मोती जौ के साथ सूप

कैसे दैनिक आहार में विविधता लाने और मेज अधिक दिलचस्प बनाने के लिए? सूप - यह पाचन पकवान के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है, और मोती जौ जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्य में सुधार के लिए योगदान देता है। इसलिए, यह कई इन दो उपयोगी उत्पादों को एक साथ गठबंधन करने के लिए हुआ है कि उचित है। यहां केवल एक उपयुक्त नुस्खा खोजने के लिए और पकाने के लिए छोड़ दिया जाता है मोती जौ के साथ सूप। हम क्या मतलब है जब हम कहते हैं कि "सही"? बाद में अधिक।

क्योंकि यह तैयार करने के लिए काफी आसान नहीं है कई, मोती जौ का विरोध कर रहे हैं। तथ्य यह है कि यह पहली बार पानी में सोख लिए आवश्यक है। कई खाली समय इसके लिए और इस तरह खनिज और विटामिन है कि शरीर सामान्य कामकाज के लिए की जरूरत है की बड़ी मात्रा युक्त सबसे अधिक उपयोगी अनाज में से एक के लिए खुद को वंचित।

तो, पहली और महत्वपूर्ण बात आपकी व्यक्तिगत इच्छाओं महत्वपूर्ण। आप चाहते हैं सूप मांस या शाकाहारी था? दिन के किस समय आप भोजन के रूप में यह लेने के लिए जा रहे हैं: सुबह या दोपहर में? कुछ कैलोरी व्यंजन पर आप उम्मीद करते हैं?

आमतौर पर, हमारे देश में हम पहले भोजन के रूप में खाने के लिए सूप बना दिया है। आप इस परंपरा पर कायम हैं, तो आप मोती जौ के साथ एक पौष्टिक सूप पकाने के लिए निम्नलिखित नुस्खा इस्तेमाल करना चाहिए।

- मांस के 2 बड़े चम्मच - 300 ग्राम, प्याज - 3 टुकड़े, अजवाइन - 1 छोटा जड़, स्वाद के लिए जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च के समान है, गाजर - 1 टुकड़ा, अजमोद मोती जौ: इसे बनाने के लिए, आप उत्पादों, अर्थात् के एक निश्चित निर्धारित की जरूरत है 1 गुच्छा।

साथ सूप पाक कला गेहूं अनाज चरणों में किया जाना चाहिए। भिगोएँ मोती जौ उबलते पानी में तीन घंटे, फिर खाना बनाना। आप जौ सोख नहीं है, तो यह मुश्किल हो जाएगा। यह एक गलती कई नौसिखिया रसोइयों, यह से बचने की कोशिश है। मोती जौ भिगोने से पहले धोया जाना चाहिए।

बीफ छोटे टुकड़े, सूरजमुखी तेल में तलना में कटौती, और फिर जौ में पकाया हुआ मांस जोड़ने के लिए और पकाने के लिए जारी है।

जब तक मिश्रण पकाया जाता है, यह कसा हुआ गाजर, कटा हुआ अजमोद, कसा हुआ अजवाइन जोड़ने के लिए आवश्यक है। प्याज सूरजमुखी या जैतून के तेल में भून और पकाया भोजन जब तक कुछ मिनट के लिए मोती जौ के साथ सूप को जोड़ने की जरूरत है। नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले खाना पकाने के सामने भी सीधे जोड़ें। तो फिर स्वाद अधिक तीव्रता से महसूस किया जाएगा।

आप मोती जौ, जो आप पूरी तरह से स्वस्थ भोजन की सूची के पकवान माना तैयार किया है के साथ सूप बनाना चाहते हैं, तो आप मसाला और नमक की मात्रा को सीमित करने के लिए है। और मांस एक स्किम लेने के लिए बेहतर है।

विदेशों में, कई नाश्ता या दलिया या सूप के लिए खाया जाता है। नाश्ते के लिए डिश, आसान होना चाहिए, क्योंकि पेट अभी तक उठ नहीं किया है। इसलिए, इस मामले में, डिश में मांस जोड़ने के लिए बेहतर नहीं है। पर्ल जौ सूप, आप सुबह में खा सकते हैं, आप नुस्खा है, जो हम ऊपर उद्धृत के अनुसार तैयार किया जा सकता है। मांस को छोड़कर सभी सामग्री का प्रयोग करें।

मोती जौ, जो खाया जा सकता है और शाकाहारियों, मोती जौ और मशरूम से बनाया गया है के साथ सूप। मशरूम - एक भारी भोजन, तो यह सूप भी बेहतर दोपहर के भोजन के लिए खाने के लिए है।

सूप, मोती जौ तैयार करने और कवक आप इस तरह के 2 लीटर की सब्जी शोरबा, सूखे सफेद मशरूम की 100 ग्राम, 2 कप मलाई 1 कप मोती जौ, नमक और काली मिर्च, सजावट के लिए जड़ी बूटी, गर्म पानी के 3.5 कप के रूप में उत्पादों की जरूरत करने के लिए आटा 2 बड़े चम्मच।

मशरूम एक घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो दें। पर्ल जौ कुछ घंटों के लिए सोख करने के लिए। मोती जौ स्टू रखो, एक घंटे के लिए हलचल। मोटे मशरूम काटना।

आटा, मलाई और शोरबा मिश्रण है, तो, ध्यान से मोती जौ और कुक के साथ एक मास में मिश्रण डालना एक ही करने के लिए मशरूम जोड़ें। फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और मसाला जोड़ें।

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