पकाने की विधि: ग्रील्ड सब्जियों। दो खाना पकाने विकल्प

खाद्य आग या अंगारों पर पकाया जाता है, हमेशा एक विशिष्ट स्वाद है। कबाब दोस्तों या के साथ बैठक के लिए अच्छे हैं रविवार दोपहर का भोजन अपने परिवार के साथ है, लेकिन आकस्मिक भोजन के लिए इस तरह ग्रील्ड सब्जियों के रूप में कुछ में थोड़ा और अधिक उपयोगी है, का चयन करने के लिए बेहतर है। घर में, वे एक विशेष ग्रिल पैन पर पकाया जा सकता है। फ़िट आप जो कुछ भी पसंद: तोरी से काली मिर्च के लिए। मुख्य बात यह है कि खाते में उनकी नुस्खा रखना चाहिए - स्वादिष्ट marinades साथ ग्रील्ड सब्जियों। इसलिए, तैयार करने की विधि में मुख्य रूप से सॉस, खाना पकाने की प्रक्रिया में इस्तेमाल किया जाता है। कुछ विकल्पों पर विचार।

पकाने की विधि: लहसुन और नींबू के साथ ग्रील्ड सब्जियों

दो से चार सर्विंग्स सब्जी कबाब आप तोरी, बैंगन, टमाटर, मिर्च, प्याज में से एक की आवश्यकता होगी, कई बड़े मशरूम, लहसुन, नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और तुलसी का एक बड़ा चमचा के लौंग के एक जोड़े। अच्छी तरह से धोने के सभी सब्जियों चुने गए हैं। बैंगन मंडलियों के बारे में एक सेंटीमीटर की चौड़ाई में कटौती। नमक के पानी में रख दें। तोरी एक ही हलकों में कटौती। काली मिर्च के छिलके और कटौती स्लाइस। टमाटर और प्याज, तिमाहियों में विभाजित करें। एक कटोरी में टमाटर को छोड़कर सभी सब्जियों रखो, जैतून का तेल, हलचल, मौसम के साथ मशरूम, नमक और काली मिर्च और बूंदा बांदी जोड़ सकते हैं और पंद्रह मिनट के लिए खड़े करने के लिए अनुमति देते हैं। नमक टमाटर और सब्जियों सीख पर किसी भी क्रम में किसी भी निशान मुद्रित करें। आप नुस्खा के रूप में निर्दिष्ट करता है के रूप में ज्यादा भोजन लेते हैं, ग्रील्ड सब्जियों के बारे में पाँच सीख ले जाएगा। पाक कला के बारे में बीस मिनट लगते हैं, कभी कभी बदल। जब तक गर्म अंगारों हैं, भरने तैयार करते हैं। बारीक, लहसुन काटना ताजा नींबू का रस निचोड़। जब सब्जियों के लिए तैयार हैं, उन्हें लहसुन के साथ छिड़के और रस डालना। सुगंध बस अविस्मरणीय है। और इस व्यंजन में कैलोरी ताकि आप डर कमर के बिना खा सकते हैं, बहुत, बहुत छोटा है।

पकाने की विधि: अचार के साथ ग्रील्ड सब्जियों

यह पकवान के रूप में स्वाद में उत्कृष्ट है एक स्वतंत्र और अच्छी तरह से एक बारबेक्यू के साथ एक साइड डिश के रूप में मेल नहीं खाते। तुम अब भी सोच रहे हैं, तो ग्रील्ड सब्जियों को पकाने के लिए है कि क्या, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा आप दूर सभी संदेहों को फेंकने के लिए मदद करता है। यह बहुत उज्ज्वल और स्वादिष्ट पकवान है, अपनी तरह का एक यह जल्द ही की कोशिश की इच्छा का कारण है। तो, बैंगन, शिमला मिर्च, बड़े मशरूम और टमाटर ले लो। पहले अनुदैर्ध्य धारियों, तीन भागों में दूसरी कट, अंतिम तिमाही में। कवक पूरे छोड़ा जा सकता है या किसी भी तरह से मोटे आपके लिए सुविधाजनक द्वारा कटा हुआ। अचार बैग और अचार तैयार करें। आप ले जा सकते हैं पाक के लिए आस्तीन। सोया के बराबर राशि मिक्स सॉस, स्निग्ध सिरका और जैतून का तेल। आप जैतून, सूरजमुखी का बहुत विशिष्ट स्वाद पसंद नहीं है या किसी अन्य सब्जी ले लो। सभी मिश्रण,, तैयार पैकेज में सब्जियों रखो सॉस और कसकर टाई डालना। एक छोटी सी शेक समान रूप से अचार वितरित, और इस तरह सूर्य के रूप में या बारबेक्यू के पास, एक गर्म स्थान में रखने के लिए। कुछ घंटे प्रतीक्षा करें रसदार सब्जियों और सुगंधित हो जाते हैं, और ग्रिल पर या सीख पर पकाने के लिए।