रोटी मशीन में Borodino रोटी: एक सरल नुस्खा, न्यूनतम प्रयास

रोटी सेंकना यह हमेशा मुश्किल हो गया है, तो यह प्रक्रिया लंबे समय से कला का एक प्रकार में बदल गया है। आज, तथापि, सशस्त्र सेनाओं के साथ आधुनिक तकनीक की एक बड़ी राशि है, जो की श्रेणी में मजबूती से रोटी बनाने की मशीन भी शामिल हैं। आप अच्छे विचार और प्रेम के साथ रोटी बेक, तो इस व्यंजन एक वास्तविक जीवित जीव है, शेफ की इच्छाओं को सुनेगा। जैसा काले और सफेद रोटी में रोटी बनाने की मशीन कर सकते हैं सेंकना सभी वैज्ञानिक कानूनों, लेकिन शुरुआती प्राप्त बेहतर परिचित के साथ कुछ सरल टिप्स कि इच्छा नहीं खराब उत्पादों और करने के लिए कृपया परिवार और मेहमानों।

मुख्य ऑपरेटिंग चक्र breadmakers, सामग्री का मिश्रण है आटा के फेंटना, अंतिम उत्पाद पाक। मशीन उत्पादों मैन्युअल लोड किए गए हैं। इसके अलावा काम स्वचालित रूप से किया जाता है।

कैसे रोटी बनाने की मशीन में रोटी बेक करने, तो यह स्वादिष्ट और हवा निकला? इस कम या कोई प्रयास की आवश्यकता है ऐसा करने के लिए। हम क्या हमारे दादी किया के साथ इस प्रक्रिया की तुलना करें, तो यह कहना है कि स्वचालन दस गुना जीवन सरल हो गया है सुरक्षित है। प्राचीन समय में, सब कुछ मैन्युअल रूप से फेंटना, Opara बंद एक गर्म स्थान जहां गैस बुलबुले के गठन और आटा की प्रक्रिया बढ़ती गया था करने के लिए निर्धारित किया है। अब ओवन एक अलग प्रोग्राम "सानना" के लिए स्वतंत्र रूप से तापमान बनाए रखता है। इस प्रकार आटा गिर और अतिरिक्त गैसों को मुक्का मारा हटा दिया गया।

फिर से निलंबन परीक्षण के लिए अलग-अलग समय की आवश्यकता होती है, यह सब रोटी के प्रकार है, जो बेक किया जाता है पर निर्भर करता है। रोटी मशीन में Borodino रोटी कम समय में हमेशा की तरह सफेद के साथ की तुलना में तैयार करने के लिए की आवश्यकता है। आटा मशीन पकाया, और आप इसे से बाहर निकलने के भविष्य पाक के वांछित आकार बनाने के लिए कर सकते हैं। Borodino रोटी स्वचालित रूप से रोटी बनाने की मशीन में पकाया। सभी कि परिचारिका की जरूरत है - यह केवल है भुना हुआ है, जो मैं प्राप्त करना चाहते हैं की डिग्री का पर्दाफाश करने के। अतिरिक्त हवा का उपयोग कर "अवशिष्ट गर्मी", जिसके तहत जम परत और मोटी निकाल दिया जाता है के द्वारा। यहां तक कि अगर रोटी कुछ समय के लिए आकार में रहने होगा, वहाँ एक धीमी गति से ठंडा प्रक्रिया है।

मुख्य घटक द रोटी आटा है खमीर, आटा और पानी। अतिरिक्त अच्छी तरह से बहुत ही विविध हो सकता है, और पूरी तरह से सीमित की संख्या। हाल ही में, बहुत लोकप्रिय अखमीरी आटा के साथ रोटी बेक करने। इस तरह के नुस्खे के लिए जामन उठना एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया। में मौजूद Borodino रोटी तैयार करने के लिए रोटी मशीन, यह बेहतर है अभी भी क्लासिक नुस्खा आटा पर रहने के लिए। खाना पकाने के लिए मुख्य आवश्यकता सही क्रम है, जो नुस्खा, एक सावधान मापने और वजन में निर्दिष्ट किया जाता में सामग्री रख रही है। प्रारंभ में, यह तरल डालना करने के लिए, और फिर धीरे धीरे सूखी सामग्री में डाल, अंतिम चरण में खमीर के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए वांछनीय है।

Borodino रोटी में रोटी मशीन किया जा सकता है पूरक के साथ विभिन्न घटकों। वे मशीन में डाल दिया जाना चाहिए। additives पनीर, नट्स, खुबानी और दूसरों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।