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बेकन: यह कि यह क्या है, और कैसे पकाने के लिए है
बेकन - यह सब एक ही है? उन्होंने कहा कि एक महाद्वीपीय नाश्ता विचारों के साथ कई संबद्ध किया है। इस डेली मीट, वास्तव में, अक्सर वर्तमान में तले हुए अंडे, डाल उस में सैंडविच और सलाद कर रहे हैं जोड़ा गया। अब तक, वहाँ के मामले में भ्रम की स्थिति है: बेकन कभी कभी बहुत अलग मांस उत्पादों ले, और इसके विपरीत के लिए। बेकन तो - मामला है कि वास्तव में?
बेकन - यह रसोई घर में है?
बल्कि, अतिरिक्त घटक है कि पकवान अपनी लाता है "जोर से लगने संगीत।" प्रसिद्ध पाठ्यपुस्तक बेकन और अंडे - इस तरह के एक संयोजन का एक उदाहरण। उसे इससे बाहर जाओ और हमेशा की तरह सॉसेज जोड़ें।
खाना पकाने की तकनीक
सभी विकल्पों के लिए परतों के साथ कच्चे मांस की जरूरत है।
ओवन में बेकन
- मांस का एक पाक छोटे परतों पर बाहर फैला, 1 सेमी की दूरी रखते हुए।
- 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन।
- मध्यम शेल्फ पर मांस रखें। लगभग 5-7 मिनट के बाद,,, ओवन खोलने वसा, मांस डालना एक नैपकिन थपका और इसे वापस भेज देते हैं।
- अंत में, जब मांस प्लेटें ढंग से हटा दें।
माइक्रोवेव ओवन में
- बेकन के लिए कच्चे मांस के 4 भागों फ्लैट गर्मी प्रतिरोधी पकवान और कपड़े कवर (कागज) पर विघटित।
- ओवन की औसत शक्ति में शामिल में शामिल करें।
- 2 मिनट में बेकन ले लो।
- के दौरान पूरी प्रक्रिया की तैयारी, का निरीक्षण करें निम्नलिखित अनुक्रम: पहला हीटिंग फैट, तो - prozharka मांस।
पैन में
- बड़े आकार गर्मी पैन, वनस्पति तेल डालना।
- मांस के 3-4 सर्विंग तल पर बेकन डाल करने के लिए, लेकिन वे एक दूसरे को स्पर्श नहीं करते।
- यह वसा तलने के साथ पूरी तरह से गर्म किया जाना चाहिए का एक परिणाम प्राप्त करने के लिए आवश्यक है कि (यह समय-समय पर सूखा किया जाना चाहिए), और शेष मांस - अच्छी तरह से भुना हुआ, लेकिन जला नहीं। तैयार बेकन स्वादिष्ट, भूरा-लाल उपस्थिति हो जाएगा।
बेकन के साथ विभिन्न व्यंजनों (फोटो के साथ)
और एक उच्च कैलोरी उत्पाद हर रोज इस्तेमाल के लिए नहीं है - आप कल्पना कर सकते बेकन के रूप में। लेकिन के लिए The छुट्टियों, या जब वास्तव में मैं चाहता हूँ करने के लिए खाने के कुछ हानिकारक है, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, से यह संभव करने के लिए तैयार स्वादिष्ट सलाद, के लिए उदाहरण।
बेकन और टमाटर
सामग्री: बेकन, टमाटर (विविधता "चेरी"), रोटी, सलाद पत्ते, नींबू का रस और जैतून का तेल।
सलाद तैयार करें:
- एक फ्राइंग पैन भूरे रंग बेकन की 3-4 टुकड़े में।
- उसके बाद, सूखी रोटी, कटा।
- मांस, पटाखे, टमाटर, सलाद के स्लाइस की कटोरी में गुना, नींबू-जैतून का सॉस डालना।
बेकन और एक प्रकार का पनीर
सामग्री: स्मोक्ड बेकन, एक प्रकार का पनीर पनीर, सलाद पत्ता और 6 अंडे, कठोर उबले।
सलाद तैयार करें:
- बेकन तलना, (नैपकिन का प्रयोग करके) degreased, स्ट्रिप्स में कटौती।
- अंडे "quartered"।
- सलाद पत्ता कुल्ला और सूखी।
- पनीर, बारीक काट या जाली।
- साग डाल करने के लिए पकवान के नीचे, अंडा चारों ओर फैला हुआ है, और बीच में बेकन डाल दिया। वैकल्पिक रूप से, आप स्वाद सॉस कर सकते हैं।
अब आप वास्तव में सब कुछ (या लगभग सब कुछ) बेकन के बारे में पता है। कि क्या है? मांस उत्पाद, जिसमें से आप स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं की तरह।
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