काली मिर्च "बैल कान": विवरण। काली मिर्च "बैल कान": समीक्षा

मीठे काली मिर्च हमारे मेज पर सबसे आम सब्जियों में से एक है। उज्ज्वल अमीर स्वाद और विटामिन, pectins, घुलनशील शर्करा और उस में अन्य पोषक तत्वों और काली मिर्च का पूरा सेट करने के लिए धन्यवाद - विटामिन की कमी के खिलाफ लड़ाई में एक महान सहायक न केवल ताजा है, लेकिन डिब्बाबंद है। बल्गेरियाई काली मिर्च एक उत्कृष्ट है एंटी, अच्छा लड़ाइयां अनिद्रा और महान ताज़गी। लेकिन सबसे दिलचस्प बात यह है कि मिठाई मिर्च में, साथ ही चॉकलेट में खुशी का हार्मोन होता है। लाल मिर्च लाइकोपीन की उपस्थिति है, जो एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है की वजह से रंग। यह ऐसी चिंताओं और हमारे ब्रांड के लिए है।

विवरण "बैल कान" काली मिर्च

मीठा मिर्च "बैल कान" दस सबसे लोकप्रिय आउटडोर किस्मों के बीच है। यह मोटी मांसल फल गहरे लाल रंग के लिए गहरे हरे रंग से उसका रंग बदल जाता है। विविधता काफी बहुमुखी है और सलाद, जहां यह उत्तम पूरक स्कूल में किया जाएगा और घर का बना में इस्तेमाल किया जा सकता है। विशेष रूप से गृहिणियों lecho में इसका इस्तेमाल करने से प्यार है।

फल, बहुत बड़े हैं 12-16 सेमी तक और 200 ग्राम वजन तक आकार शंकु का, जिसके लिए वह उसका नाम प्राप्त की है। संयंत्र ही कम शक्तिशाली नहीं है और 70-75 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। क्रम में गुणवत्ता के फल का एक बड़ा फसल प्राप्त करने के लिए मध्य रूस जल्दी लगाए और मझौले जल्दी किस्मों। काली मिर्च "बैल कान" है, जो माली की समीक्षा सबसे सकारात्मक, ठीक सबसे सफल मध्यम जल्दी किस्मों को दर्शाता है। 120-130 दिनों के लिए, वह फल की उपस्थिति से पहले पहले अंकुर से सभी तरह से चला जाता है, और उचित देखभाल के साथ झाड़ी प्रति फल के 2-3 किलो दे सकते हैं। आगे बढ़ें इस किस्म दोनों ग्रीनहाउस में और खुले मैदान में हो सकता है। अंकुर की बुवाई मार्च के 15 दिन में किया जाता है प्लस या माइनस 5 दिन, बाहर मौसम पर निर्भर करता है। योजना 60x50 सेमी पर 2 महीनों में खुले मैदान में लगाए पौधों। जुलाई के अंत से अगस्त के अंत करने के लिए 70 दिनों में कटाई आप कर सकते हैं शुरू करने के लिए।

कैसे एक अच्छी फसल, "बैल कान" काली मिर्च पाने के लिए?

जैसा किसी भी मिठाई काली मिर्च विविधता "बैल कान" बहुत thermophilic और बढ़ता है अच्छी तरह से और भालू फल केवल जब उचित प्रकाश, तो भी के दौरान एक अवधि के अंकुर है आवश्यक करने के लिए बनाए रखने के उचित थर्मल और प्रकाश की स्थिति।

एक ग्रीन हाउस में खेती की विशेषताएं

इष्टतम तापमान के लिए बीज अंकुरण और बाद में विकास और वृद्धि की काली मिर्च - 18 डिग्री, का तापमान द पानी के लिए पानी के भीतर किया जाना चाहिए 25 डिग्री। thermophilic के बावजूद, काली मिर्च बहुत खराब है गर्मी बर्दाश्त, विशेष रूप से कम नमी में। आप एक ग्रीन हाउस में या एक फिल्म के नीचे मिर्च विकसित करने के लिए योजना है, संयंत्र विशेष रूप से फूल के दौरान समय-समय पर प्रसारित करने की आवश्यकता होगी। अन्यथा, आप न केवल फूलों खो सकते हैं, लेकिन यह भी अंडाशय का गठन किया।

चयन किस तरह मिट्टी की काली मिर्च के लिए "बैल कान"?

