मूंगफली: एक महान उत्पाद की उपयोगी गुण

की उपयोगी गुण मूंगफली overestimated नहीं किया जा सकता। आम तौर पर यह फलियां और पागल सशर्त कहा जाता है को संदर्भित करता है। मूंगफली, उपयोगी गुण है जो कई विटामिन, खनिज की सामग्री के कारण कर रहे हैं और तत्वों का पता लगाने, शरीर के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है।

यह अलग पोषक तत्वों और पर्याप्त कैलोरी (100 ग्राम 500 किलो कैलोरी) में अत्यंत समृद्ध है। इस कारण से, आप कम मात्रा में पागल, यहां तक कि उन लोगों को जो अच्छे स्वास्थ्य और में हैं खाने की जरूरत सामान्य वजन।

मूंगफली: स्वास्थ्य के लिए लाभकारी गुण फल की समृद्ध संरचना के कारण

मूंगफली सभी आवश्यक मानव विटामिन की और आवश्यक खनिजों के एक चौथाई के आधे से अधिक होता है। असंतृप्त (मोनो और polyacids) - कोर उनमें से 80% के साथ अपने स्वादिष्ट स्वाद भिन्न है और लगभग 50% वसा,। इस रचना रक्त में कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम मदद मिलती है।

इसके अलावा, मूंगफली में 30% से अधिक प्रोटीन, संतृप्त और असंतृप्त अमीनो एसिड, विटामिन बी 1, पीपी, डी, बी 2, ए, ई, बायोटिन, फोलिक और की अधिकता लिनोलेनिक एसिड, और अन्य ट्रेस तत्वों।

मूंगफली में निहित प्रोटीन अमीनो एसिड के लिए उत्कृष्ट मूल्य, इस वे आसानी से जल्दी से शरीर द्वारा अवशोषित और परिपूर्णता की भावना देता है कर रहे हैं की वजह से कर रहे हैं। इसलिए, यह अक्सर वजन घटाने के उद्देश्य से आहार का आधार है और मॉडलों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

एक मोटा मूंगफली में निहित, choleretic प्रभाव है, जो अल्सर या gastritis लिए बहुत उपयोगी है मेरे पास है।

मूंगफली लाभकारी गुण है कि स्मृति, ध्यान, सुनवाई में सुधार करने, जिगर, तंत्रिका तंत्र, हृदय और अन्य आंतरिक अंगों को सामान्य करने में मदद की है, और शक्ति बढ़ जाती है।

मूंगफली में शामिल होते हैं फोलिक एसिड विकास और सेल नवीकरण को सक्रिय करता है।

इसके अलावा, यह साबित कर दिया था कि उत्पाद की संरचना एंटीऑक्सीडेंट की एक बड़ी मात्रा में शामिल हैं - पदार्थों है कि मुक्त कण है कि जीव के लिए हानिकारक हैं से कोशिकाओं की रक्षा।

उच्चतम एंटीऑक्सीडेंट polyphenols गुणों के अधिकारी। रासायनिक संरचना के अनुसार, वे रेड वाइन का एंटीऑक्सीडेंट के समान हैं। वे दिल और संवहनी रोग, समय से पहले बूढ़ा, ischemia, atherosclerosis की रोकथाम के लिए उपयोगी होते हैं। इसके अलावा, इन घटकों कैंसर के खतरे को कम करते हैं।

मूंगफली एक शांत प्रभाव के कारण उच्च तंत्रिका उत्तेजना, अनिद्रा और शक्ति की कमी के साथ लोगों के लिए बहुत उपयोगी हैं। इसके अलावा, पागल की खपत पुरुषों और महिलाओं में शक्ति में सुधार कर सकते हैं।

अध्ययन का दावा है कि मूंगफली और उसके प्रसंस्कृत उत्पादों के आहार में शामिल किए जाने के हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं।

और अगर आप मूल्यवान पागल दैनिक (दिन में 20-30 सामान) का उपयोग करें, जल्द ही खून बनाने और चिकनी झुर्रियों को सामान्य होगा। इसलिए भले ही मूंगफली का एक न्यूनतम राशि का सेवन किया, इसकी नकारा नहीं जा सकता की उपयोगी गुण और एक सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

