मूंगफली का एक बहुत ही उच्च कैलोरी है।

मूंगफली, सुविधाजनक स्वादिष्ट, स्वस्थ और सस्ती अखरोट कहते हैं। इन चार शब्दों को अक्सर एक उत्पाद के विवरण के साथ संयोजन के रूप में उपयोग नहीं किया जाता। लेकिन मूंगफली, जो बहुत ही उच्च कैलोरी है, एक अपवाद है।

मूंगफली का सबसे प्रसिद्ध और सबसे लोकप्रिय है पागल के प्रकार, संयुक्त राज्य अमेरिका में बेच दिया, लेकिन है, शायद, और रूस। यह कई व्यंजनों को जोड़ा गया भुना हुआ मूंगफली, जो भी बहुत उच्च कैलोरी है। Seshte प्रोटीन और दिन के लिए फाइबर के रूप में अपनी नाभिक के केवल एक छोटे से मुट्ठी और प्रभारी। 200 कैलोरी की खपत के अलावा आप अपने शरीर को बेहद पौष्टिक पदार्थों के एक प्रभावशाली सूची की आपूर्ति।

मूंगफली (मूंगफली) (arachis hypogaea), प्रतिनिधित्व में शामिल फली परिवार। ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, उसके बाद पुनः प्राप्त यह पहली बार, दक्षिण अमेरिका की घाटियों में शुरू हुआ जो अब पेरू में। यह अखरोट बहुत ही असामान्य विकास होता है। बड़े वजन की वजह से, एक फूल यह है के रूप में जीवन शुरू जमीन जाता है ... और यह में कहीं दबा देता है, जबकि इसकी गहराई में पहले से ही विकसित करने के लिए जारी है। जमीन के नीचे पर और जा रहा है फल की परिपक्वता।

ग्रह मूंगफली के राज्य क्षेत्र है, जो काफी प्रभावशाली कैलोरी है, यह कई नाम है। शब्द "मूंगफली" शब्द "nguba" से लिया गया है - के रूप में यह बंटू भाषा में कहा जाता है, अफ्रीकी महाद्वीप के कुछ भागों में बोली जाती है। दुनिया में कहीं और यह "पृथ्वी मटर", "बंदर अखरोट", "बौना अखरोट", कहा जाता है "सूअर अखरोट।" लेकिन सबसे आम नाम निश्चित रूप से "मूंगफली" है - "। मूंगफली" अक्सर, अखरोट का नाम एक आलंकारिक अर्थ में प्रयोग किया जाता है। यह कुछ सस्ते, छोटे, नाबालिग का मतलब है।

पुरातत्वविदों के अनुसार, पहली बार मूंगफली दक्षिण अमेरिका में पालतू बनाने के अधीन था, क्या अब पराग्वे और बोलीविया है में। प्रकृति में, इन देशों जंगली मूंगफली आज भी मौजूद है। कई पूर्व कोलंबियाई मूल अमेरिकी संस्कृति में, मोचे की संस्कृति की तरह अक्सर अपने चित्र में मूंगफली दर्शाया। सब के बाद, कैसे मूंगफली में कितनी कैलोरी (200 550) - लेकिन वे अभी भी कर रहे हैं नहीं एक भी व्यक्ति नहीं मोटी किया जाता है। सबसे पुराने मूंगफली नमूने उन है कि पेरू में पाया गया है। उनकी उम्र 7600 साल पुराना है।

अनुचित देखभाल मूंगफली या जब अखरोट सतह पर अपनी खराब प्रसंस्करण मानव शरीर पदार्थों के बहुत हानिकारक दिखाई दे सकते हैं - aflatoxins, जो मोल्ड के तीन प्रकार में से एक में पैदा हुई घावों के साथ फल करने में सक्षम हैं: Aspergillus flavus, एस्परजिलस parasiticus या एसपरजिलस Nomius। यह न केवल दूषित मूंगफली में, लेकिन यह भी दूषित मकई, साथ ही इन उत्पादों से बने उत्पादों की एक किस्म में पाया जाता है।

यह अखरोट दरार करने के अनुप्रयोगों का एक बहुत है। तथ्य यह है कि मूंगफली, जो बड़ा पर्याप्त कैलोरी है, तो आप बस भोजन के रूप में उपयोग कर सकते हैं इसके अलावा, वह विभिन्न सॉल्वैंट्स, तेल, स्वास्थ्य पोशन, दवाओं, विभिन्न कपड़ा सामग्री का एक सदस्य है। वहाँ के कई प्रकार हैं कन्फेक्शनरी उत्पादों मूंगफली चिप्स, मूंगफली का मक्खन: मूंगफली के आधार पर निर्मित किया। यहाँ आप नियमित रूप से नमकीन और भुना हुआ मूंगफली जोड़ सकते हैं। और कौन मूंगफली कैंडी या मूंगफली का मक्खन की एक परत के साथ कुकीज़ पसंद नहीं है? सलाखों के दाने कॉकटेल के लिए नाश्ते के रूप में सेवा, मसालेदार कोर - बियर के लिए। अक्सर यह एक दूसरे दोपहर के भोजन के पकवान के लिए एक गार्निश के रूप में जोड़ा जाता है।

बहुत आम नमकीन भुना हुआ मूंगफली, जो भी काफी उच्च कैलोरी सामग्री है। यह अक्सर में पैक बिक्री पर देखने के लिए संभव है एक प्लास्टिक की थैली या एक सील बंद टिन कर सकते हैं में बंद कर दिया। कम लागत के कारण, हाल ही में यह व्यंजन है कि पहले ब्राजील नट्स, अखरोट और काजू होने के लिए तैयार थे में मुख्य घटक है।

हाल ही में संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रियता उबला हुआ मूंगफली प्राप्त कर रहा। कच्चे तेल की हरी एक नमकीन पानी में वेल्डेड अखरोट से मिलकर इस विनम्रता, एक स्वतंत्र नाश्ते के रूप में प्रयोग किया जाता है।