मशरूम के साथ शाकाहारी व्यंजनों जौ दलिया

कैसे उपयोगी जौ जई का आटा

जौ और जौ - जौ का अनाज दो प्रकार का उत्पादन किया। उत्तरार्द्ध और अधिक उपयोगी है, के बाद से इसके उत्पादन, कोई sanding अनाज है के कारण इसे और अधिक फाइबर होता है। जौ अनाज प्रसंस्करण में फिल्मों की साफ किया और कुचला जाता है। दुकान में जौ दलिया खरीदना, तो आप उस पैक निर्दिष्ट ग्रेड नहीं है देख सकते हैं। यह तथ्य यह है कि यह संख्या है, जो अक्सर एक साथ मिश्रित कर रहे हैं से विभाजित है के कारण है। हालांकि, बाजार छोटे और बड़े दुम पूरा कर सकते हैं। उनमें से किसी को बहुत उपयोगी उच्च फाइबर, स्टार्च और कर रहे हैं संतृप्त वसा अम्ल। विशेष रूप से महत्वपूर्ण प्रोटीन, जौ के दानों है, जो शरीर गेहूं की तुलना में बेहतर द्वारा अवशोषित कर लेता है का हिस्सा - एक सौ प्रतिशत।

जौ दलिया से व्यंजन

पर्याप्त रूप से प्राप्त पोषक घटक के साथ इन खाद्य पदार्थों के बाद से, तो उत्पाद पहले पकवान (सूप) और दूसरी (पुडिंग, केक, अनाज जौ की अनाज) में इस्तेमाल किया जा सकता है। साथ ही यह कुछ कैलोरी होता है। इसलिए, जौ जई का आटा लोकप्रिय और आहार में सिफारिश की थी। यह भी संपत्ति विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने की वजह से जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में बहुत उपयोगी है। अनाज के काढ़े का प्रयोग करें। लेकिन इस उत्पाद की मुख्य पकवान, बेशक, पारंपरिक दलिया है। दुर्भाग्य से, यह हमारी मेज पर बहुत लोकप्रिय नहीं है। सभी बात काफी स्वादिष्ट नहीं है। वहाँ मूल्य है, जो नुस्खा इस्तेमाल किया जाता है जौ दलिया। यह अतिरिक्त सामग्री का चयन करने के स्वाद ताज़ा महत्वपूर्ण है। कुक, उदाहरण के लिए, दूध आधारित भोजन। या मांस या सब्जियों के साथ। यह सभी उपलब्ध उत्पादों पर निर्भर करता है। प्रस्तावित नुस्खा जौ का उपयोग मशरूम के साथ दलिया। यह लेख एक सरल लेकिन खाना पकाने अनाज के एक ही समय स्वादिष्ट शाकाहारी रास्ता में वर्णन करता है।

मशरूम के साथ पकाने की विधि जौ दलिया

1. यदि डीलर काफी बड़ी है, तो 3-4 घंटे (रात में हो सकता है) के लिए भिगो दें।
2. नाली और बे साफ कुक जौ जई का आटा (1 कप) तक पानी के दो कप के लिए तैयार।
3. इस समय, एक प्याज (बारीक कटा हुआ) और एक गाजर (कसा हुआ) वनस्पति तेल में तलना (2-3 तालिका। चम्मच) तेल जब तक आंख को पकड़ने नारंगी पर रंग बदल जाता है।
4. खुली और कटा हुआ ताजा मशरूम - Champignons (400 ग्राम) सब्जी मास में डालना और तरल वाष्पीकरण (20-25 मिनट), जब तक मध्यम गर्मी पर उबाल था। इस घटक भी (सूजन के लिए पानी 1 घंटे में पूर्व छुट्टी) जमे हुए या सूखे रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।
5. स्टू मिश्रण हुड के नीचे कुछ ही मिनटों के भुरभुरा दलिया, नमक रखो और फिर करते हैं। पकवान शाकाहारी नहीं है, तो आप मक्खन का एक चम्मच डाल सकते हैं।

नुस्खा सुविधाओं

आप कुछ जौ दलिया नुस्खा बदल सकते हैं। इस पूर्व उबलते जई का आटा के लिए आवश्यक नहीं है। बस डालना तली हुई मशरूम और उबलते दलिया में सब्जियों और कम आंच पर पड़ी छोड़ दें। फर्क सिर्फ इतना है निरंतरता है। खिचड़ी भुरभुरा इस तरह से आप सफल नहीं पर, यह अधिक चिपचिपा हो जाएगा। उत्साह के साथ और स्वास्थ्य लाभ के साथ खा लो!