मकारोनी और अमेरिकी रास्ते पर पनीर: कदम नुस्खा से कदम

सेवई और पनीर के सामंजस्यपूर्ण संघ कई अद्भुत व्यंजन, दुनिया भर में आम का आधार बनीं। इन उत्पादों के पसंदीदा पकवान, वहाँ अमेरिकियों हैं, यह मैक और पनीर कहा जाता है। वैसे, यह तैयार करने के लिए एक तस्वीर है।

मकारोनी और एक अमेरिकी में पनीर - यह आत्मनिर्भर भोजन है, लेकिन यह भी मांस, मछली, समुद्री भोजन करने के लिए एक साइड डिश के रूप में सेवा कर सकते हैं। तैयारी समय लगेगा और कुछ सार्वजनिक प्रयासों की आवश्यकता होगी, लेकिन स्वाद और खाद्य पदार्थों की बनावट सरल उबला हुआ पास्ता की तुलना में अधिक दिलचस्प है, कसा हुआ पनीर के साथ अनुभवी।

यह पकवान हर रोज खाना पकाने के अंतर्गत आता है। यह नीरस रात के खाने के लिए प्रस्तुत या रविवार परिवार के भोजन में एक महत्वपूर्ण आंकड़ा बनाने जा सकता है। और छुट्टी मेज पर अमेरिकी रास्ते पर काफी बवाल स्वाद सेवई और पनीर दिखेगा। कदम इस लेख में चित्रित तस्वीर से कदम के साथ पकाने की विधि, वह सही काम करेंगे।

पारंपरिक पकवान अफीम और पनीर

नुस्खा के आधार बस पनीर और पास्ता का एक मिश्रण नहीं है। लथपथ मिठाई सॉस के स्वादिष्ट स्लाइस, मोटी और सुगंधित। अंतिम तार सुनहरा भूरा होने निभाता है। यह जब वे कहते हैं कि इस व्यंजन, अमेरिकियों कर रहे हैं कि "अफीम और पनीर।"

तैयार इस व्यंजन ओवन में आमतौर पर है। सामान्य व्यंजन और भाग नियंत्रण के रूप में स्वीकार्य है। अनुभवहीन पाक कला है कि बहुत ज्यादा समय और ऊर्जा पनीर मूल के अमेरिकी के साथ खाना पकाने पास्ता ले जा सकते हैं लग सकता है। इस सटीक विरत में आप की एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि।

यह ध्यान देने योग्य इस व्यंजन एक अपेक्षाकृत उच्च कैलोरी मान है कि लायक है। यह सुविधा संयुक्त राज्य अमेरिका में आम कई व्यंजनों की विशेषता है। लेकिन यह अच्छी तरह से नहीं जा रहा है, हम पूरी तरह से सामान्य अनाज और सब्जी साइड डिश पास्ता का परित्याग? और कभी-कभी खुद को और स्वादिष्ट इलाज कर सकते हैं।

उत्पाद और उनके अनुपात

काफी हद तक किसी भी खाने के शौकीन सहज जानता है कि अधिक पनीर, पकवान बेहतर स्वाद होगा। लेकिन अगर आप एक अमेरिकी में पहली बार सेवई और पनीर पकाने के लिए जा रहे हैं, यह अनुशंसा की अनुपात का पालन करना है। भविष्य में आप अपने दम पर नुस्खा भिन्न करने में सक्षम हो जाएगा,, सॉस मोटा या तरल बनाने एक परत और पास्ता के प्रकार के साथ प्रयोग।

भोजन के लिए, हम निम्नलिखित की जरूरत है:

• पास्ता - 150 ग्राम;
• दूध - आधा एक गिलास;
• कठिन पनीर या छेददार - 150 ग्राम;
• एक प्रकार का पनीर 50 ग्राम;
• भोजन - एक स्लाइड के साथ एक चम्मच;
• सरसों -। 1 चम्मच। (वैकल्पिक);
• मक्खन - 25 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद के लिए।

सेवई ठिकानों तैयार

यह नुस्खा के लिए दुरुम गेहूं से बने पास्ता के प्रकार का चयन करने के लिए सबसे अच्छा है। रूप में यह पंख, सींग, गोले हो सकता है - इन आकार उत्पादों पूरी तरह से मोटी सॉस पकड़ो।

अमेरिकी में पनीर के साथ पास्ता खाना पकाने के लिए समय की एक न्यूनतम ले लिया है, अनुक्रम का पालन करें। पहला कदम फोड़ा पानी है। इस समय, आप पनीर कस कर सकते हैं। नमकीन उबलते पानी में डाउनलोड पास्ता और जब तक जितना पैकेज पर संकेत दिया किया पकाना। इस दौरान, वे तैयारी कर रहे हैं, तो आप सॉस कर सकते हैं। साथ पहले से तैयार पास्ता के निकास के लिए आवश्यक है, वे के रूप में की जरूरत धोया जा सकता है। इस समय तक सॉस तैयार किया जाना चाहिए! अवयव, जबकि वे गर्म हैं जुड़े होने की जरूरत है।