रोपण के लिए मिट्टी चयन करने से पहले, एक जगह है जहाँ काली मिर्च "बैल कान" फलने के दौरान बढ़ेगा चुनें। वहां से मुख्य ले अंकुर के लिए जमीन। यह आवश्यक है कि वह तुरंत वृद्धि की एक स्थायी जगह के लिए इस्तेमाल किया गया है, और दशानुकूलन प्रक्रिया को आसान किया गया है। सब के बाद, प्रत्यारोपण के दौरान नाजुक अंकुरित और उनके लिए प्रकाश व्यवस्था, और हवा के तापमान, और कई अन्य की स्थिति बदल जाते हैं।

जब खुले मैदान में एक जगह का चयन काली मिर्च की वरीयताओं, जो आलू या टमाटर के बाद विकसित करने के लिए पसंद नहीं है, लेकिन इस तरह गोभी और शलजम के सभी प्रकार के रूप में cruciferous सब्जियों, की 'दोस्त' के बारे में पता होना चाहिए।

मिट्टी के लिए एक छोटे से रेत और लकड़ी राख, एक अच्छा शेड जोड़ने के लिए आवश्यक है। बीज में कप बेहतर सीधे लगाया जाता है क्योंकि मिर्च ले पसंद नहीं है और हर प्रत्यारोपण 1.5-2 सप्ताह के लिए विकास में बंद हो जाता है। और 2 अधिक काली मिर्च बहुत गरीब अंकुरण में वयस्क पौधों को विकसित करने की योजना बनाई से समय में बेहतर के बीज बोने। यह केवल काली मिर्च नहीं भुगतना पड़ता है "बैल कान", माली अन्य किस्मों में एक ऐसी ही समस्या का उल्लेख किया समीक्षा करता है।

खुले मैदान में लैंडिंग

पहले ही उल्लेख किया सुविधाओं (कुछ सब्जियों के बाद मिर्च संयंत्र नहीं) इसके अलावा, संयंत्र स्थायी निवास के लिए निर्धारित नहीं किया जा सकता है:

• पुरानी जगह है, जहां यह पिछले वर्ष में वृद्धि हुई है पर।
• "अप्रिय" सब्जियों, एक ही टमाटर, बैंगन और अन्य समान फसलों के लिए अगला।
• मिर्च, विशेष रूप से कड़वा, इस मामले में के रूप में की अन्य किस्मों के पास में परागण का एक प्रकार है और इसकी गुणवत्ता खो देता है। इस तरह के पौधों से बीज, भी बाद में तलछट के लिए लागू होते हैं, क्योंकि वे मुख्य किस्में की विशेषताओं की ज़रूरत नहीं होगी।

काली मिर्च की आम बीमारियों

एक महत्वपूर्ण कारक फसल की राशि को प्रभावित करने वाले - रोगों और कीटों कि संक्रमित कर सकते हैं मिर्च रहे हैं "बैल कान।" प्रमुख रोगों और उनके साथ काम कर के तरीकों का विवरण नीचे सूचीबद्ध हैं।

पेपर्स विशेष रूप से है कि कारण vertitsillez और fitoplazmoz traheomikoza रोगाणुओं के संपर्क में। प्रारंभ में, रोग जड़ सड़ांध के रूप में, जिसके बाद वहाँ कारण कमजोर पड़ गया और संयंत्र की मृत्यु है में प्रकट होता है।

काली मिर्च "बैल कान" काफी सफलतापूर्वक रोग और लगभग कोई संक्रमित traheomikozom प्रतिरोध करता है।

कीट के साथ इतना अच्छा नहीं बातें। उनमें से केवल माली के हस्तक्षेप से बचाया जा सकता है। : काली मिर्च का मुख्य दुश्मन कोलोराडो आलू बीटल, aphids, मल और मकड़ी घुन। कीट स्प्रे लहसुन, प्याज और सैलंडन के अर्क के रूप में लोक उपचार, के उपयोग के साथ मदद करने के लिए। एफिड्स विशेष रूप से कीटनाशकों प्राप्त किया जा सकता। मल के साथ कठिन, वे मैन्युअल रूप से एकत्र करने के लिए है, जो की रोकथाम के लिए प्रक्रिया के बाद तंबाकू के पौधे, और चारों ओर उसे सूखी सरसों डालना।

के प्रकार के बारे माली समीक्षा

मात्र तथ्य यह है कि मिर्च "बैल कान" रूस में शीर्ष दस सबसे प्रसिद्ध ब्रांडों बनाया है, बहुत कुछ कहते हैं। अनुभव के साथ माली, जो की तुलना करने के लिए कुछ है, वास्तव में एक तरह से सरल देखभाल के रूप में, यह एक अच्छी उपज, ताजा और डिब्बाबंद रूप में उपयोग के लिए उत्कृष्ट है। इसके अलावा, मिर्च 'बैलों कान ", जबकि अपनी उपस्थिति और लंबे समय में विशेषताओं को बनाए रखने, अच्छा रखते हुए गुणवत्ता और परिवहनीयता है।