Multivarka बेर में जाम पकाने के लिए कैसे

जाम सर्दियों के लिए रिक्त स्थान का सबसे सामान्य रूप से एक है। यह दुनिया के लगभग सभी देशों में पकाया जाता है, फल और जामुन की एक किस्म का उपयोग कर। एक ही पर multivarka में जाम पकाया बेर, यह इस तकनीक व्यावसायिक रूप से उपलब्ध के आगमन के बाद सबसे व्यापक में से एक माना जाता है।

सामग्री

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• पका हुआ बेर - 2 किलो;
• चीनी - 1 किलो;
• जमीन अदरक।

मुख्य उत्पाद का चयन

सबसे पहले, यह है कि आदेश में यह नुस्खा उपयुक्त भी यक़ीन बेर पर जाम करने पर ध्यान देना चाहिए। हालांकि, अगर फल के कुछ हरे का एक बहुत भर में आ जाएगा, यह प्रतिकूल स्वाद, प्रभावित कर सकता है यह एक कड़वा स्वाद दे। यही कारण है कि multivarka बेर में जाम नरम फल है, जो मिठाई और थोड़ा खट्टा दे स्वाद से बनाया गया है है।

ट्रेनिंग

पहले हम अच्छी तरह से फल धोने के लिए, और फिर उन्हें सूखी जाने की जरूरत है। उसके बाद आप उन्हें आधे में कटौती करनी चाहिए, एक ही हड्डी पर हटा दिए गये। यह समय का एक सा खर्च करने के लिए बेहतर है, लेकिन फिर उपयोग में उन लोगों के साथ समाप्त करना, दांत की अखंडता के बारे में चिंता की जरूरत नहीं है।

तैयारी

यह ध्यान देने योग्य है कि बेर का एक जाम multivarka पानी जोड़ने के बिना तैयार किया। इस तथ्य को इस उपकरण को अच्छी तरह कवर है जो शरीर को कसकर फिट बैठता, भाप अंदर रखने है की वजह से है। इसलिए, आप बस, एक कंटेनर में फल डाल उन्हें चीनी के साथ कवर किया और लगभग एक घंटे के लिए छोड़ दें की जरूरत है। इस समय के दौरान फलों में multivarka बेर आवश्यक नमी प्राप्त रस और जाम लगाने के लिए आवश्यक हो जाएगा।

इसके अलावा यह डिवाइस शमन या किसी अन्य समारोह मोड दिया थर्मल प्रक्रिया के लिए इसी का पर्दाफाश करने के लिए आवश्यक है। ताप टाइमर घंटे के लिए सेट और प्रेस है "प्रारंभ" बटन।

इस समय के बाद, ढक्कन खोलने उपकरण, उत्पादों की स्थिरता की जाँच। multivarka में बेर जाम के इस स्तर पर एक सिरप, जो मोटी स्लाइस नाव के रूप में दिखाई देगा। फिर, की एक छोटी राशि की क्षमता में जमीन अदरक, सभी को अच्छी तरह से मिश्रित और ढक्कन बंद कर दें।

इसके बाद आप एक ही समय में जाम पकाने के लिए की जरूरत है, लेकिन चालीस मिनट के लिए। आवंटित समय के अंत में, फल के घनत्व असंतोषजनक होंगे, तो पूरी प्रक्रिया थोड़ा बढ़ाया जा सकता है। हालांकि, यह बहुत फैलाने के लिए, जाम पाने के लिए नहीं के लायक नहीं है।

फौजों को घर देना

कई व्यंजनों कि जाम खाना बनाना बेर से इसके बाद के सीवन बैंकों की आवश्यकता होती है, एक ही समय में उनका तर्क है, ताकि स्वाद बेहतर होगा बताओ। इस तरह की राय है, गलत है, क्योंकि यह ताजा उपयोग करने के लिए बेहतर है, लेकिन यह केवल लंबी अवधि के भंडारण के लिए डिब्बा बंद।

ऐसा करने के लिए, आप एक गर्म पकवान निष्फल जार में डाल और विशेष पलकों को बंद की जरूरत है। फिर कंटेनर उल्टा कर दिया और वर्दी ठंडा करने के एक गर्म स्थान में डाल दिया है। इस तरह के रिक्त स्थान को एक काफी लंबे समय से संग्रहीत और स्वतंत्र रूप में या विभिन्न डेसर्ट और पाक की तैयारी में इस्तेमाल किया जा सकता है। जाम एक मसालेदार रंग कि अदरक देता है के साथ एक आश्चर्यजनक नाजुक स्वाद की सुविधा है।