भुना हुआ सब्जियों की सलाद। व्यंजनों

सलाद सब्जियों, ओवन में या ग्रिल पर पके हुए, यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक पता चला है। इसके अलावा, यह जो लोग अपना वजन कम या एक स्लिम आंकड़ा बनाए रखना चाहते हैं के लिए बहुत उपयोगी है।

अर्मेनियाई सलाद भुना हुआ सब्जियों की

यह पकवान के चरित्र को दर्शाता है कोकेशियान भोजन। यह केवल सबसे परिपक्व उत्पादों को तैयार है, और एक गर्म या ठंडे में मेज पर कार्य किया। कैसे सब्जियों के साथ घर का सलाद, ओवन में बेक बनाने के लिए? पकाने की विधि आप यहाँ पढ़ सकते हैं:

• पाँच मध्यम बैंगन और अलग अलग रंग की चार बड़े मिर्च कार्रवाई करने के लिए तैयार करें।
• ओवन और ग्रिल तैयार सब्जियों के तहत सेंकना पहले से गरम। भूल जाते हैं समय समय पर उन्हें बारी बारी से करने ताकि वे समान रूप से के माध्यम से पके हुए न करें।
• एक बार जब बैंगन और मिर्च के लिए तैयार हैं, उन्हें नमकीन ठंडे पानी में डुबकी। उसके बाद, तुरंत उन्हें त्वचा से हटा दें।
• बड़े हिस्से में सब्जियों कट और एक उपयुक्त आकार गेंदबाजी करने का हस्तांतरण।
• प्याज शुद्ध और एक चाकू के साथ लहसुन लौंग काट, और फिर सब्जियों के बाकी भेजें।
• धनिया में, हटाने कठिन तनों, पत्तियों और हाथ आंसू।
• सभी तैयार खाद्य पदार्थ और उन्हें जैतून का तेल के साथ मौसम कनेक्ट करें। नींबू का रस, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।

ग्रिल पर भुना हुआ सब्जियों के सलाद

स्वादिष्ट अंगारों पर पकाया पकवान, बारबेक्यू के लिए एक उत्कृष्ट इसके अतिरिक्त होगा। आप प्रकृति में आराम करने की योजना है, यह नुस्खा पर ध्यान देना सुनिश्चित हो:

• मिर्च तैयार - उन्हें अच्छी तरह से धो लें और मशरूम के साथ ग्रिल पर जगह। हम उन्हें पहले तैयार करेंगे, जैसा कि वे वांछित राज्य अन्य सब्जियों से अधिक समय तक पहुँचते हैं।
• सब्जियों का रंग काला हो और वे छील जाने के लिए शुरू कर देंगे, एक वायर रैक पर जगह जारी की जानी चाहिए। आग हरी प्याज और लहसुन पर डाल दिया। उन्हें बस कुछ ही मिनटों कुक, नहीं हाथ में संदंश या अन्य सामग्री करना भूल जाना।
• उसके बाद, प्याज, कटा हुआ छल्ले बेक।
• इसके बाद, आग, खुली युवा तोरी, आधे में कटौती, और छोटे बैंगन भेजें।

तैयार सब्जियों छील, बड़े हिस्से, तेल और नींबू के रस के साथ मौसम में कटौती। उन्हें में जोड़े बेक्ड मशरूम और सेवा करते हैं।

सलाद "एक्ट्रा वेंगांजा"

भुना हुआ सब्जियों के सलाद, जिसका नाम खुद कहता है, एक अमीर स्वाद और एक अद्भुत सुगंध है। किसी भी अन्य मांस के लिए गार्निश shish कबाब तैयार या। पढ़ें नीचे नुस्खा:

• पन्नी और एक बैंगन एक मिठाई मिर्च में लपेटें। जब तक पकाया जाता है एक बेकिंग शीट और ओवन में सेंकना पर सब्जियों रखें।
• दो टमाटर के छिलके से मुक्त, उबलते पानी में कुछ सेकंड के लिए इस बात के लिए उन्हें छोड़ देते हैं।
• कुछ लौंग लहसुन की (स्वाद के लिए), और जैतून आधी क्रश।
• त्वचा से पके हुए सब्जियों को साफ और उन्हें क्यूब्स में काट लें, टमाटर भी पीसने के लिए की जरूरत है।
• तैयार भोजन मिक्स, एक अजमोद और सोआ, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

एक घंटे के एक चौथाई के लिए फ्रिज में तेल और जगह के साथ तैयार पकवान भरें।

सब्जियों और feta पनीर के साथ सलाद

यह पकवान मूल सेवा कर सकते हैं न केवल एक पिकनिक के लिए नाश्ता, लेकिन यह भी एक स्वतंत्र पकवान बन जाते हैं। रात के खाने के लिए यह कुक, अगर आप पिछले कुछ अतिरिक्त किलो में छोड़ने के लिए कामना। कैसे सब्जी सलाद, ओवन में बेक बनाने के लिए? नुस्खा बहुत सरल है:

• धो लें और पैट बैंगन, दो, एक छोटे तोरी, शिमला मिर्च और दो टमाटर सूखे। एक कांटा के साथ प्रत्येक सब्जी छिद्र और उन्हें पन्नी में लपेट दें। सब्जियों भुना 40 मिनट के लिए ओवन में।
• जब तक वे तैयार कर रहे हैं, कटा हुआ प्याज, और फिर वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ एक पैन में यह भून।
• लहसुन, काली मिर्च और एक चाकू के साथ धनिया काटना, और फिर उन्हें एक बड़े सलाद कटोरा में डाल दिया।
• तैयार मिर्च और टमाटर एक बैग, टाई में रखो और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। फिर उन्हें छील से हटाने और क्यूब्स में काट लें।
• बैंगन और तोरी से त्वचा निकालें और एक चाकू के साथ मांस काट।
• सलाद कटोरा में सभी उत्पादों के मिश्रण, उन्हें नमक और feta पनीर के साथ छिड़के।

समाप्त पकवान मेज पर तुरंत सेवा कर सकते हैं, लेकिन आप इसे फ्रिज में यह काढ़ा करने के लिए दे सकते हैं।

ग्रिल मांस सलाद और सब्जियों

यह पकवान दोनों घर में और कुटीर पर आप को तैयार करने के लिए आसान है। सब्जी सलाद, ग्रिल पर भुना हुआ, यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक पता चला है।

• 120 ग्राम मांस पट्टिका फिल्मों से मुक्त है, और फिर वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च मिश्रण मौसम चिकना।
• बैंगन के छल्ले में कटौती, और मिठाई काली मिर्च - स्लाइस। कोट तेल के साथ सब्जियों।
• लाल प्याज के छल्ले में कटौती।
• ग्रिल और सेंकना पर खाना तक रखें जब तक किया।
• छोटे-छोटे टुकड़ों में - मांस अनाज भर में पतली स्लाइस, और सब्जियों में कटौती।
• ग्रीन्स या नार्वा हाथ काटना।
• एक कटोरी में, मौसम उनके टमाटर की चटनी और जैतून का तेल के साथ सब्जियों और जड़ी बूटियों से कनेक्ट करें। अच्छी तरह से मिला लें।

गोमांस स्लाइस पकवान की व्यवस्था और सब्जियों के शीर्ष पर पड़ा रहा। स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान तैयार है।