शतावरी सेम: किस्मों की खेती

हरी बीन्स का लाभ भी बहुत महत्वपूर्ण दृष्टिकोण पर जिआदा करना मुश्किल है। आखिरकार, यह आहार व्यंजनों की तैयारी के लिए न सिर्फ एक आदर्श घटक है, लेकिन यह भी पौधों है कि काफी मिट्टी की हालत में सुधार कर सकते हैं। नाइट्रोजन फिक्सिंग जीवाणु पौधों की जड़ों पर बढ़ के कारण, सेम के बाद पृथ्वी, और अधिक भुरभुरा उपजाऊ और स्वस्थ हो जाता है।

हरी बीन्स, खेती जिनमें से दशकों के लिए किया जाता है, फली, अर्थात से परिष्कृत अनाज के बिना भोजन तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है पूरी तरह से। संयंत्र के बड़ा लाभ जल्दी परिपक्व और खेती की कम है। परिपक्वता के लिए रोपण से साइकिल केवल डेढ़ महीने है।

आप रिज पर देखना चाहते हैं तो शतावरी सेम, खेती और पौधों का रोपण विशेष ज्ञान और कौशल की आवश्यकता नहीं है बस गए। खेती प्रक्रिया में कई अनुक्रमिक चरण होते हैं।

सबसे पहले, हम रोपण और यह करने के लिए तैयार करने के लिए स्थान को परिभाषित करना चाहिए। यह खाते में कारक है कि सेम शतावरी खेती जो मई के अंत में किया जाना चाहिए लेना आवश्यक है - जून के शुरू, एक गर्मी प्यार फसलों है, और यह रोपण बेदाग़, धूप स्थान में भूमि लेने के लिए आवश्यक है। इससे पहले कि कैसे शतावरी सेम विकसित करने के लिए, आप मिट्टी तैयार करने की जरूरत है। यह प्रकाश उपजाऊ, तटस्थ या थोड़ा एसिड होना चाहिए। मेकअप धरण, खाद और की भूमि में पोटाश उर्वरकों।

लैंडिंग, खुले मैदान में सीधे बीज का उत्पादन 10 सेमी भविष्य पौधों के बीच की दूरी रखते हुए, गहराई 4 सेमी होना चाहिए। बड़ी मात्रा में आवश्यक शतावरी सेम, खेती पंक्तियों में किया जाता है, तो उन दोनों के बीच अंतर कम से कम आधा मीटर होना चाहिए। ठंढ के लिए जोखिम से बचने के लिए, पहली बार के लिए मैं आश्रय जियोटेक्सटाइल या अन्य इन्सुलेशन के लिए आना चाहिए।

पौधों के विकास के दौरान खनिज उर्वरकों, जिनमें से एक नवोदित दौरान किया जाना चाहिए के साथ fertilizing जरूरत है। खनिज संरचना पौधों के साथ पंक्तियों से 10 सेंटीमीटर की दूरी पर पूरा छोटे furrows में प्रशासित किया जाना है, तो यह नींद से इस प्रकार है।

शतावरी सेम: खेती और अंकुर का ध्यान।

अपने आप से, संस्कृति गर्मी और सूखे के लिए प्रतिरोधी है, तथापि, नमी के अभाव में संयंत्र इसके विकास को धीमा कर देती, फल विकृत, और उथले हैं, तो अंकुर प्रचुर सिंचाई की आवश्यकता होती है। बेहतर कीटाणुओं को विकसित करने के लिए, यह समय-समय पर मिट्टी ढीला और आवश्यकतानुसार मातम हटाने की सिफारिश की है। ट्विनिंग की सुविधा के लिए उपजा शतावरी सेम 2 मीटर, जिसके लिए वह चिपक जाएगा की खूंटी या तख्तों ऊंचाई का एक बैकअप स्थापित करने के लिए ज़रूरत से ज़्यादा नहीं है।

हरी बीन्स - आवश्यक प्रोटीन और एमिनो एसिड की एक वास्तविक गुल्लक। यह एक उपाय एक्जिमा और त्वचा पर चकत्ते के लिए डॉक्टरों द्वारा मान्यता प्राप्त है। सेम फली की व्यंजन शरीर अतिरिक्त तरल पदार्थ है कि सूजन के साथ मदद करता है उगलना अनुमति देते हैं। बीन्स सेम एसिड होता है जो रक्त कोशिकाओं के निर्माण, जो एनीमिया के लिए एक अच्छा साधन है को प्रोत्साहित होते हैं। बीन्स - एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक, यह शोरबा गुर्दे सूजन, गठिया, मधुमेह में उपयोगी है।

वर्तमान खाना पकाने के अलावा, हरी बीन्स डिब्बाबंद जा सकता है, नमक और अचार बनाना। सर्दियों में कारतूस के स्वादिष्ट सूप, पुलाव, ऐपेटाइज़र और अन्य व्यंजन बनाते हैं।

की चित्रकारी हरी फली काफी विविध है, आमतौर पर हरे, हल्के हरे रंग, नींबू का पीला है। खाना पकाने के दौरान बैंगनी फली एक चमकीले हरे रंग के अधिग्रहण और सूप में बहुत ही आकर्षक हो गया है। , सफेद, भूरे, क्रीम, काले और यहां तक कि speckles के साथ: बीन्स भी विभिन्न रंगों में आते हैं।

बगीचे में खेती के लिए इस तरह के "हिरण राजा", "फैन", "पैंथर", "Indina", "गोल्डन अमृत", "Akito" और दूसरों के रूप में सही उपज किस्में हैं।