछली और सब्जियां डालें 170 डिग्री पर सेंकना 45 मिनट से अधिक नहीं

मेयोनेज़ में सब्जियों के साथ मछली

सामग्री:

• मछली की फ़ैललेट - लगभग 0.6 किलोग्राम;
• प्याज - कुछ टुकड़े;
• मेयोनेज़;
• गाजर - 1-2 टुकड़े;
• प्याज हरा;
• नमक और काली मिर्च

मछली धोएं, सूखे और स्लाइस में काट लें। प्याज को पीस लें पील आलू और गाजर क्यूब्स में कटौती। प्याज को अर्धवृत्त में तोड़ दो। फिर मछली पट्टियां एक पका रही शीट पर डाल दीजिये, नमक और काली मिर्च जोड़ें। सब्जियों को अलग-अलग पोत में मिश्रित किया जाना चाहिए और मछलियों के ऊपर डाला जाएगा। लगभग 1 घंटा से लेकर लगभग आधे घंटे तक पके हुए तक सब कुछ सेंकना।

सल्मन के साथ पकाया सामन

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• सैल्मन की पट्टिका - 0.8 किलो;
• गाजर - टुकड़ों की एक जोड़ी;
• मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
• प्याज - 2-4 टुकड़े;
• पनीर - 160 ग्राम;
• मेयोनेज़;
• नमक, काली मिर्च

मछली फिलेट धो लें, फिर उन्हें निकालें और टुकड़ों में काट लें। नमक और काली मिर्च का स्वाद, फिर सुनहरा रंग की उपस्थिति के कुछ मिनट पहले वनस्पति तेल में भूनें। उसके बाद, मछली को एक अलग डिश में डाल दिया। छल्ले के साथ प्याज पिलो, फिर भूनें। गाजर कटा हुआ मिर्च के साथ बारीक कटा या grated और तला हुआ जा सकता है अब भुने हुए प्याज, फिर मछली, गाजर, मीठे मिर्च डाल दें। नमक, काली मिर्च, ओवन के साथ कसा हुआ पनीर और जगह के साथ छिड़क, 190 डिग्री करने के लिए preheated। आधे घंटे से अधिक नहीं मछली के लिए सेंकना जब यह तैयार हो जाता है, तो यह सेवा के लिए पकवान पर डाल दिया जाएगा, फिर सूक्ष्मता कटा हुआ साग के साथ छिड़के।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी व्यंजन बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार किए जाते हैं इसलिए, अगर आपको नहीं पता कि रात के खाने के लिए क्या पकाना है, तो सब्जियों के साथ पके हुए मछली का सबसे उपयुक्त विकल्प होगा!