ओवन, भी, अग्रिम में शामिल करने की जरूरत है ताकि यह 220 डिग्री तक गर्म। यह अपने मॉडल पर निर्भर करता है कितना समय लगेगा।

पास्ता और अमेरिकी में पनीर के लिए सॉस

तस्वीरों के साथ पकाने की विधि यह स्पष्ट है कि एक आधार के रूप एक साधारण प्रकार का चटनी लेने के लिए बनाता है। एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघला,, आटा जोड़ने के हल्के से भून, लगातार सरगर्मी। मास शुरू komkovatsya, गुच्छों में इकट्ठा। एक लेपनी संचालित करने के लिए बंद करके बिना, दूध में डालना। आटा गांठ रगड़ें, जब तक सॉस चिकनी है। गर्मी को कम करने, अच्छा अभ्यास का एक बहुत करते हैं।

पनीर का एक छोटा सा मुट्ठी की दिशा में दोनों किस्मों पर रखें - छील करने के लिए की आवश्यकता होगी। गर्म सॉस में बाकी हिस्सों में हलचल और गर्मी से हटा दें। मिक्स कि सभी कणों समान रूप से वितरित कर रहे हैं। इसके तत्काल बाद पास्ता में सॉस डाउनलोड, हलचल। आप कैसे पनीर एक ही बार में पिघल शुरू होता है देखेंगे - कि हम क्या जरूरत है।

ओवन में खाना पकाने के अंतिम चरण

मक्खन की एक छोटी राशि लागू करें या भाग बर्तन डेको और बड़े पैमाने पर समान रूप से तैयार लोड करें। शीर्ष पर शेष पनीर छिड़क इतनी है कि जब पके हुए परत का गठन किया है।

मध्य स्थान पर अपने पकवान भेजें, लगभग 10-15 मिनट के लिए बेक। मुख्य कार्य - गुलाबी स्वादिष्ट परत प्राप्त करने के लिए।

आधुनिक तकनीक परिचारिका मदद करने के लिए

हर कोई ओवन है, और गर्मियों में गर्मी में इतना इसके साथ परेशान नहीं करना चाहता है। यह खाना पकाने और पूरा करने के लिए संभव है microwaving। "बेकिंग" मोड का चयन करें, अगर यह उपलब्ध है, लेकिन समय 5-7 मिनट के लिए कम हो गया था।

आप अमेरिकी multivarka में सेवई और पनीर पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कटोरी में पास्ता उबाल के रूप में आप हमेशा की तरह साइड डिश के लिए करते हैं। पैन में रिबूट, तौलिया लपेट, तो वे गर्म नहीं कर रहे हैं। "Quenching" मोड पर, मक्खन पिघला, आटा, दूध जोड़ने के लिए, सॉस खाना बनाना। पनीर, डाउनलोड पास्ता और हलचल जोड़ें। एक आस्थगित के शीर्ष पर पनीर जोड़ें। ढक्कन बंद और 10-15 मिनट के लिए पर मोड "बेकिंग" खाना पकाने जारी है।

असामान्य सामग्री

सेवई और अमेरिकी पर पनीर की समीक्षा आश्वस्त इस व्यंजन एक बहुत ही सौम्य नाजुक स्वाद है कि कर रहे हैं। लेकिन तुम उज्ज्वल लहजे जोड़ना चाहते हैं, तो आप सुधारने कर सकते हैं।

हमेशा की तरह या फ्रेंच (सेम) - सॉस की तैयारी में कई सरसों जोड़ें। भूमि जायफल की चुटकी स्वाद अधिक अर्थपूर्ण और उज्जवल कर देगा। अनुमत सॉस और कुछ सूखे लहसुन में जोड़ने के लिए।

कुछ बेकन या चिकन, केकड़ा मांस या खुली झींगा के गोले की स्लाइस पाक से पहले पास्ता को जोड़ा गया। यह क्लासिक नुस्खा के आधार पर तैयार व्यक्तिगत व्यंजन कहा जा सकता है।

और, यदि आप ताजा जड़ी बूटी के साथ पकवान छिड़क कर सकते हैं।

परोसें

मकारोनी और पनीर अमेरिकी हॉट द्वारा कार्य किया जाना चाहिए। यह एक से अधिक आप खाना चाहता हूँ पकाने के लिए आवश्यक नहीं है - पकवान मुश्किल गरम है, और परिणाम बहुत अच्छा नहीं है।

पकवान का स्वाद ज़ोर देने के लिए ताजा, मौसमी सब्जियों के लिए मेहमानों के लिए कहें। और दावत प्रारूप एक डिग्री पेय पदार्थ धारणाओं अगर, टेबल व्हाइट वाइन, वरमाउथ में परोसा या बियर अच्छा है।