और मूंगफली प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने की क्षमता है और हमारे शरीर को आसानी से तनाव और अवसाद की अवधि के हस्तांतरण करने के लिए मदद करता है। एक अमीनो अम्ल सेरोटोनिन, खुशी के तथाकथित हार्मोन के उत्पादन के लिए की जरूरत - यह सब tryptophan के सामग्री की वजह से है। tryptophan के निरंतर प्रवाह, मानव की स्थिति में सुधार, और अवसाद पीछे हटने के लिए धन्यवाद।

मूंगफली नियासिन (विटामिन बी 3) की सामग्री स्मृति और सुधार को बेहतर बनाता है एकाग्रता। यह अधिक प्रभावी ढंग से रोजमर्रा की समस्याओं को हल करने और तेजी से विभिन्न स्थितियों से बाहर एक रास्ता खोजने के लिए मदद करता है।

प्रयोगों को रोकने और कैंसर की प्रगति को धीमा करने के लिए अखरोट में मौजूद phytosterols की क्षमता की पुष्टि की।

सवाल हमारे पूर्वजों में "उपयोगी मूंगफली हैं?" पैदा हुई। लोक चिकित्सा में, यह एक साधन के पुरुष और महिला बांझपन से छुटकारा पाने के रूप में प्रयोग किया जाता है।

इस उत्पाद को बच्चों के इलाज में बहुत प्रभावी है रक्तस्रावी प्रवणता, जो त्वचा, आदि के तहत रक्त के थक्के, कई हेमोरेज में कमी के साथ कर रहे

मूंगफली का तेल - उपयोगी गुणों का एक अटूट स्रोत

और मूंगफली से मूंगफली का मक्खन का उत्पादन किया। उपयोगी गुणों, यह व्यापक रूप से खाना पकाने में इस्तेमाल किया, और लोक चिकित्सा और सौंदर्य प्रसाधन में है।

की गुणवत्ता पर मूंगफली का मक्खन जैतून के करीब है, लेकिन कीमत ज्यादा उसे अधिक से अधिक आकर्षक है। यह बहुत अधिक किफायती है, और भोजन की फ्राइंग जला नहीं है और धूम्रपान नहीं करता है। इन तेलों से बने सलाद को न केवल उपयोगी होते हैं, वे भी 2 बार से लागत को कम।

मूंगफली का तेल मुश्किल के इलाज चंगा करने के लिए या पीप घावों में प्रयोग किया जाता है।

इसके अलावा, यह चेहरे और शरीर देखभाल उत्पादों के लिए सौंदर्य प्रसाधन के विभिन्न लाइनों में जोड़ा जाता है।

तेल असंतृप्त वसा होता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए मदद करता है।

इसके अलावा, मूंगफली का मक्खन एक उत्कृष्ट cholagogue है, लेकिन वह मूंगफली के रूप में।

मूंगफली से अधिक तेल बहुअसंतृप्त लिनोलेनिक एसिड की उपस्थिति है, जो protivoskleroticheskoe कार्रवाई है के लिए सराहना की।

वर्णन करें मूंगफली के लाभ लंबे समय तक हो सकता है। हालांकि, पागल का उपयोग कर, याद रखें कि दिन का इष्टतम खुराक के बारे में 30 टुकड़े है। और इसके साथ इलाज से पहले आप, तो अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए क्योंकि उत्पाद allergen के अंतर्गत आता है।

गठिया, गठिया और गठिया, बड़ी खुराक से बचने - यह उत्तेजना पैदा कर सकता है।

कच्चे मूंगफली पाचन समस्याओं को जन्म दे सकता है। ध्यान रखें कि मूंगफली के गोले - एक शक्तिशाली allergen, तो खाने से पहले पागल भून और साफ करने की जरूरत है।

पागल उच्च आर्द्रता के साथ एक कमरे में जमा हो जाती है, तो वे ढालना कवक दिखाई देते हैं। यह विषाक्त पदार्थों को जो मानव शरीर कमजोर प्रभावित कर सकते हैं पैदा करता है।